『意外と知らない』柿の剥き方 包丁の代わりに使うのは…
ライフスタイル一般的に９～１２月頃が旬の時期とされる、柿。 種類や収穫時期などによって、非常に硬いものから柔らかいものまでさまざまでしょう。 特に硬いものに関しては、「皮が剥きにくい」と感じた経験がある人は多いかもしれません。 柿の皮…
柿
「柿」に関する記事一覧ページです。
硬い柿も、やわらかい柿も簡単！ おいしい皮の剝き方に「やってみます」
ライフスタイル硬いものも、やわらかいものも、それぞれにおいしさがある、柿。 しかし『皮を剥くのが難しい』というイメージから、買うのをちゅうちょしたことがある人もいるでしょう。 硬さ別、柿をおいしく剥くコツ！ ２０２４年１０月１５日、I…
おすすめの柿の剥き方は？ JA全農の投稿に「なんで思い付かなかったんだろう」
ライフスタイル柔らかい実と、じゅわっとした甘みが特徴の柿。 秋から冬にかけて、スーパーマーケットなどで見かける機会が増えますよね。 おすすめの『柿の剥き方』って？ 柿を食べる時に、皮を剥いて食べるのが好きな人もいるでしょう。 剥く時に…
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grape SHOP「今年のお中元は何にしようかな」 本格的な夏が近づくこの時期、お中元のチョイスに悩む人も多いのではないでしょうか。日頃お世話になっている人への季節のご挨拶。毎年のことだから、品物を選ぶのにも気をつかいますよね。 今年のお…
干し柿の賞味期限と正しい保存方法！ カビや腐った時の見分け方やおいしい食べ方も紹介
ライフスタイル「干し柿の賞味期限はどれぐらいかな」「白い粉がついているんだけど食べても大丈夫？」「長持ちさせるためにはどこで保存すればいいんだろう」と、悩んだ経験はありませんか。 干し柿はドライフルーツの１種で、柿の果実を乾燥させたも…
手作りの干し柿が被害に 『犯人』に向けた、貼り紙へのツッコミに「ホンマや！」
おもしろ乾燥しやすく寒い冬は、干し柿を作るのに最適な季節。 軒先に吊るして、自家製の干し柿を作る人もいるようです。 岩手県遠野市にある観光施設『遠野 伝承園』でも、毎年園内で干し柿を手作りし、販売しています。 しかし、２０２３年…
今が旬！ 柿と牛乳だけで固めたデザートに反響
ライフスタイル秋から冬にかけて旬を迎える柿。 毎年９～１２月の期間、スーパーマーケットなどに並びます。 購入後、そのまま食べたり、サラダに入れたりすることもあるでしょう。 演劇ユニット『TEAM NACS』のリーダーを務める、森崎博之…
柿にひと手間加えるだけで… 絶品レシピに「悪魔の食べ物だー！」「その手があったか！」
ライフスタイル秋の味覚の１つである、柿。 毎年９～１２月頃にはスーパーマーケットで見かけることが増えるでしょう。 そのまま食べてもおいしい柿ですが、ひと手間を加えるだけで別の味わいが楽しめるのだそう。 全国農業協同組合連合会（通称：J…
ジュクジュクの柿は捨てないで！ おいしく食べられる『意外な方法』とは
ライフスタイル９月～１２月頃までに、多く出回る秋の果物、柿。 柿は常温で保存をすると、４～５日で熟成し柔らかくなります。 完熟した柿の食感が好きな人もいますが、シャキッとした固めの食感が好みの人は、冷蔵庫での保存がおすすめですよ。 柿…
柿を買うならここを見て！ 青果部の投稿に「初めて知った」「買う前に見てよかった」
ライフスタイル『実りの秋』に旬を迎える果物の１つである、柿。 スーパーマーケットなどで手軽に買えるほか、自宅の庭などで収穫する家庭もあるでしょう。 青果物について豊富な知識を持つ、青髪のテツ（@tetsublogorg）さんは、食べる…
