ライター詳細

AnyMaMa編集部

これまでのキャリアを活かし、自分らしく働く。そんなAnyMaMa(エニママ )所属のライター・編集者で構成されたチーム。 子育て経験が豊富なママの視点から、ライフハックやレシピ、SNSで注目の話題などを紹介。実際に料理した感想や、家族の反応などもお届け。 忙しい毎日でも取り入れやすく、役立つ情報を発信中。

AnyMaMa編集部の記事一覧

「むしろそれ用だったんじゃない?」 夫も勘違いする100均グッズの『じゃない使い方』

By - AnyMaMa編集部

料理をしていて、缶詰の汁気を切るのに手間取った経験はありませんか。 筆者は以前、缶詰のフタで指を切ったことがあり、それ以来缶詰の取り扱いが怖くなってしまいました。 そんな中、缶詰の汁気切りが楽にできる意外なアイテムを使っ…

いつもの作り方は忘れて! 皮を使わないシュウマイに、食べた家族が「うま!」

By - AnyMaMa編集部

シュウマイと聞くと、小さな皮でうまく肉だねを包み、蒸し器で蒸すという、手間のかかる料理のイメージがありませんか。 料理は割と好きな筆者ですが、手間がかかるレシピは避けてしまいがち。そのため、これまで我が家の食卓に、手作り…

カンタン酢で漬けてみて! ポリポリ止まらない大根漬けが、ご飯のお供にぴったり

By - AnyMaMa編集部

寒い季節になると、甘味が増しておいしくなる大根。 筆者は、大根を煮物や汁物に使うことが多いのですが、1本丸ごと購入すると使い切れずに困ることがあります…。 そこで、火を使わずに大根をおいしく消費できる方法はないかと探して…

寒い日はこれに決まり! 白菜とベーコンがあればすぐ作れる『激ウマ』な一品が?

By - AnyMaMa編集部

寒い日には、食卓に温かいスープが欲しくなりませんか。 しかし、用意する具材が多かったり、煮込み時間が長かったりすると、作るのが面倒に感じてしまいますよね。 少ない具材で、簡単に作れるスープはないかと探してみたところ、求め…

食パンあったら作ってみて! カップ1つで完成する絶品スープが画期的【時短レシピ】

By - AnyMaMa編集部

寒い日になると恋しくなる、熱々のオニオングラタンスープ。 本格的に作ろうとすると、タマネギを飴色になるまで炒め、バゲットを準備して…と少し手間がかかるイメージがありますよね。 「もっと手軽に作れたらいいのに」と思っていた…

ゴボウは使わない!新感覚の『きんぴら』に「ご飯のお供にぴったり」【作り置きレシピ】

By - AnyMaMa編集部

煮物や汁物などに使うことの多い、大根。 旬の時期は特に甘味が増しておいしいですが、やわらかくなるまでの煮込み時間が長かったり、味がうまく染みなかったりして、苦労することはありませんか。 そこで、短時間でおいしく作れる大根…

折り紙1枚で代用できる! お正月に役立つポチ袋は簡単に作れます

By - AnyMaMa編集部

お正月のお年玉や、ちょっとしたお礼などに使えるポチ袋。必要な時に「買い置きがない!」と焦った経験はありませんか。 そんな時におすすめなのが、折り紙1枚で作れて、のりもハサミも使わないポチ袋です。 折るだけでしっかり閉じる…

ほったらかしで完成! トロトロ『炊飯器おやつ』に「一晩でなくなった」「子供が大喜び」

By - AnyMaMa編集部

毎日の大変な家事の1つである、ご飯作り。「子供のおやつまで手作りする余裕はない!」と思う人は多いのではないでしょうか。 筆者もその1人ですが、市販のお菓子やスイーツに使われる保存料や添加物が気になっていました。 そんな時…

食べた夫が「あったまる〜」とひと言 寒い日に大活躍の一品に「我が家は週1で作ってる」

By - AnyMaMa編集部

気温がぐっと下がり、日中でも肌寒さを感じる冬の時期。 冷えた身体で帰ってきたら、ホッと温まる料理が食べたくなるでしょう。 そこで本記事では、味の素株式会社のウェブサイトで見つけた『たっぷり野菜のコンソメスープ』のレシピを…

母の手荒れを見た3歳児 ひと言に「笑ってしまった」「カサカサも悪くない」

By - AnyMaMa編集部

秋から冬にかけて、肌の乾燥がひどくなる筆者。 かかとや手指がカサカサになり、ひどい時にはかかとがひび割れ、指にはささくれができてしまうのです。 こまめに保湿クリームを塗るなど、ケアは心がけているのですが、毎日の掃除や料理…

リンゴとミカンの皮を水に浸すと… 半日後の結果に「一気に飲んだ」「子供もゴクゴク」

By - AnyMaMa編集部

リンゴやミカン、グレープフルーツなど、皮をむいて食べる果物はいろいろありますが、むいた皮はどうしていますか。 そのままゴミ箱へポイっと捨てている人が多いはず。筆者もその1人です。 ある日、ふと「もったいないな…」と感じ、…

溶かしたスーパーカップにマシュマロをのせて… できたスイーツに、子供が大興奮!

By - AnyMaMa編集部

肌寒い日には、温かいスイーツを食べたくなる人も多いでしょう。 手軽に作れる温かいおやつのレシピがないかと探していたところ、株式会社明治(以下、明治)のウェブサイトで『ふわふわスモア』の作り方を見つけました。 使う材料はな…

サツマイモの食感がおいしい! 子供がハマった『鬼まんじゅう』の作り方 「レンチンでできるなんて!」

By - AnyMaMa編集部

ほくほくした食感のサツマイモは、寒くなると食べたくなってきますよね。 焼き芋やスイートポテトにして食べるのはもちろんおいしいですが、簡単に作ることができる鬼まんじゅうを知っていますか。 鬼まんじゅうとは愛知県の郷土料理で…

玉子焼きの味つけ、この手があった! 使った調味料に「ちょうど余ってた」「子供がパクパク」

By - AnyMaMa編集部

弁当おかずの定番でもある玉子焼きは、子供から大人まで幅広い年代に人気の料理です。 しかし、毎日同じ味つけでは飽きてしまい、たまには味に変化をつけたくなるのではないでしょうか。 本記事では、そんな時におすすめしたい『玉子焼…

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