硬くなった春巻きの皮の救済レシピ トースターで5分焼いたら「ハマった」「すぐ食べきった」
料理のレシピ中途半端に余りがちな、春巻きの皮。 使い道に困りますが、冷蔵庫に入れてもカチカチになってしまいますよね。 本記事では、そんな春巻きの皮に粉チーズをかけて焼くだけの、簡単なチップスを紹介します。 春巻きの皮でパリパリチップ…
料理のレシピ
『料理のレシピ』に関する記事一覧ページです。
ボウルで麺と調味料を絡めたら完成 次の一口が自然に進む『レモンうどん』のアイディア
料理のレシピ家庭料理としても愛されているうどんは、シンプルな味のため、さまざまな食材や調味料と合う食べ物です。 本記事では、ポッカサッポロフード&ビバレッジ株式会社の『ポッカレモン100』を使ったアレンジを紹介します。 撮…
豚こま肉はほぐさず、パックからフライパンへ！ 完成した『油淋豚』に「ご飯が足りない…！」
料理のレシピ中華料理の一品というと、餃子やシュウマイを思い浮かべる人も多いでしょう。 しかし、筆者にとって外せないのは『油淋鶏』。ただ、鶏肉を揚げてタレを作って…と工程が多いイメージなので、自宅で作ることはありません。 そんなある日…
残った時もこれでOK！ ヤマキが太鼓判「めんつゆ」を大量に消費するレシピ【3選】
料理のレシピめんつゆはだし入りの調味料。だしのうま味が味わえるのが特徴で、麺料理だけでなく、さまざまなレシピに活用できます。 便利なめんつゆですが、あまり使わず『賞味期限』が近づいてくると「早く使い切らないと…」と焦るかもしれません…
材料費も手間も最小限！ 混ぜてトースターに入れるだけ、簡単『洋風』焼きおにぎり
料理のレシピ家庭でピザを作る時に、重宝するピザソース。 しかし、毎日ピザを作るわけではないため、一度買ってから冷蔵庫にずっと入れっぱなしという人もいるのではないでしょうか。 本記事では、そんなピザソースを使って作る、焼きおにぎりを紹…
いつもの味噌汁に入れるだけ！ 高校生息子が『これとご飯だけでいい』と歓喜した一杯
料理のレシピ具材を変えるだけで、さまざまなアレンジを楽しめる味噌汁。食材のうまみやコクが染み出すため、具材次第で味わいも大きく変わります。 ある日、多めに作りすぎてしまったから揚げが目に入り、「味噌汁に入れたら油が出ておいしそう」と…
目玉焼き、そのまま食べてない？ 卵2個がごちそうに化ける『絶品どんぶり』
料理のレシピ仕事や子育てに追われていると、こまめに買い物に行けず、「冷蔵庫の中身が全然ない」なんて時はありませんか。 筆者は1週間に1回『まとめ買い』をしているため、買い足し前の週末になると冷蔵庫の中がさびしくなりがちです。 そんな…
タカノフーズが教える！ パック豆腐の意外な食べ方【簡単レシピ4選】
料理のレシピ豆腐は日本の食文化を代表する食材の1つ。 やさしい味わいと高い栄養価が魅力で、さまざまな料理に幅広く利用されます。比較的、安価なのもいいですね。 例えば、ネギを振って醤油をかけるだけで作れる冷奴は一般的ですが、「えっ、そ…
食パンを半分に折り畳んで『ゼリー』を差し込む？ 見た目涼しげなサンドイッチレシピ
料理のレシピ朝食や、外出時の軽食に便利なサンドイッチ。 ただ、ソースなどを使うとパンに染みてしまってベタベタするという悩みはありませんか。 本記事では、そんな悩みを『ゼラチン』を使って、最小限に抑えるアイディアを紹介します。 コンソ…
そうめんに“塩昆布”を混ぜるだけ？ めんつゆに飽きたら試してほしい『チャンプルー風』レシピ
料理のレシピ手軽に作れるそうめんですが、食べ方がワンパターンになりやすいメニューです。 我が家ではめんつゆの味を変えるくらいしかアレンジ方法が思いつかず、休日の昼に『そうめんだけ』の食卓になってしまうことが少なくありませんでした。 …