ライター詳細

AnyMaMa編集部

これまでのキャリアを活かし、自分らしく働く。そんなAnyMaMa（エニママ）所属のライター・編集者で構成されたチーム。子育て経験が豊富なママの視点から、ライフハックやレシピ、SNSで注目の話題などを紹介。実際に料理した感想や、家族の反応などもお届け。忙しい毎日でも取り入れやすく、役立つ情報を発信中。

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AnyMaMa編集部の記事一覧

【休日の朝食】フレンチトーストが家族に好評　牛乳の代わりに入れたのは？

2026.10.18By - AnyMaMa編集部

コーヒーなどにミルクのコクを加える粉末状のクリーム『クリープ』。飲み物に入れるとおいしい商品ですが、実は料理にも使えます。森永乳業株式会社は、ウェブサイトで『クリープ』を使った『クリープでフレンチトースト』を紹介して…

スイーツ食パン

ホットケーキミックス生地に肉だねを…『肉まん』に子供が大喜び「もう1つ食べたい」

2026.10.17By - AnyMaMa編集部

コンビニエンスストア（以下、コンビニ）のチルドコーナーでよく目にする『肉まん』。ほかほかの肉まんは、肌寒い日に食べるとより一層おいしく感じますよね。ある休日、ふと肉まんが食べたくなった筆者。料理初心者でも作れる肉まんの…

おやつ料理

「飲むスイートポテト」と娘に好評　サツマイモと牛乳で作る『ホットドリンク』

2026.10.17By - AnyMaMa編集部

焼き芋や大学芋など、甘さを楽しむ食べ方が人気のサツマイモ。秋になると、つい買いたくなる食材ですよね。おやつとして食べることが多いですが、温かいドリンクにしてもおいしいのだそう。家族にも好評だった、肌寒い日にぴったりな…

スイーツドリンク野菜

長いもに『大さじ2杯』かけて…　止まらないおいしさに子供が「もうないの？」

2026.10.16By - AnyMaMa編集部

夕飯の副菜や、お酒のおつまみにピッタリな『長芋ののり塩揚げ』を紹介します。切って揚げ焼きにした長芋に、青のりと塩を振りかければ完成するので、調理時間は10分以内。あっという間に完成します。磯の香りがたまらない！『長芋…

料理野菜

朝5分で作る『絶品トースト』　大さじ1杯ふりかけると？「娘が無言でペロリ」

2026.10.16By - AnyMaMa編集部

朝食の定番である『トースト』。チーズをのせて焼いたり、ジャムをぬったりといろいろな食べ方ができますよね。ある朝、筆者がチーズトーストを作ろうと思ったところ、チーズが残っていないことに気づきました。そこで、餅用に買って…

トースト食パン

味つけ1つで20分煮るだけ　『手羽元のおかず』が夫に好評「さっぱりしてウマい」

2026.10.15By - AnyMaMa編集部

本記事で紹介するのは、株式会社Mizkanのウェブサイト（以下、ウェブサイト）に掲載されている『「味ぽん」で作る鶏のさっぱり煮』です。味付けに使う調味料が『ミツカン　味ぽん』のみなので料理初心者でも簡単においしく作れま…

料理肉調味料

キャベツにひき肉をのせて…10分で作る『ハンバーグ風』に7歳息子に大喜び

2026.10.15By - AnyMaMa編集部

ハンバーグは、タマネギやニンジンをみじん切りにしたり、卵とパン粉を加えてこねたりなど、意外と手間のかかる料理です。我が家では、子供たちが好きなのでよくリクエストされますが、時間と気力に余裕がある時しか作れません。ある…

料理野菜

巻く前に『2個』入れてみて　洋風の玉子焼きが「トロトロで最高」「パンに挟みたい」

2026.10.15By - AnyMaMa編集部

朝ご飯や弁当のおかずとして、おなじみの玉子焼き。よく作る一品だからこそ、たまにはいつもと違う味を楽しみたくなりますよね。本記事では、冷凍食品を使って、洋風の玉子焼きを作ってみました。家族にも好評だった、手軽なアレンジを…

