揚げ物

夏野菜の代表格、ズッキーニ。生のままサラダにしたり、焼いたり揚げたりなど、調理の幅が広い食材ですよね。 中でも我が家で人気のズッキーニ料理は、『ズッキーニのフライ』です。衣づけの手間はかかりますが、外はサクッ、中はじゅわ…