
玉子焼きに切って『1本』入れてみて! 最後に散らすだけで「子供が大喜び」「食感よし」
弁当や朝食の一品として重宝する玉子焼き。 筆者宅では、弁当に必ず玉子焼きを入れるので、子供が飽きないように、切ったチーズや焼き海苔で飾りつけをしていました。 しかし、ある野菜をプラスするだけで、もっと簡単にかわいい玉子焼…

AnyMaMa編集部
これまでのキャリアを活かし、自分らしく働く。そんなAnyMaMa(エニママ )所属のライター・編集者で構成されたチーム。 子育て経験が豊富なママの視点から、ライフハックやレシピ、SNSで注目の話題などを紹介。実際に料理した感想や、家族の反応などもお届け。 忙しい毎日でも取り入れやすく、役立つ情報を発信中。

弁当や朝食の一品として重宝する玉子焼き。 筆者宅では、弁当に必ず玉子焼きを入れるので、子供が飽きないように、切ったチーズや焼き海苔で飾りつけをしていました。 しかし、ある野菜をプラスするだけで、もっと簡単にかわいい玉子焼…

バッグのキーホルダーは、かわいさ重視で選ぶ人も多いでしょう。一方、最近はケース型やポーチ型のものもあり、実用的なキーホルダーが気になっているという人も、いるのではないでしょうか。 そんな、かわいらしさと実用性を兼ね備えた…

夏の食卓に大活躍のそうめん。9月になり、そのまま食べるにはもう飽きて、余ってしまっている人はいませんか。 そんな人にオススメしたい、そうめんのアレンジレシピを紹介します。 『揖保乃糸』ブランドの運営をしている兵庫県手延素…

100円ショップの『セリア』で買い物をしていたところ、キッチン用品売り場ではない場所に、ラップのように見える商品を見つけました。 その商品は『らくがきロールペーパー』で、長い落書き用紙が巻かれて入っているアイテムです。 …

手頃な価格で購入できるキュウリや大葉ですが、「アレンジのバリエーションが少ない」と困ることはありませんか。 そんな時に試してみてほしい『大葉とキュウリのたっぷりごま和え』をご紹介します。 キュウリを塩揉みして水気を絞るこ…

仕事や育児に追われる毎日、夕飯作りにかける時間はできるだけ短くしたいもの。 手間をかけずに、見た目も味も満足できるおかずを作りたいと思う人は多いのではないでしょうか。 そんな人におすすめなのは、電子レンジだけで作れる簡単…

突然ですが、『とうめし』という料理を知っていますか。 大正12年に創業した老舗おでん店発祥の料理で、豆腐1丁をどーんと白米の上にのせた斬新さが特徴の1品です。 昨今の物価高の中でも安価をキープしていて、家計の救世主ともい…

我が家では、平日の朝食にホットケーキをよく焼きます。味はメープルシロップをかけるのが定番。 しかしマンネリ化していたようで、ある日、高校生の息子に「またホットケーキ?」と言われてしまいました。 そこで、いつもと違うアレン…

ビタミンや食物繊維が豊富なシイタケ。 積極的に摂り入れたい食材の1つですが、独特な風味があり、苦手に感じている子供は少なくありません。 そこで本記事では、子供でも食べやすいシイタケのレシピを紹介します。 子供に人気のある…

豚ロースの薄切りを使った料理というと、ショウガ焼きや豚丼が思い浮かびますよね。 筆者も、1品でがっつり食べられる豚丼を作ることが多いです。 ある日、別の料理にも挑戦してみたくなり、キユーピー株式会社のウェブサイトに掲載さ…

手軽にインテリアの雰囲気を変えるなら、小物や雑貨のアレンジから始めてみてはいかがですか。 本記事では、100均の材料で作れる『ファブリックボード』を紹介。難しい工程はなく、10分ほどで完成します。 ファブリックボードとは…

薬味として大活躍する大葉。旬の季節はたくさん食べたいと思いつつ、毎日食べるには少し飽きてしまう面もあります。 「冷蔵庫に大量の大葉があるけれど、消費しきれない!」ということもあるでしょう。 そんな時におすすめしたいのが『…

class=”first” 朝食やおやつにぴったりな『ホットケーキ』。我が家でもよく作りますが、毎回たくさん焼いてしまって食べきれず、冷凍をしています。 撮影:エニママ 冷凍保存しておけば、電子レ…

暑い季節の昼食に活躍するそうめんですが、いつもめんつゆの味ではマンネリ化しがちです。子供から「またそうめん?」と言われてしまうことも。 とはいえ、昼食にあまり時間がかかるものや工程が多いものは避けたいですよね。 我が家も…