冷凍食品卵料理

味つけは『大さじ1杯ずつ』　レンコンの副菜が「お弁当や作り置きに便利」

2026.10.15By - AnyMaMa編集部

シャキシャキとした食感が魅力のレンコン。きんぴらや煮物、天ぷらなど、さまざまな料理に使える便利な野菜ですよね。一方で、いつも同じような味つけになってしまい、レパートリーがマンネリ化している人もいるのではないでしょうか。…

料理調味料野菜

サツマイモと牛乳をレンチンして…　10分で作れる簡単おかずに「子供がペロリ」「ほどよく甘い」

2026.10.14By - AnyMaMa編集部

AnyMaMa（エニママ）所属のライター・編集者で構成されたチーム『AnyMaMa編集部』のメンバーとして活動する、rinoさん。学生時代に食分野を学び、食に関する多彩な知識と技術を身につける『フードスペシャリスト』…

チーズ料理牛乳野菜

「餃子の皮を使わない」　30分短縮する作り方に「ラクでおいしい」「こっちのほうが好き」

2026.10.14By - AnyMaMa編集部

世代問わず人気のおかずの1つ、餃子。焼き立てがおいしいですが、自分で作るとなると餡を皮で包む作業が面倒に感じる時もあるでしょう。我が家は6人家族で成長期の男子もいるため、毎回100個以上の餃子を包んでいて、作るだけで疲…

料理

「ポテトチップスよりおいしい」と子供に大好評　5分で作る『餃子の皮チップス』

2026.10.14By - AnyMaMa編集部

ひき肉と野菜でタネを作り、皮に包んで焼く『餃子』は、家庭料理の定番です。餃子を作る際、タネと皮、どちらかが余ってしまうことはないでしょうか。我が家も餃子をよく作りますが、皮かタネのどちらかが残りがち。余ったタネは冷凍…

おやつ料理

『ウェットシートのふた』を2つ合わせると便利！　外出時の不便が解消される「活用アイデア」

2026.10.14By - AnyMaMa編集部

100円ショップなどでよく見かける、ウェットシートの蓋。実は、この蓋を2つ使うと小物入れが作れると知っていますか。簡単に作れて、ヘアゴムやアクセサリー、常備薬など、外出時に持ち歩きたい小物を入れるのに便利です。筆者…

収納

玉子焼きに『具材2つ』入れてみて！　味つけの手間なしで「ご飯がすすむ」「夫がペロリ」

2026.10.14By - AnyMaMa編集部

朝食や弁当のおかずの定番といえば、玉子焼き。筆者もよく作りますが、いつも同じ味になりがちで、「たまにはちょっと変わった玉子焼きを作ってみたい」と思うことがあります。そんな時、冷蔵庫を見ていて目に入ったのが、高菜と明太…

卵料理

ピーマンを『種ごと』揚げてみて　捨てるとこなしの『ザクザクから揚げ』

2026.10.13By - AnyMaMa編集部

ピーマンを食べる時、ヘタや種を取ってから調理している人が多いのではないでしょうか。実は、ピーマンはヘタも種も丸ごと食べられるんですよ。本記事では、株式会社Mizkanのウェブサイト（以下、ウェブサイト）に掲載されている…

ピーマン料理野菜

【5分で作り置き】きのこ3種をレンチンするだけ　食べた夫が「うまみがすごい！」

2026.10.12By - AnyMaMa編集部

キノコ料理

セリアで買った『ハロウィングッズ』　ゆで卵を入れると？「かわいい！」「お弁当にも」

2026.10.12By - AnyMaMa編集部

秋の人気のイベント、ハロウィン。家族や友達とパーティをする人もいるのではないでしょうか。ハロウィンのごちそう作りに役立ちそうなアイテムを100円ショップ『セリア』で発見しました。セリアで見つけた『ミニゆで卵型　ハロウ…

