意外と思い付かない『イモ』の食べ方 現役シェフの投稿に「その発想はなかった」
ライフスタイル家庭料理の定番である、きんぴらゴボウ。 シャキシャキとした食感と甘辛い味付けが、ご飯やお酒に合いますよね。 現役シェフとして働く、麦ライス（@HG7654321）さん。Xにこんな言葉を投稿しました。 「ジャガイモで作るき…
ニンジン
「ニンジン」に関する記事一覧ページです。
本記事の掲載は終了しました。
新着料理を作る時に役立つのが、冷凍野菜。 野菜を冷凍保存しておけば、長期間保存できるので、便利です。 ライオンが教える『野菜の冷凍保存の方法』 ライオン株式会社（以下、ライオン）が運営するInstagramアカウント『ライオ…
ニンジンを買ったらすぐにやって！ 青果部の注意に「知らなかった」
ライフスタイル炒め物や煮物など、いろいろな料理に使える、ニンジン。 栄養が高いだけでなく、料理の彩りにもなるため、冷蔵庫に常備している人は多いでしょう。 ニンジンを保存する時は… スーパーマーケットで青果部を担当し、野菜について豊富な…
人参にスナック菓子とマヨ！？ 背徳感あふれるレシピに「手が止まらん」
ライフスタイルカレーや煮物などを作る際によく使われる、ニンジン。 ニンジンは独特の食感や味があるため、好き嫌いがはっきりと分かれますよね。 ニンジンが苦手な人は「ニンジン嫌いを克服できる食べ方があればいいのにな…」と思ったことはありま…
「今までむいてたニンジンたちに、全力で謝罪したい」 青果部が教える事実に驚き
ライフスタイルカレーやシチュー、きんぴらなど、さまざまな料理に使える身近な野菜、ニンジン。 ニンジンを使う時には、洗って皮を剥いてから調理する人が多いかもしれません。 長年スーパーマーケット（以下、スーパー）で青果部を担当し、野菜につ…
いくらゆでても、ニンジンが『生みたいに硬い』原因に「そういうことか！」
ライフスタイル「ニンジンをいくらゆでても、生のように硬いままになってしまった経験がある方はいませんか？」 X（Twitter）上でそう呼びかけたのは、現役のシェフとして働く、麦ライス（@HG7654321）さん。 料理をする人々の悩み…
「人参の千切りが面倒くさい…」 そんな悩みを、斜めに切り込みを入れて解決！
ライフスタイルニンジンは千切りにすると、サラダや炒め物などに使いやすくなり便利ですよね。 しかし、包丁で細かく切る作業が必要になるため、「千切りは面倒くさい…」と思ったことはありませんか。 そんな面倒くささを感じない千切りテクニックが…
３分レンチンでできる ニンジン１本消費レシピに「味見で半分なくなりそう」「メモした」
ライフスタイルスーパーマーケットなどで１年中見かける、身近な野菜の、ニンジン。 そんなニンジンを使った簡単レシピが反響を呼んでいます。 ニンジンが何本あっても「足りない…」ってなるおいしさ。 このような言葉とともに、レシピを紹介したの…
「妻が切るのをためらっている」 まな板に置かれたモノに「二度見した」「何これ！？」
ストーリー人間を含む多くの生物は、ほかの命を『いただいて』生きています。 ほかの命をおいしくいただき、栄養を摂取させてもらう重みを忘れないよう、日本には「いただきます」という言葉があるのでしょう。 妻が思わず調理をためらってしまっ…
面倒なニンジンの千切りは「○○」を使えば簡単！ 時短調理の裏技に「こんな方法があったのか」
ライフスタイルニンジンの千切りをする時には、「まずは薄切りにして、そろえてから千切りに…」という作業が必要です。手順が多く面倒ですし、重ねたニンジンが滑って切りにくいと感じることも。少しでも楽に千切りにしたいと思った時に、役立つアイデ…
子供のおやつになる『にんじん料理』 全農の投稿に「簡単でウマい」「コレは知らなかった」
ライフスタイルニンジンは、栄養豊富で身体を温める働きがあるとされるため、寒い時期に食べたい食材の１つです。 たくさん量を食べたいと思った時は、スープにするほか、千切りにして炒める『ニンジンシリシリ』などの料理を作る人が多いかもしれませ…