忙しい朝でも手早く作れる卵料理があれば嬉しいですよね。 そこで注目したのが、株式会社Mizkanの公式サイトで紹介されている『レンチンだし巻きたまご』。 フライパンを使わず、電子レンジだけで作れる手軽さが魅力のレシピです…

カルビー株式会社のロングセラー商品である『かっぱえびせん』。サクサクとした食感と香ばしいエビの風味が特徴で、多くの人に愛されています。​ そんな『かっぱえびせん』ですが、近年ではふりかけにしたり、お茶漬けのトッピングにし…

冬の朝は、台所に立つのも寒くてつらいという人が多いかもしれません。 すぐに作れる温かい朝食メニューがあればリピートしてしまいそうですね。 手軽に作れる寒い日にぴったりのレシピを探していたところ、『サトウのごはん』でおなじ…

いろいろなものが値上がりし、節約を意識する機会が多い昨今。毎日の食費は抑えつつも、おいしいものを食べてお腹も心も満たしたいですよね。 そんな時はお手頃価格の厚揚げと薄切り肉を使った、かさましレシピはいかがでしょう。 今回…

老若男女から愛されている、亀田製菓株式会社（以下、亀田製菓）の『柿の種』。 そのまま食べている人がほとんどではないでしょうか。 実は亀田製菓では『柿の種』を使った、アレンジレシピがウェブサイトで数多く紹介されています。 …

AnyMaMa（エニママ ）所属のライター・編集者で構成されたチーム『AnyMaMa編集部』のメンバーとして活動する、rinoさん。 学生時代に食分野を学び、食に関する多彩な知識と技術を身につける『フードスペシャリスト』…

弁当や朝ご飯の定番である、玉子焼き。 我が家でも大人気のメニューですが、いつも同じ味つけになってしまいがちで、悩んでいました。 そんな時、冷蔵庫にあった『ザーサイ』を刻んで入れてみたところ、思わぬヒットが生まれたので紹介…

株式会社 明治（以下、明治）のウェブサイトには、『明治 エッセル スーパーカップ（以下、スーパーカップ）』のさまざまなアレンジレシピが掲載されています。 本記事では、その中から『3色フレンチトースト』を紹介します。 『超…

『焼き肉のたれ』は、焼いた肉をつけて食べる以外に、野菜炒めや炒飯の味つけなど幅広く活躍する調味料。 実はそのほかにも『意外な料理』に利用できることを知っていますか。 本記事では『焼き肉のたれを応用できる意外なレシピ』を『…

サラダの中でも、大人から子供まで人気があるポテトサラダ。 そんなポテトサラダを、包んでロール状にするレシピを、キユーピー株式会社（以下、キユーピー）のウェブサイトで見つけました。 紹介されていたのは『ポテサラのハム巻きサ…

手軽に食べられるイメージのあるパスタ。しかし、いざ作ろうとすると鍋を出してお湯を沸かし、ゆで時間を気にして…と意外と手間がかかりますよね。 忙しい日や疲れて帰ってきた夜に試してみてほしいのが、暮らしの裏技を発信している、…

中華の王道といえるシュウマイですが、自宅で作ったことはありますか。 蒸し器がないと作れないと思われがちなシュウマイですが、ネット上にはさまざまなレシピが広がっていて、蒸し器がなくても手軽に作る方法があるのです。 本記事で…

子供から大人まで好まれる、弁当おかずの定番、玉子焼き。 具材次第でさまざまな味わいに変化するので、アレンジを楽しむ人も多いでしょう。 筆者も玉子焼きのアレンジをよくしますが、ある食材を玉子焼きに加えたところ、違った味わい…

炒め物、サラダ、汁物、どんな料理にも万能なタマネギ。 しかし、切る時に目や鼻にツーンとしみて、痛い思いをしたことがある人は多いはずです。 そんなタマネギを、切らずにまるごと調理できる、簡単レシピを見つけたので紹介します。…

玉子焼きは弁当の定番おかずですが、毎日同じ味つけでは飽きてしまうこともありますよね。 筆者も日々、玉子焼きのアレンジレシピを模索している一人。 ある時、冷蔵庫に余っていたトマトジュースを使った意外なアレンジに挑戦してみた…