キッチングッズセリアハロウィン卵１００均

仕上げに『大さじ1杯』かけてみて　煮物をまろやかにするコツ「とろみがつく」「冷めにくい」

2026.10.11By - AnyMaMa編集部

涼しくなってくると食べたくなる根菜の煮物ですが、普段の煮物に『ちょい足し』するだけで、おいしさが増すのを知っていますか。とろみがついて冷めにくく、根菜の甘みも引き立ち、ご飯にもお酒にも合う味わいになります。最後に加える…

料理野菜

「モチモチしておいしい！」サツマイモの生地で包んだのは？

2026.10.10By - AnyMaMa編集部

秋が旬のサツマイモは、優しい甘さやホクホクの食感がおいしく、おやつ作りにぴったりな食材です。サツマイモのおやつを作りたいとレシピを探していたところ、株式会社明治（以下、明治）のウェブサイトで『さつまいものチーズいもも…

おやつスイーツ料理野菜

『小さじ1杯』加えるだけ！　大学芋の意外なタレに「後味が軽い」「驚くほどさわやか」

2026.10.10By - AnyMaMa編集部

甘くて濃厚、おやつにも最適な大学芋ですが、「甘すぎてたくさんは食べきれない」という人もいるでしょう。実は、いつもの大学芋に、小さじ1杯のレモン汁を加えるだけで一気にさわやかな味わいになります。甘さがしつこくならず、軽い…

おやつスイーツ料理

ハンバーグに『大さじ1杯』入れてみて！　ふわっと柔らかくなって「冷めても固くない」

2026.10.09By - AnyMaMa編集部

合いびき肉を使ったハンバーグは、自宅で作るとなんだかパサパサになってしまうことはありませんか。筆者も何度も失敗しましたが、店で食べるようなジューシーなハンバーグを簡単に作れる方法を発見しました。そのポイントがマヨネー…

ハンバーグ料理肉

細切りのサツマイモを巻いてみて　春巻きのレシピに「あっという間に食べた」

2026.10.09By - AnyMaMa編集部

中華料理の王道である『春巻き』。中の具をサツマイモに変えると、ホクホクと甘いおやつのような1品になりますよ。本記事では『サツマイモの春巻き』を紹介します。ホクホク甘い『サツマイモの春巻き』作り方材料、作り方は以下の…

おやつ料理

サツマイモと鶏モモ肉を炒めて…　ご飯がすすむ簡単おかずに、子供「もっと食べたい」

2026.10.09By - AnyMaMa編集部

料理肉野菜

鶏むね肉に『大さじ1杯ずつ』　30分漬けこむだけで「しっとりジューシー！」

2026.10.09By - AnyMaMa編集部

鶏むね肉は手頃な価格で手に入りやすく、普段の料理にも取り入れやすい食材ですよね。焼いたり揚げたり、さまざまな料理に使える一方で、加熱するとパサつきやすいのが気になることもあります。鶏むね肉は、マヨネーズに漬けてから焼…

料理肉

サバを『ひと口大』に切って… 15分で作る簡単おかずが「あっという間になくなる！」

2026.10.09By - AnyMaMa編集部

忙しい毎日のなかで、短時間で家族が喜ぶおかずが作れたらうれしいですよね。本記事では、家計の強い味方『サバ』を使った蒲焼きのレシピをご紹介します。香ばしく甘辛いタレを絡める蒲焼きは、魚料理に苦手意識がある子供でも食べや…

料理魚

細切りにした油揚げを炒めると？「味つけ2種類で止まらなくなるおいしさ」

2026.10.09By - AnyMaMa編集部

味噌汁や炊き込みご飯の具材に入れることが多い、油揚げ。スーパーマーケットに行くと、1袋に4～5枚入ったものがよく売られていますよね。我が家も油揚げをよく使いますが、1度に使うのはせいぜい1〜2枚です。撮影：エニママ…

