硬い柿も、やわらかい柿も簡単！　おいしい皮の剝き方に「やってみます」

硬いものも、やわらかいものも、それぞれにおいしさがある、柿。

しかし『皮を剥くのが難しい』というイメージから、買うのをちゅうちょしたことがある人もいるでしょう。

硬さ別、柿をおいしく剥くコツ！

２０２４年１０月１５日、Instagramで家事に役立つライフハックを紹介している、まっきー（maki_kurashi_）さんは、『柿の剥き方』を公開。

硬い柿、やわらかい柿、それぞれに対応した方法を紹介してくれています！

硬い柿を剥く時

まず、おしりのほうから、ヘタに向かって、ピーラーで剥いていきます。

種がある場合は、まず横にして、種に当たるところまで包丁を入れてください。

そのまま、一周するように切れ目を入れたら、半分に割りましょう。

種が手で取れない場合は、スプーンや包丁で取るのがおすすめです。

ヘタを下に向け、十字に切り込みを入れて、ヘタを取ったらできあがり！

やわらかい柿を剥く時

種にぶつからないように、柿の十字に沿って切りましょう。

切り込みを入れたら、手で４つに割って、皮を剥いたら完成です！

皮を剥く時は、おしりのほうからやると、滑りにくくなりますよ。

この方法であれば、つるっとしていて滑りやすい皮も、安全に剥くことができそうです。

投稿には、「早速、ピーラーでやってみます」などのコメントが寄せられました。

これからは、購入したり、もらったりした柿が、どんな状態でも、おいしく食べれますね。

ぜひ、試してみてください！

---

[文・構成／grape編集部]