冷凍シーフードミックスをプリプリに解凍する裏技 塩水に○分浸けておくと…？
ライフスタイルエビやイカ、アサリなどの魚介類を手軽に使える冷凍のシーフードミックス。量の調節もしやすく、さまざまな料理に活用できて便利ですよね。 しかし「解凍すると水分が多く出てしまう」「熱を入れると小さくなってしまう」など、調理の際…
冷凍食品
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水っぽくしたくない！ 冷凍カニを上手に解凍するコツに「これが正解か！」
ライフスタイル年末年始など、家族や親戚が集まる機会には、いつもより豪華な食事を楽しむ人は多いもの。 スーパーマーケットでは、海鮮や肉など、家での宴会にぴったりな食材が多数並びますね。 中でも人気なのは、冷凍カニ。冷凍されているため、数…
企業公式サイトで説明 冷凍食品も電子レンジのオート機能で調理できる？
ライフスタイル電子レンジで温めるだけで食べることができる冷凍食品は、お弁当や忙しい日に便利なアイテム。一方で昨今の電子レンジにはオート調理機能が付いていて、さらに便利に使いやすくなっています。 冷凍食品は電子レンジのオート調理機能で温…
「この発想はなかった」 牛乳を使った水餃子のアレンジレシピに絶賛の声
ライフスタイル・これは絶対においしいやつ！ ・簡単でいい。今晩作ってみよう。 ・面白い組み合わせ！この発想はなかった。 そんなコメントが寄せられたのは、味の素冷凍食品株式会社（以下、味の素）がX（Twitter）で公開した、あるレシピ…
冷凍食品の「凍結前加熱の有無」って何？ 企業の解説に「誤解してた」「１つ賢くなった」
ライフスタイル日々の食卓に欠かせない冷凍食品。温めるだけで食べられるものもあれば、調理を楽にし、時短が叶う商品も多く存在します。 しかし、パッケージ裏面をよく見た時、「加熱してありません」と書かれていると、少し不安になってしまうことも…
パッケージに記載のない、まさに裏技！ ニチレイが教える『冷凍炒飯の温め方』に感動
ライフスタイル休日のランチや弁当作りに、あると便利な冷凍食品。 中でも『冷凍チャーハン』は単品でも満足感があり、アレンジもしやすいので、冷凍庫に常備している人も多いでしょう。 そんな便利な『冷凍チャーハン』ですが、電子レンジで加熱調理…
開封済みの冷凍食品の袋 道具を使わず閉じるには？ 方法に「そんな手が」「感動」
ライフスタイル知っておくと暮らしがちょっと楽になるライフハックを３つ紹介します。冷凍食品やパスタ、お菓子を食べる時に役立ちます。身近な食品で使えるライフハックなのでぜひ試してみてください。 袋の口を何も使わずに閉じる方法 暮らしに役立…
冷凍食品の袋がパンパンに？ 食品メーカーが理由を解説 「そうだったのか」「納得」
ライフスタイル毎日の食事やお弁当作りを少し楽にしてくれる冷凍食品。「安い時にまとめ買いしておいたけれど、気付いたら袋がパンパンに膨らんでいた」という経験はありませんか。そのまま食べても大丈夫なのか、悩んでしまいます。 冷凍食品メーカー…
冷凍唐揚げをよりおいしく食べる方法 味の素が公開したレシピが？
ライフスタイル片栗粉や小麦粉を鶏肉にうすくまぶし、高温の油で揚げて作るから揚げは、老若男女問わず親しまれている料理。 カリッとした衣と、ジュワッとあふれる肉汁が口の中に広がると、幸せな気持ちになりますよね。 ですが、自宅で作ろうと思う…
ローソンが教える『フルーツ飴』の作り方 冷凍庫のアレで簡単に！
ライフスタイル傷みやすい果物も、冷凍庫で長期保存できる冷凍フルーツ。 スーパーマーケットや、コンビニエンスストア（以下、コンビニ）の冷凍コーナーなどで販売されているため、手軽に購入できます。 コンビニのローソンは、そんな冷凍フルーツの…
エビを解凍したら小さくなった… ニチレイが教える『簡単ワザ』が役に立つ 「プリップリ！」
ライフスタイル『冷凍エビ』は、冷凍庫の中にストックしておけば、さまざまな料理に活用でき、便利な食材です。 調理の際は、事前に冷蔵庫に入れておいたり、氷水に浸したりして解凍をするでしょう。 しかし、解凍したエビが縮んでしまい、「想像以上…
冷凍食品の新商品ラインナップがすごい「そんなのあるの？」「めちゃくちゃおいしい」
