ミツカン社員が太鼓判 『ツナとジャガイモ』の一品に箸が止まらない 「和風ポテサラみたい」
公開： 更新：
※写真はイメージ
いつもの作り方は忘れて！ 鍋は使わない『絶品カボチャの煮物』の作り方カボチャの煮物といえば、鍋でコトコトじっくり煮込むイメージがあるでしょう。 しかし、気づけば煮崩れたり、水っぽくなったりして、「うまくいかない…」と思うことはありませんか。 そんな悩みを一気に解決してくれるのが、電子レン...
材料2つで大満足！ リンゴの簡単おやつが絶品【作り置きレシピ】どこか懐かしい味わいのアサヒ飲料株式会社の『カルピス』。ノドが渇いた時やちょっと甘いものが欲しい時、つい手に取りたくなる定番ドリンクですよね。 炭酸で割って飲んだり、牛乳と合わせてまろやかに楽しんだりと、アレンジの幅が広...
ホクホクとした食感がおいしい、ジャガイモ。
コロッケや煮物、サラダなどいろいろな料理に使えるので、食卓には欠かせない食材ですよね。
調味料などを製造、販売する株式会社Mizkan（以下、ミツカン）は、そんなジャガイモで作る簡単な一品をInstagramアカウントに投稿。
「和風のポテトサラダ感覚で食べられる！」と好評のレシピをご覧ください。
※動画はInstagram上で再生できます。
【材料（４人ぶん）】
・ジャガイモ ３個
・ツナ缶 １缶
・『追いがつおつゆ２倍』 大さじ３杯
・白いりごま 大さじ１杯
・青のり 適宜
ジャガイモは皮をむき１.５cm角に切ります。水にさらしてから、水けのついたまま耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをして６００Wの電子レンジで７分ほど加熱してください。
ジャガイモに火が通り、やわらかくなったら電子レンジから出し、粗熱を取ります。
水けをふきとり、ツナを油ごとと、調味料をいれたら、ポテトサラダを作るように、少しジャガイモをつぶしながら混ぜ合わせます。
器に盛って、お好みで青のりを散らせば完成です！
この料理は、電子レンジとボウルがあれば、すぐに作れるので、あともう一品副菜が欲しい時などに、覚えておくと便利ですね。
ジャガイモの食感とツナのうまみが口に中で合わさり「箸が止まらないおいしさ」だと、ミツカンの社員も太鼓判を押しているとか。
投稿には「和風ポテサラ風味でおいしそう」「ツナ好きにはたまりません。作ってみます！」などの声が寄せられていました。
でき立ての温かい状態でも、冷蔵庫で冷ました状態でも、十分においしく味わえるでしょう。
多めに作って翌日のお弁当のおかずにストックしておくのも、ありですね！
[文・構成／grape編集部]