枝豆

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母の枝豆『おもてなし』に怒った息子　学友の「こんなにうまい豆は初めてだ」で気づいたこと

子供にとって親は、家族の一員であると同時に、人生の先輩でもあります。何十年も長く生きており、多くの経験を重ねてきたからこそ、子供にさまざまなことを教えることができるのでしょう。帰省した息子と学友たちを迎えた母親の『お…

ビールのおつまみの定番といえば『枝豆』。塩を入れてゆでるだけで仕上がるとはいえ、お湯を沸かしたりゆで上がるのを待ったりするのは、意外に時間がかかるものです。「もう少し手軽に枝豆を楽しめたらいいのに…」と感じたことはあ…

暑い夏のビールのおつまみといえば、やっぱり枝豆。塩ゆでした熱々の枝豆を食べるのは格別ですよね。旬の時期を過ぎても、手軽に食べられるのが、冷凍枝豆。解凍するだけでも十分おいしいですが、ひと手間加えるとさらに手が止まらなく…