JA全農の『中の人』が驚いた、じゃがバターのトッピング 内容に「おいしくないわけがない」
ライフスタイル加熱調理をしたジャガイモに、バターを乗せるだけで簡単に作れる、じゃがバター。 ジャガイモのやわらかい食感と、バターのコクと香りが食欲をそそりますよね。 全国農業協同組合連合会（通称：JA全農）の広報部のTwitterアカ…
ジャガイモ
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「一瞬すぎて魔法」「早く知りたかった」 面倒なじゃがいもの皮剥きが一瞬で終わるテク
ライフスタイル子供から大人まで、みんな大好き「じゃがいも」。 料理の仕方もさまざまで、じゃがバターやポテサラ、肉じゃが、カレーなど、欠かせない野菜の一つですよね。 でも、こう思ったことはありませんか。 皮を剥くのが、面倒臭い…。 より…
「あれ？何だかいつもより…」 秋が旬の野菜を使って、カレーを作ってみたら？
ライフスタイルスーパーに並ぶ色とりどりの野菜。陳列される野菜の移り変わりで、季節を感じることもありますよね。 季節限定で登場する野菜もありますが、季節問わずいつも並んでいるような野菜にも、実は旬があるようです。 そもそも旬とは、野菜を…
JA全農が公開した、ポテトサラダの手間を省く方法 「作る頻度が増えた」「やってみる」
ライフスタイルゆでたジャガイモを潰し、カットしたキュウリやゆで卵などの具材を加え、マヨネーズと和えて作る『ポテトサラダ』。 メインになりにくい料理であるにも関わらず、ジャガイモをゆでて皮を剥き、ポテトマッシャーで潰す必要があるため、完…
ジャガイモの特徴的な形に「まさか現実世界に来てくれるなんて」
トレンドめめ（@meme4coma）さんが肉じゃがを作ろうとした時のエピソードを紹介します。 肉じゃがに使うジャガイモを見た時、めめさんはこのように思いました。 ジャガイモが、ベイマックスみたいだ…。 肉じゃが作ろうと思ったらベ…
実はカロリーが低い！？ じゃがいもの女性に嬉しい３つの栄養素など
ライフスタイルカレーや肉じゃがなど家庭料理で大活躍のじゃがいも。一年を通して比較的安価に手に入るので、重宝する野菜ですよね。そんな「じゃがいも」は、実はカロリーが低く、体に必要な成分を豊富に備えた、とっても優秀な野菜なんです。今回は、…
北海道農家の投稿に心が痛む 『ポテチ生産停止』の理由がわかる写真
社会２０１６年夏、北海道を襲った３つの台風。１年で台風が３回北海道に上陸したのは観測史上初であり、中でも８月に発生した台風１０号は北海道に大きな被害を与えました。 北海道は、日本で一番の農作物生産量を誇る地域です。しかし、台…
誕生のきっかけは『いやがらせ』!? ポテトチップスの意外な豆知識を調べてみた
フード [Sponsored]パーティーやおやつタイムに活躍する“定番おやつ”と言えば、ポテトチップス。 パリッとした食感と、口の中でほのかにひろがるジャガイモの香り…１枚手を出してしまうと「もう１枚、もう１枚！」と止まらなくなってしまいますよね。 …
大量のジャガイモが一気につるん！簡単に効率よくむく方法、試してみたい！
ライフスタイルカレーに肉じゃが、ポテトサラダ…。ジャガイモは色んな料理に使える万能野菜。でも、ジャガイモの皮むきって意外と面倒なんですよね。そんなジャガイモの皮むきを簡単に終わらせてしまう方法をご紹介します！ まずは、よく洗ったジャガ…