そうめんに『大さじ1杯』をトッピング 味噌バター風に「ラーメン店の味」「箸がすすむ」
そうめんというと、冷たくしてシンプルにめんつゆで食べるのが一般的。しかし、暑い日にはあえて「しっかりした味のものが食べたい」と思ったことはないでしょうか。 そこで試してみたのが、そうめんを『味噌バターコーンラーメン風』に…
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AnyMaMa編集部
これまでのキャリアを活かし、自分らしく働く。そんなAnyMaMa（エニママ ）所属のライター・編集者で構成されたチーム。 子育て経験が豊富なママの視点から、ライフハックやレシピ、SNSで注目の話題などを紹介。実際に料理した感想や、家族の反応などもお届け。 忙しい毎日でも取り入れやすく、役立つ情報を発信中。
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AnyMaMa編集部の記事一覧
セリアで見つけた『四角いアイテム』 メモ帳にポンと押すと？「一目で分かる」
時間変更のメモやタスク管理に時計を書き添えると、予定が一目で分かりやすくなります。しかし、毎回書くのは面倒に感じますよね。 そんな時に使えそうなアイテムを100円ショップ『セリア』で発見しました。その名も『時計作成スタン…
白菜の上にのせて巻いたのは…スープを飲み干したくなる『白菜ロール』
本記事では、冷凍餃子を使って作る『ロール白菜』のレシピを紹介します。 ロール白菜というと「餡を作って白菜の葉で巻いて煮込む」と工程が多く面倒なイメージがありませんか。冷凍餃子を使うレシピなら、餡を作る手間を省けるので、ぐ…
そうめんに『1袋』かけるだけ めんつゆいらずの一皿に「手軽でおいしい」
夏になると出番が増えるそうめんですが、いつもめんつゆで食べていると、味に変化が欲しくなるものです。「手軽に違う味を楽しめないかな」と感じたことがある人も多いのではないでしょうか。 そんな時におすすめなのが、『お茶漬けの素…
キウイをアルミホイルでこするだけで…意外な食べ方に「すごい楽」
キウイを食べる際は、皮を剥くのが一般的ですよね。表面には細かい毛があるし、そのまま食べるのにはちょっと抵抗があるという人も多いのではないでしょうか。 実は、キウイの皮は食べることができるそうです。 「本当に食べられるの？…
ゆでたてのパスタに『小さじ２杯』と… 和風パスタに家族が「一瞬で完食」
ソースや具材によって、さまざまなアレンジができるパスタ料理。レシピによっては炒めたり煮込んだりする工程があり、意外と手間がかかる場合もあります。 「今日はできるだけ簡単に済ませたい」と思っていた時に見つけたのが、塩昆布と…
『さけるチーズ』を凍らせるだけで別物に 食べた家族が「ふわっふわ」
細かく裂きながら食べる『さけるチーズ』。おつまみや小腹が減った時の定番ですが、凍らせると食感が変わり、異なるおいしさを楽しめるといいます。 凍らせることでどのように変化するのか気になりますよね。本記事では雪印メグミルク株…
そうめんに『大さじ2杯』混ぜてみて！ めんつゆいらずの食べ方に「ありそうでなかった」
のどごしがよく、暑い日や食欲がない日でもするすると食べやすい、そうめん。乾麺をストックしておくと、休みの日のご飯や子供の長期休みにも活躍します。 筆者もよくそうめんを作りますが、「足りないのでは？」と思って多めに麺をゆで…
スリコで見つけた『アイスポッター』 底の穴に棒をさすと？「なんて便利！」
床にボタボタ、手はベタベタ…子供にアイスを食べさせる時、溶けて大変だった経験はありませんか。 筆者の6歳の子供はアイスが大好き。しかし、棒アイスは毎回のように手をベタベタにするので、どうにかならないかと悩んでいました。 …
