硬い柿も、やわらかい柿も簡単! おいしい皮の剝き方に「やってみます」
公開: 更新:
洗濯は『お湯』がいいって本当? 事実に「マジか」「危ないところだった」洗濯槽のカビ対策にお湯を使いたい時はありませんか。お湯のほうが効果が高そうで…と思うかもしれませんが、実際の効果や適切な湯温について日本電機工業会が公式サイトで解説していました。ぜひ参考にしてみてください。
混ぜて冷やすだけ! 簡単おやつに「2倍量で作った」「食べたい」朝食や小腹がすいた時などにピッタリのヨーグルト。そのまま食べてもおいしいですが、手作りのスイーツレシピで使われることも多いですよね。 簡単レシピ研究家の、まるみキッチン(
硬いものも、やわらかいものも、それぞれにおいしさがある、柿。
しかし『皮を剥くのが難しい』というイメージから、買うのをちゅうちょしたことがある人もいるでしょう。
硬さ別、柿をおいしく剥くコツ!
2024年10月15日、Instagramで家事に役立つライフハックを紹介している、まっきー(maki_kurashi_)さんは、『柿の剥き方』を公開。
硬い柿、やわらかい柿、それぞれに対応した方法を紹介してくれています!
硬い柿を剥く時
まず、おしりのほうから、ヘタに向かって、ピーラーで剥いていきます。
種がある場合は、まず横にして、種に当たるところまで包丁を入れてください。
そのまま、一周するように切れ目を入れたら、半分に割りましょう。
種が手で取れない場合は、スプーンや包丁で取るのがおすすめです。
ヘタを下に向け、十字に切り込みを入れて、ヘタを取ったらできあがり!
やわらかい柿を剥く時
種にぶつからないように、柿の十字に沿って切りましょう。
切り込みを入れたら、手で4つに割って、皮を剥いたら完成です!
皮を剥く時は、おしりのほうからやると、滑りにくくなりますよ。
この方法であれば、つるっとしていて滑りやすい皮も、安全に剥くことができそうです。
投稿には、「早速、ピーラーでやってみます」などのコメントが寄せられました。
これからは、購入したり、もらったりした柿が、どんな状態でも、おいしく食べれますね。
ぜひ、試してみてください!
[文・構成/grape編集部]