パックご飯にのせたのは… 目からウロコのレシピに「天才」「すごいアイディア」
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熱々のホワイトソースとトロトロのチーズがご飯にかかった、ドリア。
クリーミーで濃厚な味をひと口食べれば、幸せな気持ちになるでしょう。
しかしドリアの調理は、ホワイトソースを作ったり、オーブンで焼き上げたりと工程が多くて大変。一から作ろうとすると、時間がかかってしまいますよね。
用意するのはたった3品!電子レンジで作るドリアが?
そんな手間がかかるドリアのレシピを『簡単レシピ研究家』のまるみキッチン(marumi_kitchen)さんがInstagramで紹介しました。
レシピの名は『やる気1%でパック丸ごとカルボチーズドリア』です。
パックご飯とカルボナーラのパスタソースを使ったレシピには、「その手があったか!」と叫びたくなりますよ。
では、材料と作り方を動画で見てみましょう。
※動画はInstagram上で再生できます。
【材料】
・パックご飯 1つ
・市販のカルボナーラソース 適量
・とろけるチーズ 適量
カルボナーラソースがホワイトソース代わりに活躍
このレシピの最大のポイントは、ホワイトソースの代わりに市販のカルボナーラソースを使う点です。カルボナーラソースはクリームベースで濃厚なコクがあるため、ドリアのソースとして非常に相性がよいのです。
わざわざバターと小麦粉を炒めてホワイトソースを作る必要がなく、袋を開けてかけるだけで本格的な味わいに近づけます。忙しい日にとてもありがたいレシピですね。
作り方のコツと失敗しないポイント
作り方は、とってもシンプルです。
まず、パックご飯を開封したら、ご飯の上にカルボナーラソースをかけ、そこにとろけるチーズを広げます。
この時、パックご飯の蓋は完全にはがさないようにしましょう。
蓋を完全にはがしてしまうと、加熱中に蒸気が逃げてご飯がパサつきやすくなります。蓋をかぶせることでパック内に蒸気がこもり、ご飯がふっくらと仕上がります。
蓋をかぶせたら、600Wの電子レンジで2分加熱してください。
加熱が終わる頃には、チーズがじんわりと溶けてソースと混ざり合い、表面がとろりとした状態になっています。加熱直後はパックと蓋が熱くなっているため、取り出す際はやけどに注意してください。
加熱し終わったら完成です!
驚くほど速いスピードでドリアが完成したではありませんか!
カルボナーラソースとチーズをご飯と一緒に食べれば、至福のひと時が訪れること間違いなし!
ソースのクリーミーな風味ととろけたチーズのコクがご飯に絡んで、濃厚な味わいが口いっぱいに広がります。パックのまま食べられるので、皿を洗う手間もなく後片付けも一瞬で終わります。
面倒な下ごしらえも不要、かつ洗い物も少ないので、忙しい日でもサッと作れるのも便利ですね。
熱々とろとろの見た目と、皿すら使わずにできる手軽さに、Instagram上では驚愕のコメントが寄せられました。
・すごいアイディア!目からウロコでした。
・斬新すぎる!
・天才。
・これはやばい!明日、やってみよう。
思い立ったらすぐに作れる、お手軽なのに絶品な即席ドリア。
小腹が空いた時に、ぜひ活用してみてくださいね。
[文/AnyMama(エニママ)・構成/grape編集部]