つまみや副菜、ご飯のお供としても相性抜群の味玉は、漬けだれ次第でさまざまな味を楽しめるのが魅力ですよね。 「簡単に試せるレシピはないか」と調べてみたところ、少し変わったアレンジレシピを見つけたので、試してみました。 いつ…

アスパラの肉巻き、肉巻きおにぎりなど、肉で巻くことでぐっとおいしくなる料理はたくさんありますよね。 特に、野菜やキノコ類は肉で巻くことで食べ応えがアップし、メインのおかずとしても重宝します。 最近我が家でヒットしたのが『…

醤油やめんつゆなどを使った味つけが定番の味玉。漬けだれ次第でさまざまな味を楽しめるのも魅力です。 筆者が冷蔵庫に余っていた調味料を漬けだれに使ったところ、家族に好評だったのでレシピを紹介します。 材料2つ!『浅漬けの素で…

本記事では、チーズとチョコレートの組み合わせが絶妙な『チョコがけ「パリパリスライス」』のレシピを紹介します。 仕事や家事の合間に、ちょっとした甘いものをつまみたくなる時がありますよね。 そんな時にぴったりな一品を、雪印メ…

子供と外出すると、「鼻水が出た」「お菓子食べたい」「すりむいちゃった」などいろいろなことが起こるもの。そこで直面するのが、ティッシュや菓子の袋など『小さなゴミをどうするか問題』です。 筆者は小さなポリ袋を持ち歩いていまし…

子供のおやつや酒のつまみとして長年人気を博している、『雪印北海道100 さけるチーズ』。 そのまま食べるだけでも十分おいしいのですが、販売元である雪印メグミルク株式会社のウェブサイトには、いろいろなアレンジレシピが掲載さ…

餃子や春巻き、ワンタンなどの皮は、すべて使いきれずに余りがちですよね。 ワンタンスープを作った際に皮が余ってしまった筆者。活用法を調べてみたところ、味の素株式会社のウェブサイトに意外なレシピが掲載されていました。 パリパ…

弁当おかずや朝食への登場率が高い、玉子焼き。筆者は卵、塩、砂糖、めんつゆを使って作っています。 ある朝、玉子焼きを作ろうとした際、めんつゆを切らしていることに気づき、代わりにあるものを加えてみました。 すると、いつもより…

中華の王道おかずの1つ『油淋鶏』。自宅で作るとなると、鶏肉を油で揚げてタレを作るなど工程が多いため、調理を億劫に思う人もいるでしょう。 「油淋鶏を食べたいけど、作るのは面倒」「買いたいけど売っていない」という時におすすめ…

いざという時のために備えておきたい防災グッズ。けれど、あれもこれもと入れてしまうとかさばってしまうのが悩ましいですよね。 そんな人にチェックしてほしいのが、100円ショップ『ダイソー』の『備蓄用圧縮バスタオル』です。 手…

手軽にお腹を満たしたい時、ストックしてあると便利なのが、パスタソース。食欲旺盛な高校生男子がいる我が家にとっては欠かせません。 ある日、市販のパスタソースを使ってスパゲティを作ろうとしたところ、麺がないことに気づきました…

本記事では、100均の『大葉保存ケース』を使った活用術を2選紹介します。 筆者が使用したのは、100円ショップの『ダイソー』で税込み110円で購入できるものです。 撮影:エニママ 『大葉保存ケース』はその名の通り、本来は…

インスタントラーメンを作る時、付属の粉末スープはどのタイミングで入れていますか。 おそらく、沸騰した湯に麺を入れ、3分ゆでてから湯に粉末スープを溶かしている人が多いのではないでしょうか。 商品のパッケージにもそのように記…

朝食やお弁当の定番といえば、玉子焼き。筆者もよく作りますが、毎回似たような味になりがちです。 いつもの玉子焼きにほかの食材を入れて、味や食感を変えられたら嬉しいですよね。 そんな時に見つけたのが、玉子焼きに切り干し大根を…

そうめんが1束だけ余った日にぜひ作ってほしい、卵を絡めて作る『釜玉そうめん』を紹介します。 器1つで混ぜるだけの簡単アレンジなので、洗い物も少なくてラクですよ。 卵のまろやかさとめんつゆの旨みが麺にしっかり絡み、忙しい日…

本記事では、めんつゆを使わない、そうめんのアレンジレシピを紹介します。 我が家では、暑い時期にはそうめんをまとめ買いして、長期休みの昼食や子供の夜食によく作ります。 ある日、そうめんをゆでて食べようとしたら、めんつゆがな…