気温が上がってくると食べたくなるのが、さっぱりとした味わいのトマト。 我が家ではサラダとして食べることが多いのですが、ネット上でおいしそうなトマト料理のレシピを見つけたので試してみることにしました。 真っ赤な色が食卓を華…

我が家では、子供の朝食やおやつとしてパンケーキを作るために、ホットケーキミックスを常備しています。 食べたい時に10分ほどで作れるのがお気に入りのポイントなのですが、ちょっとした工夫をするだけで、より子供が夢中で食べる一…

口あたりがよく冷たいヨーグルトは、食欲が落ちがちな暑い日でも食べやすい食材ではないでしょうか。 そのまま食べるのもいいですが、一工夫することで、さらにおいしくなりますよ。 本記事では、ヨーグルトを『ライスペーパー』で巻く…

惣菜の定番メニューの1つである、ポテトサラダ（以下、ポテサラ）。作りすぎたり買いすぎたりして、余ってしまうことはありませんか。 翌日そのまま食べるのもいいですが、少しアレンジするだけで、飽きずにおいしく食べられますよ。 …

まだまだ朝晩の気温差がある、2026年6月現在。カーディガンやシャツといった羽織ものを持ち歩いている人もいるでしょう。 夏になると、室内の冷房がガンガン効いていて、羽織が必要になることもありますよね。 さっと脱ぎ着できる…

本記事では、株式会社 明治の『明治 エッセル スーパーカップ（以下、スーパーカップ）』を使ったチョコケーキの作り方を紹介します。 家事や育児の合間に、ふと甘いものが食べたくなることはありませんか。そんな時、『スーパーカッ…

「がっつりとお肉が入ったハンバーガーを食べたい！」そんな気分の人にピッタリなレシピをSNS上で見つけました。 Instagramにレシピを投稿している、簡単レシピ研究家の、まるみキッチン（marumi_kitchen）さ…

「甘いものを食べたいけれど、凝ったお菓子を作るのは面倒」という気分になったことはありませんか。 筆者がそんな時にSNS上で見つけたのは、食パンにチョコをのせて焼き、上からキャラメル化したソースを薄くまとわせる『焼きチョコ…

箸休めの一品として人気の『キュウリの漬け物』。斜め切りやスティックにせず、1本丸ごと漬けると、ポリポリと食べるのが楽しくて子供ウケ度も上がります。 我が家ではジップつき袋を使って作っていましたが、100円ショップ『ダイソ…

株式会社Mizkan（以下、ミツカン）がウェブサイトで紹介している『丸ごとギルティポテト』。 インパクトのある名前に惹かれた筆者は、「どんな味なのだろう？」と気になりました。 材料がちょうど家にあったので、実際に作って食…

ご飯のお供に欠かせない、ふりかけ。 市販品は手軽で便利ですが、自分で作れば好みに合わせて味を調整できそうだと思っていました。 とはいえ、『手作りふりかけ』はなんとなく難しそうなイメージがあった、筆者。そんな時に見つけたの…

暑くなるにつれて食卓に登場する機会が増える、そうめん。 ゆでるだけで食べられるので、休日の昼食などにも手軽に作りやすいですよね。 しかし、そうめんの味つけが『めんつゆ』だけだと、飽きてしまいがち。 時には、つゆの味つけを…

朝食やお弁当の定番おかずである『玉子焼き』。作る機会の多い料理だからこそ、アレンジを楽しみたくなりますよね。 筆者は夕食の一品として、玉子焼きに『あるもの』を加えて味に変化をつけてみたところ、家族が喜んでくれました。 パ…

「あと一品、何を作ろう…」 毎日料理をする人が抱えがちな、『あるある悩み』の1つですよね。 本記事では、そんな時にサッと作れる、ナスを使った簡単副菜を紹介。ピリッと辛味を感じる一品で、暑い時期にも食欲をそそられますよ。 …

お弁当にケチャップや醤油などを持っていきたい時、「別容器に入れるのが大変」「漏れそうで不安」と感じたことはありませんか。 特に調味料を少量だけ持ち歩きたい場面では、ちょうどいいサイズの容器がなかなか見つからないこともあり…