ライフスタイル時間がない時、手間をかけずに料理を楽しむ事ができる冷凍食品。 生活の強い味方であり、最近は、クオリティが高いものも多いですよね。 冷凍食品を取り扱う『株式会社ニチレイフーズ（以下、ニチレイフーズ）』が、新商品の試食会を開…
冷凍餃子がフライパンに張り付くならこうする！ 味の素が教える改善方法が？
ライフスタイル自宅で簡単に、本格的な味を楽しめるのが嬉しい、冷凍餃子。 フライパンで焼くだけなので、忙しい日の食事やおつまみなどに重宝しているという人は少なくありません。 特に人気を集めているのは『味の素』グループの冷凍食品メーカー、…
残った冷凍食品の保存方法 ３つのポイントで、最後までおいしく食べられる！
ライフスタイル主食に副菜、さらにはデザートまで、種類豊富な冷凍食品は、食卓の強い味方。 賞味期限が長いのも嬉しいポイントですが、冷凍食品メーカーの味の素冷凍食品株式会社は、一度開封した場合、早めに食べきることを推奨しています。 また、…
何も使わず冷凍食品の袋を保存する方法が便利すぎ
ライフスタイル使いかけの冷凍食品を保管する際、クリップや輪ゴムなどで口を閉じておくのが一般的です。しかしそれらが手元にない場合は、代わりのものを探すのはとても面倒でしょう。 特にいくつもの作業を並行しておこなっている料理中は、こうした…
もう悩まない 冷凍ご飯をおいしく解凍する方法
ライフスタイル冷凍したご飯をうまく解凍できないとがっかりしますよね。解凍ムラが出てしまったり、チンしすぎでカサカサになったり…。そこでCOMEXハウスさん（comex_house）がおいしい解凍方法を調べて教えてくれました。 炊飯器の…
加熱時間を間違えた『アンパンマンポテト』がひどいことに 「闇落ちした」「笑いすぎて苦しい」
ライフスタイル味の素株式会社が製造・販売している、冷凍食品『それゆけ アンパンマンポテト（以下、アンパンマンポテト）』。 アニメ『アンパンマン』のキャラクターの形をした、ひと口サイズのマッシュポテトで、幼い子供たちに人気があります。 …
「１０分でできちゃった…」 おいしそうなイタリア料理 実はこれ…
ライフスタイル [Sponsored]解凍するだけで、手軽に食べることができる冷凍食品。 便利なだけでなく、味のクオリティも年々向上しており、驚かされることがありますよね。 パスタソースを中心に展開している株式会社日清製粉ウェルナの『青の洞窟』シリーズは、ま…
炊飯器に冷凍餃子をイン！ 味の素冷凍食品が教える「ガリバタ飯」が楽うまの極み
ライフスタイル食欲をそそるガーリックの香りとバターのコクがたまらない「絶品ガリバタ飯」を紹介しているのは、味の素冷凍食品の公式アカウント（@ff_ajinomoto）です。 その作り方は、炊飯器に米と水、丸鶏がらスープを入れ、冷凍餃子…
数分揚げるだけで『罪深いつまみ』が爆誕！ 冷凍食品のアレンジに「絶対うまいやつ！」
ライフスタイル電子レンジなどを使えば数分で食べられる冷凍食品は、忙しい現代人の頼もしい味方。 近年はおいしさのクオリティも向上しており、手間暇をかけて作った料理に負けず劣らずの味わいです。 いつもと比べて少しでも時間や気持ちに余裕のあ…
揚げなくてもサクッサク！ 『かつや』超ボリュームの冷凍ロースカツが胸熱
ライフスタイルカツを使用した料理を中心に提供している、とんかつ専門店『かつや』。 同店を運営するアークランドサービスホールディングス株式会社は、冷凍食品第２弾となる『うまさ本物。かつや全力ロースカツ』の販売を発表しました。 『うまさ…
「鍋やスープだけじゃない」 冷凍水餃子を使った『アレンジレシピ』に反響 「コレ絶対ウマい」「天才か」
ライフスタイル冷凍庫にストックしておくと何かと便利な、冷凍食品の『水餃子』。 電子レンジで加熱して、薬味と調味料で食べてもおいしいですし、凍ったまま鍋やスープに入れることもできて便利です。 料理研究家の、ぼく（@boku_5656）さ…
Amazonの人気『冷凍食品』に「…え！？」 ランキングを調べてみると
ライフスタイル「冷凍食品はおいしくない」というのは、もう昔のこと。 現在は多くのおいしい冷凍食品が登場し、マイナスなイメージも薄れてきているのではないでしょうか。 しかし、「ネットで冷凍食品を買うのは抵抗がある」という人もいるでしょう…