「この発想はなかった」マンネリしがちなおにぎりの具に使ったのは…

朝食や小腹が減った時の軽食などにぴったりなのがおにぎり。

我が家では、毎朝ギリギリまで寝ている高校生の息子が、軽食用におにぎりを持って登校しています。

そのため、筆者はおにぎりを毎日作っているのですが、最近の悩みがご飯に入れる具材です。

ある日、筆者がおにぎりに合う具材を探していたところ、冷凍庫に残っていた冷凍グラタンを発見。「これは新しいかも」と思い、おにぎりの具として使ってみることにしました。

ご飯×冷凍グラタンで『ドリア風おにぎり』

材料はこちらです。

材料

1．ご飯に味をつける

ラップの上にあたたかいご飯をのせ、塩コショウを振ってしゃもじで軽く混ぜます。

2．冷凍グラタンを包む

ラップごと手に取り、ご飯の上に冷凍グラタンとピザ用チーズをのせて、包むようにしておにぎりを作りましょう。

おにぎりにしたのが、こちらです。

3．レンジで加熱する

耐熱皿にのせ、600Wに設定した電子レンジで1分20秒加熱します。この時、加熱ムラを少なくするために、グラタンの面を下にするのがポイント！

加熱時間は、使用するレンジやご飯の量によって異なるので、適宜調整してください。

仕上げにグラタンの上から乾燥パセリを振りかけて完成です。

5分もせずに完成！できあがったおにぎりに「ドリアみたい」

ご飯に冷凍グラタンをのせてレンチンするだけなので、5分もかからずにでき上がりました。

筆者が食べてみたところ、ご飯とマカロニにチーズが絡みついて、背徳的なおいしさです！

塩コショウがホワイトソースの甘みをピリッと引き締め、見事にドリア感を演出しています。

口の周りを汚しながらガッツリかぶりつきたくなる、最高にジャンクな味わいです。

帰宅後の息子におにぎりの感想を聞くと「ドリアみたいでおいしかった」とのこと。具に迷ったらまた作ろうと思います。

普段からおにぎりを作る人は、具のレパートリーに冷凍グラタンを加えてみてはいかがでしょうか。

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[文／AnyMama（エニママ）・構成／grape編集部]