玉ねぎ

「玉ねぎ」に関する記事一覧ページです。

薄切りにしたタマネギの写真

水にさらす?さらさない? 栄養素を減らさない『オニオンスライス』はこう作る!

ライフスタイルBy - grape編集部

炒めたり煮たり、さまざまな食べ方ができるタマネギ。3~5月頃になると新タマネギが出回るようになりますよね。 みずみずしく辛みが弱い新タマネギは、生のまま食べてもおいしいですが、調理方法によって栄養素が減ってしまうことをご…

タマネギ下準備の写真

タマネギを水に3分間浸けると? 思わぬ『裏ワザ』に「すごーい!」「初めて知った」

ライフスタイルBy - grape編集部

炒め物や煮物、スープなど、さまざまな料理に欠かせない、タマネギ。 凝縮した甘さと香ばしさは、料理に深みやコクを加えてくれます。 しかし、皮が剥きづらかったり、切る時に目が痛くなったりと、下準備が大変だと感じる人は多いでし…

『レンジで丸ごとタマネギのスープ』

レンチンで完成!? 新タマネギのおいしい食べ方に「今日の夕飯は絶対これ」

ライフスタイルBy - grape編集部

春先になると、スーパーマーケットなどの店頭に新タマネギが並び始めます。 みずみずしく、甘みが強いのが特徴の新タマネギ。 生のままでもおいしく食べられますが、加熱するとさらに甘みが増し、とろとろとした食感が味わえるためおす…

新タマネギのツナマヨサラダ

新玉ねぎは、水にさらさずに… マルエツおすすめの食べ方に「食べすぎちゃいそう!」

ライフスタイルBy - grape編集部

春頃にスーパーマーケットでよく見かける、新タマネギ。 みずみずしくて、生で食べても辛みが少なく、おいしいといいます。 2025年3月18日、スーパーマーケットの『マルエツ』がXアカウント(@maruetsu1945)で、…

飴色タマネギの写真

玉ねぎはあめ色にする?しない? ハウス食品に聞いた『正解』は…

ライフスタイルBy - デジタル・コンテンツ・パブリッシング

カレーのレシピで、『みじん切りしたタマネギをあめ色になるまで炒めましょう』と書いてあることがあります。 面倒くさいと感じるほか、中には「本当に効果があるの?」と思う人がいるかもしれません。 そこで、タマネギをあめ色になる…

焦げ付いたフライパンの写真

焦げ付いた鍋、ゴシゴシしないで! 裏技で「ピカピカになった」

ライフスタイルBy - エニママ

調理器具は新品のものや、きれいなものを使うと、調理時間が楽しくなったという経験はありませんか。 焦げだらけの道具よりもピカピカのほうが、清潔感もあり、気持ちも軽やかになりますよね。 残念ながら、筆者の家のキッチンには「い…

ジャガイモとタマネギ

「一般的なクローゼットの中です」 写真に「さすが北海道」「ぜいたくだな~」

トレンドBy - grape編集部

地域によって、家庭に常備されている食材は異なるものです。 地方の家に行くと、その土地でよく収穫される野菜や米などが、台所や食糧庫を占領しているのを見かけることがあります。 十勝では『一般的』な光景 家族と北海道十勝地方に…

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