いつもの食べ方は忘れて！ 工藤静香、ギャル曽根らが教える“ひと手間”で化けるリンゴレシピ
エンタメ秋から冬にかけて旬を迎え、スーパーマーケットでも手に取りやすいリンゴ。 そのまま食べてもおいしいですが、加熱することで甘みや香りがさらに引き立つため、スイーツ作りにもぴったりなフルーツです。 そこで本記事では、芸能人が紹…
りんご
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もう迷わない！知らないと損する、おいしいリンゴの見分け方
ライフスタイルスーパーの果物売り場で、山積みのリンゴを前に「どれがおいしいのだろう」と悩んだり、買ったリンゴが酸っぱすぎたり、味が薄かったりした経験のある人もいるかもしれません。 甘くてみずみずしい、おいしいリンゴを見分けるにはコツが…
腐ったリンゴの見分け方は？賞味期限や正しい保存方法をご紹介
ライフスタイルリンゴは、1年を通して楽しめる人気のフルーツ。 保存がきくイメージもありますが、果肉が茶色く変色したり、柔らかくなったりして「このリンゴは食べて大丈夫なのかな」と不安を感じることもあるでしょう。 腐敗のサインを見極められ…
リンゴの旬の時期はいつ？1年中売られている理由と食べ頃の見極め方もご紹介
ライフスタイルリンゴは1年を通して購入できるフルーツの1つです。そのため、旬の時期を気にせずリンゴを購入していた、という人もいるかもしれません。 リンゴにも、旬の時期は存在します。旬の時期を気にして選ぶことで、よりおいしくリンゴを楽し…
リンゴは追熟しない？食べ頃の見分け方と正しい保存方法をご紹介
ライフスタイル甘いリンゴの味を期待してひと口かじったら、想像より酸っぱかったり甘味が薄かったりして、がっかりした経験はありませんか。 バナナやキウイのように「少し置いておいて甘くしよう」と思う人もいるかもしれません。しかし、リンゴは収…
暗闇でリンゴを照らすと？ 不思議な現象に「すごい」「コレは知らなかった」
ライフスタイル秋に収穫の最盛期を迎える、リンゴ。 旬のシーズンには、さまざまな品種のリンゴが青果売り場に並んでいるのを見かけるでしょう。 リンゴに光を当てると？ 北沢毅（@kita0244）さんは、長野県で果樹園を営みながら、Xでリン…
「リンゴが変色してしまった…」 あっという間にきれいな色に『戻す』驚きの裏技とは
ライフスタイル2025年11月上旬現在、スーパーマーケットの店頭には、旬のリンゴがずらりと並んでいます。 シャリシャリとした食感とさわやかな味は、何度食べても飽きないおいしさですよね。 しかし、食べるためにカットしたリンゴは、すぐに変…
リンゴ・梨が茶色くなるのはもう終わり！ 変色防止の『5つのワザ』を比較してみた
ライフスタイルお弁当に添えるデザートとして、リンゴや梨は定番といえるでしょう。 しかし、切ってからしばらく経ったリンゴや梨が変色してしまった…なんて経験はありませんか。 「塩水につけるといい」「砂糖水もおすすめ」など、さまざまな方法が…
どっちを買う？ リンゴ vs ナシ 糖質・食物繊維・旬で徹底比較
ライフスタイル丸くてかわいい形をしたリンゴと日本ナシ（以下、ナシ）。秋はどちらもおいしい季節です。 形や旬が近い2つの果物ですが、実はいろいろな違いがあることを知っていますか。 本記事では管理栄養士の筆者が栄養価の違いや、使い分け、お…
鮮度の落ちたリンゴ、捨てないで！ 農家の活用法に「うわ、最高だわ」「暑い日にピッタリ」
ライフスタイル2025年7月現在、気温がどんどん上昇し、全国的に真夏日が続いています。 同月28日、暑い日にピッタリなレシピをXで紹介したのは、リンゴ農家である北沢毅（@kita0244）さん。 なんと、少し古くなって味の落ちたリンゴ…