1966年の発売開始以来、ロングセラーお菓子の1つとなった亀田製菓株式会社（以下、亀田製菓）の『柿の種』。 定番の味以外にも、さまざまなフレーバーが販売され、どれも人気があります。 そのラインナップの1つ『梅しそ味』に驚…

日本人にとって食事に欠かせないのが、米ではないでしょうか。 一般的には水を使って炊くのが主流ですが、水の代わりにほうじ茶を使うと上品な味わいに仕上がるんです。 本記事では、昆布茶も使って上品に炊き上げた茶飯の作り方を紹介…

玉子焼きは老若男女を問わず人気メニューで、日本人のソウルフードの1つとも言えるでしょう。 普通に作ってもおいしいですが、ちょい足しすると劇的においしくなるレシピがあります。 本記事では、食品メーカーなどに聞いた『玉子焼き…

餃子は家庭の定番のメニューですが、作る数が増えれば増えるほど、肉だねを餃子の皮で包むのがとても大変。 特に我が家は家族が多いので、毎回80個もの餃子を包んでいて気が遠くなります…。 そんな時、株式会社Mizkanのウェブ…

通常のタマネギより辛味が少なく、やわらかくて食べやすい新タマネギ。 スーパーマーケットに並び始めると、必ず手に取ってしまうほど、筆者が大好きな食材です。 生のままサラダにしたり、スープにしたりするのもいいですが、筆者宅で…

まだまだ肌寒い日が続く2026年2月22日現在、SNS上で「簡単でおいしい」などと話題になっている湯豆腐のレシピを紹介します。 なんと、準備が面倒な鍋は不要。タッパーに豆腐と少量の食材を入れ、電子レンジで温めればわずか5…

鍋の具材にしたり、漬物にしたり、煮物にしたりと万能な白菜。 白菜が丸ごと売られているのを見かけると、筆者はいろいろな料理を楽しみたくなって、つい買ってしまいます。 しかし、いつもの食べ方には飽きてきたので、白菜にチーズを…

我が家の子供たちは、手羽中で作った鶏のから揚げが大好き。 ある日、いつものようにから揚げを作ろうとしたところ、油を買い忘れていたことに気がつきました…。 フライパンの底を埋められる程度に残った少量の油で、試しに揚げ焼きに…

毎日朝食を考えるのは一苦労ですよね。筆者は、簡単に作れるトーストを朝食としてよく取り入れています。 朝食だけでなく、1人ランチや小腹が空いた時のおやつにもぴったりなトースト。 チーズをのせて焼いたり、イチゴジャムを塗った…

パリパリッとした食感で、中華料理の中でも特に高い人気を誇る春巻き。 家庭では、中の具を変えることでさまざまなアレンジを楽しめるのも魅力です。 筆者も、ブロッコリーとチーズがあれば作れるお手軽春巻きを作ってみたので紹介しま…

冷凍庫に常備しておくと、何かと便利な冷凍焼きおにぎり。 レンチンするだけでぱぱっと食べられる手軽さはもちろんのこと、香ばしい醤油味がヤミツキになります。 撮影：エニママ 我が家でもよく購入しますが、最近中学生の息子が「ま…

毎日の献立を考える中で、「栄養バランスを考えて野菜を使いたいけれど、いつも似たような味つけになってしまう…」と悩んでいませんか。 実は、ほんの少し意外な食材や調味料をプラスするだけで、見慣れた野菜や汁物が驚きの絶品料理に…

おつまみや子供のおやつとして人気の、雪印メグミルク株式会社の『６Ｐチーズ』。 そのまま食べるのはもちろんのこと、同社のウェブサイトには、さまざまなアレンジレシピも掲載されています。 我が家は大人も子供もみんなチーズが大好…

我が家では、子供を寝かしつけた後、夫婦で晩酌をするのが日課です。 「今日のおつまみは何にしよう」と毎日考えながら日中を過ごしているのですが、先日雪印メグミルク株式会社のウェブサイトで筆者好みのおつまみレシピを見つけました…

「メインのおかずは決まったけれど、もう1品何か欲しい」そんな時にぴったりな簡単春雨レシピを紹介します。 本記事で紹介するのは『レンジでカンタン！春雨サラダ』。株式会社Mizkanのウェブサイトに掲載されているレシピです。…