焼きそばの麺は『ほぐさず焼く』 仕上がりに驚き「専門店の味みたい」
焼きそばを作る時、事前に麺をレンジで加熱したり、途中で水を投入したりなど『麺をほぐす』工程を挟んでいませんか。 もちろん間違いではありませんが、麺がちぎれたりベチャッとした食感になったりすることもあります。 そんな時、ネ…
傘に巻き付けて？無印良品『マルチバンド』の意外な使い方に「これは便利」
無印良品で販売されている『シリコーンマルチバンド』は、開封後の袋や充電コードをまとめる際に大変便利な商品です。 愛用している人も多いのではないでしょうか。 無印良品『シリコーンマルチバンド』とは 『シリコーンマルチバンド…
キュウリと混ぜるだけ、食べた息子が「これおいしい！」とヤミツキ【材料２つ】
夏野菜の代表といえば、キュウリ。 みずみずしくさっぱりとした味わいで、漬物やサラダとして食べる家庭が多いのではないでしょうか。 筆者もよくキュウリの漬物を作りますが、いつもと変わらない味つけだとマンネリ化してしまいますよ…
『ダイソー』のかるた 夏休み中の息子とやってみた「おうち時間の救世主」
夏休み、元気いっぱいに外で遊びたい子供たち。しかし連日の猛暑による熱中症が心配で、外で遊ばせにくい状況が続いています。 だからといって、ゲームや動画視聴ばかりで1日が終わってしまうのももったいないような気がしますよね。何…
カット野菜をサッとゆでて… 材料２つであっという間に完成する一皿
野菜と薄切り肉をゆでて冷やすだけで完成する『冷しゃぶ』。メインのおかずやサラダとしても成り立つメニューで、暑い季節にぴったりです。 我が家の冷しゃぶは、もやし、レタス、豆苗、しゃぶしゃぶ用の豚肉で作ることが多いです。 し…
息子の食べる手が止まらない！トウモロコシに『大さじ1杯』まぶして焼いてみた
夏野菜の代表格、トウモロコシ。 電子レンジで加熱するだけでもおいしく食べられますが、フライパンで焼いて調味料をまぶすと、大人も子供も大満足の絶品料理に仕上がります。 その名も『のり塩トウモロコシ』です。本記事では、切り方…
ダイソーのベビー用品の『じゃない使い方』離乳食が終わった後は？
「本当にこの値段でいいの！？」と思うような優れものが続々と登場する、100円ショップの『ダイソー』。 文房具や収納用品など商品のジャンルも豊富ですが、実はベビー用品も販売されています。 乳幼児期の子供の成長は早く、子育て…
食べた夫が「いい味してるね」 キュウリとたくあんで作る簡単な一皿
キュウリは夏においしい野菜の1つです。生のままサラダで食べる機会が多いかもしれませんが、炒め物にしてもおいしいですよ。 キュウリがたくさん手に入ったので、おいしい食べ方を探していた筆者。アサヒビール株式会社のウェブサイト…
夫があっという間に完食 そうめんに『シーフードミックス』を合わせると？
手軽に作れるそうめんは、暑い日の定番。ただ、マンネリになりやすいメニューでもありますよね。 いつもとは違うアレンジを探していた時に見つけたのが、マルコメ株式会社のウェブサイトで紹介されていた『トムヤムクン風そうめん』です…
そうめんのつゆに『小さじ１杯ずつ』 コクと刺激を加えたアレンジに「定番にしたい」
暑い日には無性に食べたくなるそうめん。しかし、味つけが毎回めんつゆだと飽きてしまいますよね。 そこで、オイスターソースのコクとラー油の刺激をプラスした『アジアン風そうめん』のレシピを紹介します！ 『アジアン風そうめん』の…
オクラのから揚げに、箸が止まらない 味つけは「小さじ2杯と小さじ1杯」
