枝豆

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『枝豆』と『大豆』の違いは?黒豆や小豆、もやしとの関係も徹底解説!

『枝豆』と『大豆』の違いは?黒豆や小豆、もやしとの関係も徹底解説!

ライフスタイルBy - grape編集部

枝豆と大豆は、どちらもスーパーで見かける身近な食材ですが、改めて違いを聞かれると迷ってしまうのではないでしょうか。 実は、枝豆と大豆は同じ植物ですが、収穫するタイミングが違います。それぞれの特徴や栄養価の違いを把握するこ…

枝豆

枝豆を『沸騰させずに』ゆでると? 試した結果に「びっくりした」「絶対コレ」

ライフスタイルBy - grape編集部

ビールのおつまみにぴったりの枝豆。特に夏は、生の枝豆を自宅でゆでることで、冷凍ものでは味わえない旬ならではのおいしさを楽しめます。 ただし、ゆで方を間違えると、せっかくの甘さや風味を損なってしまうことも。 誰でも簡単にお…

枝豆

「その発想はなかった」 枝豆を麦茶でゆでた結果に「最高」「クセになる」

ライフスタイルBy - grape編集部

炊き込みご飯やサラダの具材、おやつにおつまみなど、さまざまな料理に重宝する枝豆。 食べる時は、ゆでたり電子レンジを使ったりして加熱しなくてなりません。一般的にはゆでる方法が選ばれますが、その際に欠かせないのが『水』です。…

枝豆とトウモロコシの写真

母の『もてなし』に怒った息子 友人の反応に「涙が出た」「こういうのがいいんだよ」

トレンドBy - grape編集部

子供にとって親は、家族の一員であると同時に、人生の先輩でもあります。 何十年も長く生きており、多くの経験を重ねてきたからこそ、子供にさまざまなことを教えることができるのでしょう。 忘れられない、数十年前の思い出話をXに投…

セブンイレブンの冷凍枝豆をアレンジ調理する写真

セブンの『冷凍枝豆』をフライパンに開けたら… 「これは最高にうまい食べ方」

ライフスタイルBy - grape編集部

暑い夏のビールのおつまみといえば、やっぱり枝豆。塩ゆでした熱々の枝豆を食べるのは格別ですよね。 旬の時期を過ぎても、手軽に食べられるのが、冷凍枝豆。解凍するだけでも十分おいしいですが、ひと手間加えるとさらに手が止まらなく…

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