ナッツに『大さじ1杯ずつ』かけてみて　作業時間3分の一品が「ザクザクでおいしい」

学校で思い切り体力を使い、「お腹すいた！」と元気に帰ってくる子供たち。

「毎日市販のお菓子ばかりでは栄養面が気になるけれど、手の込んだおやつを作る時間もなかなか取れない…」と悩む親は多いのではないでしょうか。

そこで本記事は、3つの材料を混ぜて冷やすだけで作れる『ナッツバー』のレシピをご紹介します。

ザクザク食感がヤミツキになる『ナッツバー』の作り方

ナッツは良質な脂質や食物繊維が豊富で、腹持ちがよいのも嬉しいポイント。子供だけでなく、大人の小腹満たしにもぴったりです！

材料

ナッツ類はアレルギー症状を引き起こす可能性があります。アレルギーを持っていないか必ず確認しましょう。

硬いナッツ類は誤嚥・窒息の危険があるため、消費者庁などにより5歳以下のお子さまには与えないことが推奨されています。小さな子供には与えないでください。

ハチミツを使用しているため、1歳未満の乳児には絶対に与えないでください。

1．材料を混ぜる

耐熱の器にミックスナッツ、ハチミツ、きなこを入れます。

ハチミツときなこがミックスナッツにまんべんなく絡むよう、ヘラやスプーンなどを使って全体を混ぜましょう。

2．電子レンジで加熱する

ボウルにふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで1分ほど加熱します。

電子レンジから取り出したら、全体を軽く混ぜましょう。

3．冷蔵庫で冷やす

クッキングシートを広げ、ナッツをのせます。

なるべくナッツ同士が重ならないよう広げたら、クッキングシートを折りたたんで包みましょう。

冷蔵庫に入れて、2～3時間ほど冷やしたら完成です。

しっかり固まったら、手や包丁で食べやすい大きさに割って完成です！

作業時間はわずか3分！香ばしさと優しい甘みが大満足

冷やす時間を除けば、作業自体はわずか3分ほどで完了しました。

ザクザクとした噛み応えのある食感で満足感が高く、ハチミツの自然な甘みときなこの香ばしさがベストマッチ！手軽に作れるので、市販のスナック菓子の代わりにストックしておきたくなるおいしさです。

筆者はきなこを合わせましたが、ココアパウダーに変えたり、シンプルにナッツとハチミツだけで作ったりしてもおいしく仕上がりますよ。

ナッツが苦手な人や小さな子供には、ミックスナッツの代わりにオートミールやシリアルを使ってアレンジするのもおすすめです。

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[文・構成／AnyMama（エニママ）]