カボチャに『小さじ1杯ずつ』加えたのは？ レンチン10分簡単おかずレシピ
AnyMaMa（エニママ ）所属のライター・編集者で構成されたチーム『AnyMaMa編集部』のメンバーとして活動する、rinoさん。 学生時代に食分野を学び、食に関する多彩な知識と技術を身につける『フードスペシャリスト』…
ライター詳細
AnyMaMa編集部
これまでのキャリアを活かし、自分らしく働く。そんなAnyMaMa（エニママ ）所属のライター・編集者で構成されたチーム。 子育て経験が豊富なママの視点から、ライフハックやレシピ、SNSで注目の話題などを紹介。実際に料理した感想や、家族の反応などもお届け。 忙しい毎日でも取り入れやすく、役立つ情報を発信中。
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AnyMaMa編集部の記事一覧
セリアの『小さな鏡』が便利すぎ リップやポーチに装着しておくと「塗りなおす時に使える」
外出先でリップを塗り直したい時、手鏡があると便利ですよね。でも、手鏡をわざわざ持ち歩くのは少し億劫。スマホのインカメラを使うのも、周りの目が気になってしまいます。 そんな時に使えるアイテムを、100円ショップの『セリア』…
セリアの『3色ワイヤーキーリング』が便利 バッグにぬいぐるみが簡単につけられる「爪が痛くない」
キーホルダーをバッグやファスナーにつける時、爪を痛めたり、キーリングのサイズがつけたい場所に合わなかったりして、困ったことはありませんか。 そんな問題を解決するアイテムを100円ショップの『セリア』で見つけました。 簡単…
肉じゃがに『200cc』加えてみて 肉がやわらかくなりコクが増す！「砂糖の代わりに」
家庭料理の定番『肉じゃが』、食卓の一品として並ぶ家庭も多いのではないでしょうか。 筆者もよく作りますが、ある日、肉じゃがの味つけに必要な砂糖を切らしていることに気づきました。 そこで、冷蔵庫に残っていた炭酸飲料を砂糖の代…
ティッシュの空箱にマスキングテープを貼って切ると…できたものが「本を読むとき使える」
読書の時に便利なしおり。 文庫本や単行本には、しおりひもがついていることが多いですが、ついていない本もありますよね。 この記事では、空き箱とマスキングテープを使って、しおりを作る方法を紹介します。 簡単に作れるので、ぜひ…
玉子焼きに『1個』崩して入れてみて！ 砂糖と醤油いらずで「お店みたい」「息子が大喜び」
朝食や弁当のおかずの王道である玉子焼き。 筆者も高校生の息子のためにほぼ毎日弁当を作っているため、週5日作っているといっても過言ではありません。 普段の玉子焼きは、白だしと砂糖で味をつけることが多い筆者。ある日、白だしを…
ゆで卵を『コーラとめんつゆ』で漬けてみて 味玉が「ほんのりスパイシーで合う！」
副菜、つまみにぴったりな味玉。漬けだれに加える調味料によって多彩な味を楽しめます。 筆者は、冷蔵庫に余っていたある炭酸飲料を使って味玉を作ったところ、ほんのりとしたスパイシーな香りと甘みを感じる一品になりました。 ほんの…
子供から「また作って」と大好評 材料3つの簡単スープパスタに、身体が温まる
我が家ではランチの定番でもあるパスタ。手軽に準備できるので重宝していますが、気づけば同じような味を繰り返してしまうことがあります。 たまにはいつもと違うパスタを作ってみたいと思っていた時、株式会社くらこんのウェブサイトで…
鮭の切り身を入れた鍋料理が「寒い日にぴったり」 味つけは『大さじ5杯』で簡単
本記事では、北海道の郷土料理『石狩鍋』の作り方を紹介します。 冬本番に向け、どんどん気温が下がってくるこの時季。身体の芯から温まるような鍋料理が恋しくなりますよね。 水炊きやちゃんぽんなど人気の鍋料理は複数ありますが、筆…
焼く前に『1個』溶かしてみて！ 玉子焼きのコクがアップして「サラダ油より好き」
いつもの玉子焼きをちょっと味変したい時はありませんか。 そんな時に活用してほしいのが、スーパーマーケットなどで無料でもらえることもある『牛脂』。 牛脂で焼くだけで、驚くほどコクが増してジューシーな仕上がりになるんです。 …