おやつ料理

味つけに『大さじ4杯』入れて　サツマイモとしめじの炊き込みご飯が「シンプルなのにおいしい」「秋を堪能」

2026.10.08By - AnyMaMa編集部

本記事で紹介するのは、秋の味覚を代表するサツマイモとキノコを使った炊き込みご飯。キノコは、シメジを使用します。下準備はたったの5分。サツマイモを丸ごと1本炊飯器に投入する斬新さも魅力の1品です。早速作り方を見ていきま…

ご飯キノコ料理野菜

豚肉で『1本』巻いてみて　甘辛の味つけに子供が「もっと食べたい！」と大喜び

2026.10.08By - AnyMaMa編集部

そのまま食べてもおいしい、雪印メグミルク株式会社の『さけるチーズ』。筆者の子供たちも大好きで、買って帰ると大喜びしてくれます。おやつとして、細くさいて食べるのが定番ですよね。そんな中、同社のウェブサイトで見つけたのが…

チーズ料理肉

玉子焼きに『5個』入れてみて！　ほどよい酸味が出て「夫に好評」「断面もあざやか」

2026.10.08By - AnyMaMa編集部

卵料理の定番といえば、玉子焼き。筆者も弁当おかずや朝食によく作りますが、いつも同じ味つけでは飽きてしまいますよね。普段はめんつゆで味つけをして和食の一品として出すことが多いのですが、洋風にアレンジした玉子焼きのレシピを…

トマト卵料理野菜

味つけは『1個』だけ　サツマイモのスープ煮に子供が「おかわりある？」

2026.10.08By - AnyMaMa編集部

秋はサツマイモがおいしい季節です。ほくほくとした食感や、優しい甘みを味わいたくなりますよね。さまざまな料理がありますが、本記事では、味の素株式会社のウェブサイトに掲載されている『スープ煮』の作り方を紹介します。材料…

