ポテサラを手で丸めてから… 完成したモノに「すごい発想」「作りたい!」
ライフスタイル子供も大人も大好きな『コロッケ』。トロッとやわらかいジャガイモとサクッとした衣の食感が魅力です。 しかし、ゆでたジャガイモを潰して味付けし、丸めて衣を付けて油で揚げるという工程は少々面倒で、時間もかかります。 流水麺や冷…
grape [グレイプ]
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子供も大人も大好きな『コロッケ』。トロッとやわらかいジャガイモとサクッとした衣の食感が魅力です。 しかし、ゆでたジャガイモを潰して味付けし、丸めて衣を付けて油で揚げるという工程は少々面倒で、時間もかかります。 流水麺や冷…
調理のハードルが高いと思われがちな『コロッケ』。 たねを作り成形して衣を付けて…と揚げるまでの工程が多いのが、理由の1つでしょう。 これらの手間を省けるのが『冷凍コロッケ』ですが、あるひと工夫でさらに手間をかけずに作れる…
家で揚げたてを味わえることが魅力の、冷凍コロッケ。 手軽に作れますが、油をたくさん使うため、揚げ物をした後の油の処理が意外と面倒ですよね。 冷凍コロッケを揚げずにおいしく作る方法 簡単に作れる時短レシピをInstagra…
サクッとした衣、ホクホクとしたジャガイモの食感とうま味がおいしい、コロッケ。 精肉店やスーパーマーケットなどで手頃な価格で購入できる惣菜として、人気ですよね。 コロッケを手作りして、気付いたこと 初めてコロッケを手作りし…
@narok___さんがX(Twitter)に投稿した、1枚の写真が話題になっています。 写真は、投稿者さんが数年前に撮影したもの。 福岡県にある商店街を訪れた際に、気になった光景を撮影した写真だといいます。 投稿者さん…
油で揚げるだけで食べられる冷凍コロッケや冷凍フライは、時短調理に便利なアイテムです。しかし、いざ調理しようとすると「なぜかおいしく仕上がらない…」と悩んでいませんか。冷凍食品メーカーが教える、調理のコツを紹介します。 お…