朝食や一人ご飯、弁当のおかずなど幅広く活躍してくれる『冷凍餃子』。羽根つきに焼けるものや水なしでOKのものまで、商品の種類もさまざまです。 また、焼き餃子のみならず水餃子も販売されていて、どの商品を選ぶかによっていろいろ…

塩ゆでにして食べることが多い、枝豆。時間がない日の食卓に彩りを添えてくれる救世主として、我が家では大活躍です。 しかし「たまには塩ゆで以外の食べ方を試してみたい！」と思った、筆者。 枝豆のほかに冷蔵庫に余っていた食材も使…

暑くなると、出番が多くなるのがそうめん。幅広い世代に人気のメニューなので、気軽に用意しやすいですよね。 一方で、食べ続けると、味に飽きたり、物足りなかったりと、何かアレンジを加えたくなるでしょう。 本記事で、紹介するのは…

キッチンや冷蔵庫まわりなどは、細々としたものが散らかりがちですよね。 大きいものはしっかりと置き場所が決まっていても、小さいものの置き場所が定まらずストレスを感じることが多いのではないでしょうか。 そこで本記事では、生活…

本記事では、食パンを使ったおやつの簡単な作り方を紹介します。 2026年6月中旬現在、SNSで話題の『チーズソパン』をご存じでしょうか。 作り方は、竹串に食パンとウインナーを刺して、焼いたチーズで巻くだけ。使っている食材…

「ご飯を食べたのに、なんだか物足りない」と思ったことは、ありませんか。 そんな時、筆者はスナックやチョコレートなどに手を伸ばしてしまうので、「このままではダメだ」と感じ始めました。 ある日、小腹が空いて冷蔵庫を見てみると…

多くのメガネ店で、メガネを買ったら無料で提供してくれる『メガネケース』。 そのため、メガネを買い替えるたびにケースもどんどん増えていきます。 しかし、メガネケースは気に入ったデザインのものを1個しか使わない筆者。必然的に…

玉子焼き器は、玉子焼きを焼くだけのものと思っていませんか？実は、それ以外にも作れる料理がたくさんあるんです。 本記事で紹介するのは、玉子焼き器で作る『餃子』のレシピ。丸いフライパンではなく玉子焼き器を使って作ることで、い…

ナスは夏においしい野菜の1つです。 旬の時期にはスーパーの店頭にたくさん並ぶので、よく買って食べるという人もいるでしょう。 旬のナスを使って、手軽に作れる一品がないか調べていたところ、食品メーカーの株式会社Mizkan（…

忙しい時にサッと作ることができる、玉子丼。簡単でおいしく食べられるので、筆者もお気に入りでよく作っています。 しかし、シンプルなレシピだけにマンネリ化しがちですよね。 何か変化が欲しいと思っていたところ、筆者は冷蔵庫で『…

ヘルシーでお財布に優しい鶏むね肉ですが、加熱するとパサつきが気になるという人もいるかもしれません。実は、丸ごとソテーしたらジューシーな仕上がりになりますよ。 食品メーカーの雪印メグミルク株式会社（以下、雪印）は、ウェブサ…

餃子に並ぶ中華の王道メニュー『シュウマイ』。 日本の家庭料理としても親しまれていますが、餃子にしてもシュウマイにしても、餡を皮で包む作業が面倒だと思う人も少なくないでしょう。 本記事で紹介するのは、『製氷皿で作るシュウマ…

忙しくてパッと食べたい時や、在宅ワークの日のランチ。「簡単に済ませたいけど、ちゃんとおいしいものが食べたい」と思うことはありませんか。 2026年6月中旬現在、暑い日が多くなるこれからの時期には、火を使わずに手軽に作れる…

三島食品株式会社が販売する、赤シソを使用した人気の和風ふりかけ『ゆかり』。 さわやかな香りがよく、ご飯に混ぜるだけで簡単においしいおにぎりが作れるので、ストックする家庭も多いでしょう。 筆者も『ゆかり』を常備している、1…

中華料理の一品というと、餃子やシュウマイを思い浮かべる人も多いでしょう。 しかし、筆者にとって外せないのは『油淋鶏』。ただ、鶏肉を揚げてタレを作って…と工程が多いイメージなので、自宅で作ることはありません。 そんなある日…