和え物やおひたしのイメージが強いオクラですが、実は揚げても、とてもおいしいですよ。 外はサクッ、中はねっとりのギャップがクセになり、箸が止まらなくなるから揚げになります。 味つけはシンプルなのに満足度が高く、おやつにもお…
夏の枝豆が化ける…『調味料』を好きなだけ振りかけると「箸が止まらない」
つまみにも、おやつにも最適な枝豆。 ゆでて塩をふって食べるのが定番ですが、一味違った食べ方をご存じでしょうか。 スパイス調味料で簡単！枝豆のガーリックオイルホイル焼き オリーブオイルとニンニクと唐辛子、スパイス調味料の『…
ピーマンを切らないで タネやヘタも一緒に食べる『おかか和え』が大正解
ピーマンを食べる時、タネやへたを取って食べている人が多いでしょう。 しかし、タネやへたも一緒に『丸ごと焼く』だけで驚くほどジューシーに仕上がるということを知っていますか。 丸ごとピーマンのおかか和え ピーマンはあえて丸ご…
夏が旬のトマト、バニラアイスと一緒に食べると？「イタリアン風に！」「大人向けの味わい」
アイスのトッピングといえば、チョコやナッツ、フレークなど、いろいろありますよね。 でも野菜をトッピングしてもおいしく食べられるのは知っていましたか。 株式会社 明治のウェブサイトではアイスにトマトをトッピングするレシピが…
オクラのから揚げに、食べた夫が「無限にいける」 味の決め手は『大さじ3杯』
夏になるとスーパーマーケットにずらりと並ぶ、オクラ。ネバネバとした食感を楽しめる、『和え物』はオクラ料理の定番でしょう。 しかしたまには、いつもと違う食べ方を試してみたいもの。そこで筆者が見つけたのは、株式会社Mizka…
玉子焼きに余っていた『15g』を加えるだけ 食べた夫が「最高のつまみ」
弁当の定番おかずとして幅広い世代から人気の玉子焼きは、工夫次第でさまざまな味を楽しめるのが魅力です。 筆者は朝食や弁当以外にも、夕食の一品として作ることがありますが、ご飯によく合いそうなアレンジレシピを発見しました。早速…
そうめんのつゆに『大さじ2分の1杯』入れてみて！ 意外な食べ方に「これはハマった」【5分レシピ】
そうめんといえば、めんつゆにつけて食べるのが一般的。しかし、めんつゆしかレパートリーがないと味に飽きてしまいますよね。 そこでおすすめしたいのが、酢入りのめんつゆで食べるそうめん！ めんつゆに酢を大さじ2分の1杯入れるだ…
窓のサッシにトイレットペーパーを敷いて… 汚れがあっという間に取れる裏技に「今までで一番ラク」
「掃除機は毎日かけるけれど、雑巾がけや細かいところの掃除は気が向いた時しかしない」という人もいるでしょう。 特に後回しにしてしまいがちなのが、窓のサッシ掃除。面倒なうえにすぐに汚くなるため、なかなかやる気が起きません。 …
暑くて火を使いたくない！ 夏にピッタリ『豚バラとなすのレンチンレシピ』が絶品だった
夏野菜の代表格、ナス。炒めたり揚げたり万能な食材ですが、特に暑い日はできるだけ調理時間を短く済ませたいですよね。 筆者が試してみたのは、株式会社永谷園のウェブサイトに載っている『待つだけで豚バラなすの松茸風味』。 材料を…
玉子焼きに『1本』刻んで入れてみて！ 思わぬ具材に「ネギより好きかも」
弁当のおかずとして外せない、玉子焼き。きれいな黄色も弁当の彩りにぴったりですが、ネギやほうれん草など、緑の野菜を入れるとさらに彩り豊かになります。 ある日、いつも通りネギ入りの玉子焼きを作ろうとしたところ、冷蔵庫にあった…
100均で買ったこれ、何に使う？ 『四角いスタンプ』の使い道に「子供が喜んだ」
夏休みは、子供が家で学習する機会が増えるという家庭もあるでしょう。 我が家でも小学1年生の子供が、宿題や復習に取り組んでいますが、特に習ったばかりの字の練習が難しいようで苦戦しています。 ひらがなや漢字の文字練習に役立つ…