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grape SHOP夏の暑さが次第に和らいで、季節の移ろいを感じられる秋。秋は穀物や果物の収穫が増えることから、実りの秋ともいわれます。 そんな秋の代表的な果物として思い浮かぶのが、柿。今回ご紹介するのは、柿を使ったおいしいアイテムたちです…
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grape SHOP秋のフルーツといえば、柿。スーパーなどで並んでいるのを目にすると、秋の到来を実感する人も多いのではないでしょうか。 食卓でもおなじみのフルーツですが、思わず二度見…どころか三度見してしまうほどインパクトがある、珍しい柿を…
「もっと早く知りたかった！」 革命レベルの柿の食べ方って？
ライフスタイル「秋の味覚」と聞いて、柿を思い浮かべる人は多いのではないでしょうか。 皮を剥くだけでもおいしい柿ですが、全国農業協同組合連合会（通称：JA全農）は、ひと手間加えた食べ方をTwitterに投稿。 「おいしそう」「やってみた…
人んちの柿を食べた男の子に、高齢男性が『予想外なひと言』
ストーリー歳を取るにつれて、子供の頃を振り返り、懐かしい気持ちになることってありますよね。 誰の心にも存在する『懐かしいあの頃』をテーマに、漫画を描いている、仲曽良ハミ（nakasorahami8330）さん。 おじいさんと小学生…
柿と牛乳だけで作る『柿プリン』がTwitterで話題 「天然のフルーチェ」「やってみたい」
ライフスタイル秋が旬の果物『柿』。 そのまま食べても、サラダに入れたりチーズと合わせたりしても、おいしいですよね。 JA全農岐阜は、岐阜県産の柿を使った簡単なスイーツレシピをTwitterに投稿し、話題になっています。 なんと、柿と牛…
日本の『ある果物』がパリで大ブーム？アレンジ料理も「絶対おいしいやつ」
ライフスタイル [Sponsored]「この果物を知っていますか？」 パリで街行く人に尋ねると、ほとんどの人がその存在を知っているほど、日本の『ある果物』がフランスで人気を集めているというのです。 その果物とは…。 『柿』！ 日本国内では、和の食材というイメ…
ハロウィンの新しい楽しみかた！カボチャの代わりに『あれ』を使うとこうなる
ライフスタイル [Sponsored]秋になると街は、ハロウィン一色に。 ハロウィンといえば、カボチャがいたるところに出現し、ハロウィンカラーのオレンジで街中が彩られます。 しかし、カボチャに代わる新たなハロウィンの主役になるかもしれない果物があるんです！ …
「喉が痛いな」と思ったら 専門家が教える『秋のフルーツを使った薬膳』のレシピ
ライフスタイル北海道にあるミドリ薬品の店主のアカウント、漢方のミドリ薬品（@PandaKanpo）さん。 急に気温が下がり、体調を崩す人が増えてきた時期にピッタリなツイートに注目が集まっています。 のど痛い人増えてます。 梨があれば、…
まさかの味わいに驚き！意外な食材とのかけ合わせ『KAKI合わせ料理』が美味しそう！
エンタメ [Sponsored]一つ食べれば一日のビタミンCが摂取でき、果物としては珍しくビタミンAも豊富。さらに食物繊維やカリウムも多く、美容や二日酔いにも良いとされる果物と言えば、柿だ。 「柿が赤くなれば医者が青くなる」 と言われるほどの健康食で、…
『干し柿』の作り方 自宅で実際に作ってみると？
ライフスタイル冬になると軒先に吊るされるオレンジ色のカーテン。干し柿づくりの風景は、毎年ニュースにもなり田舎の冬の風物詩にもなっています。 干し柿は、ビタミンAやカロチン、食物繊維やカリウムも豊富な超健康食！ 「柿が赤くなれば医者が青…