料理野菜

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AnyMaMa編集部の記事一覧

【休日の朝食】フレンチトーストが家族に好評 牛乳の代わりに入れたのは？

ホットケーキミックス生地に肉だねを…『肉まん』に子供が大喜び「もう1つ食べたい」

「飲むスイートポテト」と娘に好評 サツマイモと牛乳で作る『ホットドリンク』

長いもに『大さじ2杯』かけて… 止まらないおいしさに子供が「もうないの？」

朝5分で作る『絶品トースト』 大さじ1杯ふりかけると？「娘が無言でペロリ」

味つけ1つで20分煮るだけ 『手羽元のおかず』が夫に好評「さっぱりしてウマい」

キャベツにひき肉をのせて…10分で作る『ハンバーグ風』に7歳息子に大喜び

巻く前に『2個』入れてみて 洋風の玉子焼きが「トロトロで最高」「パンに挟みたい」

味つけは『大さじ1杯ずつ』 レンコンの副菜が「お弁当や作り置きに便利」

サツマイモと牛乳をレンチンして… 10分で作れる簡単おかずに「子供がペロリ」「ほどよく甘い」

「餃子の皮を使わない」 30分短縮する作り方に「ラクでおいしい」「こっちのほうが好き」

「ポテトチップスよりおいしい」と子供に大好評 5分で作る『餃子の皮チップス』

『ウェットシートのふた』を2つ合わせると便利！ 外出時の不便が解消される「活用アイデア」

玉子焼きに『具材2つ』入れてみて！ 味つけの手間なしで「ご飯がすすむ」「夫がペロリ」

ピーマンを『種ごと』揚げてみて 捨てるとこなしの『ザクザクから揚げ』

【5分で作り置き】きのこ3種をレンチンするだけ 食べた夫が「うまみがすごい！」

セリアで買った『ハロウィングッズ』 ゆで卵を入れると？「かわいい！」「お弁当にも」

仕上げに『大さじ1杯』かけてみて 煮物をまろやかにするコツ「とろみがつく」「冷めにくい」

「モチモチしておいしい！」サツマイモの生地で包んだのは？

『小さじ1杯』加えるだけ！ 大学芋の意外なタレに「後味が軽い」「驚くほどさわやか」

ハンバーグに『大さじ1杯』入れてみて！ ふわっと柔らかくなって「冷めても固くない」

細切りのサツマイモを巻いてみて 春巻きのレシピに「あっという間に食べた」

サツマイモと鶏モモ肉を炒めて… ご飯がすすむ簡単おかずに、子供「もっと食べたい」

鶏むね肉に『大さじ1杯ずつ』 30分漬けこむだけで「しっとりジューシー！」

サバを『ひと口大』に切って… 15分で作る簡単おかずが「あっという間になくなる！」

細切りにした油揚げを炒めると？「味つけ2種類で止まらなくなるおいしさ」

味つけに『大さじ4杯』入れて サツマイモとしめじの炊き込みご飯が「シンプルなのにおいしい」「秋を堪能」

豚肉で『1本』巻いてみて 甘辛の味つけに子供が「もっと食べたい！」と大喜び

玉子焼きに『5個』入れてみて！ ほどよい酸味が出て「夫に好評」「断面もあざやか」

味つけは『1個』だけ サツマイモのスープ煮に子供が「おかわりある？」

【休日の朝食】フレンチトーストが家族に好評　牛乳の代わりに入れたのは？

「飲むスイートポテト」と娘に好評　サツマイモと牛乳で作る『ホットドリンク』

長いもに『大さじ2杯』かけて…　止まらないおいしさに子供が「もうないの？」

朝5分で作る『絶品トースト』　大さじ1杯ふりかけると？「娘が無言でペロリ」

味つけ1つで20分煮るだけ　『手羽元のおかず』が夫に好評「さっぱりしてウマい」

巻く前に『2個』入れてみて　洋風の玉子焼きが「トロトロで最高」「パンに挟みたい」

味つけは『大さじ1杯ずつ』　レンコンの副菜が「お弁当や作り置きに便利」

サツマイモと牛乳をレンチンして…　10分で作れる簡単おかずに「子供がペロリ」「ほどよく甘い」

「餃子の皮を使わない」　30分短縮する作り方に「ラクでおいしい」「こっちのほうが好き」

「ポテトチップスよりおいしい」と子供に大好評　5分で作る『餃子の皮チップス』

『ウェットシートのふた』を2つ合わせると便利！　外出時の不便が解消される「活用アイデア」

玉子焼きに『具材2つ』入れてみて！　味つけの手間なしで「ご飯がすすむ」「夫がペロリ」

ピーマンを『種ごと』揚げてみて　捨てるとこなしの『ザクザクから揚げ』

【5分で作り置き】きのこ3種をレンチンするだけ　食べた夫が「うまみがすごい！」

セリアで買った『ハロウィングッズ』　ゆで卵を入れると？「かわいい！」「お弁当にも」

仕上げに『大さじ1杯』かけてみて　煮物をまろやかにするコツ「とろみがつく」「冷めにくい」

『小さじ1杯』加えるだけ！　大学芋の意外なタレに「後味が軽い」「驚くほどさわやか」

ハンバーグに『大さじ1杯』入れてみて！　ふわっと柔らかくなって「冷めても固くない」

細切りのサツマイモを巻いてみて　春巻きのレシピに「あっという間に食べた」

サツマイモと鶏モモ肉を炒めて…　ご飯がすすむ簡単おかずに、子供「もっと食べたい」

鶏むね肉に『大さじ1杯ずつ』　30分漬けこむだけで「しっとりジューシー！」

味つけに『大さじ4杯』入れて　サツマイモとしめじの炊き込みご飯が「シンプルなのにおいしい」「秋を堪能」

豚肉で『1本』巻いてみて　甘辛の味つけに子供が「もっと食べたい！」と大喜び

玉子焼きに『5個』入れてみて！　ほどよい酸味が出て「夫に好評」「断面もあざやか」

味つけは『1個』だけ　サツマイモのスープ煮に子供が「おかわりある？」