もう買わなくていいかも？ 肉まんの作り方に「子供たちがぺろり」「簡単すぎた」
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grape [グレイプ] lifestyle
コンビニエンスストアのレジ横などで販売されている、肉まん。つい購入してしまうことはありませんか。
食べたい時は市販品を買うことが多い肉まんですが、家で手軽に作れたら嬉しいですよね。
リサーチしたところ、なんと、食パンとシュウマイで作れるレシピをSNSで見つけました！しかも、冷凍保存もできるという優秀レシピなのだとか。
子供たちの朝ごはんやおやつにぴったりだと思ったので、試しに作ってみました。
食パンとシュウマイで！手作り肉まん
用意する材料はこちらです。
【材料】
・食パン（６枚切り） ２枚
・市販のシュウマイ ２個
・水 適量
まずは、ラップを敷いたまな板に、耳を切り落とした食パンをのせます。
スプーンを使って、食パンに水をまんべんなく塗り広げましょう。
食パンが湿ったら裏返して、パンの厚みをつぶしてください。
食パンの厚みがないほうが肉まんの皮らしい味わいになるので、特に四角をしっかりつぶすのがポイントです。
次に、市販のシュウマイをのせて、ラップごと茶巾絞りのように包みます。
上部をひねって肉まんのような形を作ったら、新しいラップで再度成形しながら包みましょう。
あとは、フリーザ―バッグに入れて冷凍庫で保存してください。
食卓に出す時は、ラップに包んだまま５００Wの電子レンジで１分３０秒ほど加熱し、１～２分くらい放置するだけでOKです。
放置することで、外側と内側の温度ムラがなくなり、よりおいしく食べられます。
完成した肉まんがこちらです！
小ぶりの肉まんなので、子供たちもぺろりと完食していました。
休みの日にたくさん作って冷凍保存しておけば、バタバタする朝にさっと食べられて、急に「お腹がすいた」といわれた時も安心です。
SNSでも「これすごい！」「やってみたい」という声が多くみられました。
「毎日の朝食やおやつがマンネリ化している…」という人は、ぜひ試してみてください。
[文／AnyMama（エニママ）・構成／grape編集部]