スーパーの千切りキャベツとアレを混ぜて焼くと？ レシピに「トロットロでおいしそう！」
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※写真はイメージ
白菜の表面に黒い点々を見つけたら… 「そうだったのか！」「初めて知った」「白菜に黒い点々が…！」。そんな状態になっていれば、傷んでいるのか腐敗しているのか、食べてもいいのか…とさまざまな疑問が浮かびます。黒い点々の正体や、食べられるのかどうかなどについてご紹介します。
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- 出典
- saladclub_jp
忙しい日には、手軽にサッと食事を用意したいもの。
袋を開けたらすぐに食べられて、調理にも使用できる『カット野菜』は、時短したい人にとって強い味方でしょう。
パッケージサラダの製造・販売を行う、株式会社サラダクラブのInstagramアカウントは、混ぜて焼くだけの『長芋と千切りキャベツのとろろ焼き』のレシピを紹介しています。
混ぜて焼くだけ！『長芋と千切りキャベツのとろろ焼き』
【材料（２人ぶん）】
・千切りキャベツ １袋
・青ネギ 適量
・長芋（すりおろしたもの） １００g
・醤油（生地用） 小さじ１杯
・塩 少々
・サラダ油 適量
・カツオ節 適量
・醤油（仕上げ用） 少々
まず、ボウルに千切りキャベツ、長芋、小さじ１杯の醤油、塩を合わせて混ぜましょう。
フライパンにサラダ油を入れて熱し、混ぜた生地を流し入れて両面焼きます。
青ネギ、カツオ節、醤油をかけて完成です！
包丁を使うことなく混ぜて焼くだけで完成するので、時間がない時にもぴったりでしょう。
同アカウントによると、「あっさりしたものが食べたい時におすすめ」なのだとか。
小麦粉を使わないため、野菜がたっぷりと摂れてヘルシーなのも嬉しいポイントですね。お酒のおつまみにもよさそうです！
投稿には「トロットロでおいしそう！」などのコメントが寄せられました。
包丁いらずで簡単に作ることができる、『長芋と千切りキャベツのとろろ焼き』。食卓のプラス１品に、ぜひ作ってみてはいかがでしょうか。
[文・構成／grape編集部]