ミツカンの『新じゃが料理』が簡単でウマい 「食べたら止まらなくなりそう」
公開： 更新：
※写真はイメージ
6Pチーズをご飯の上に並べて… 簡単！炊き込みご飯の作り方に「子供が大絶賛」「3杯おかわり」コーンとチーズをお米と一緒に炊くだけ！ 忙しい日にもぴったりな“おかずいらず”の簡単炊き込みご飯レシピをご紹介。アレンジも自在で子どもにも人気です。
切ったサツマイモと『飴』を炊飯器に入れたら… できた一品に「箸が止まらなくなった」「ちょっと待って！おいしすぎる」と筆者が絶叫！材料はサツマイモとカンロ飴だけ。炊飯器で作る、揚げない大学芋レシピに挑戦。作り方や味の感想、注意点などを紹介します。
収穫されてからすぐに出荷される、新じゃがいも（以下、新じゃが）』。
栽培地によって収穫の時期は異なりますが、春から初夏にかけての時期も、多くの新じゃがが市場に出回ります。
新じゃがは、収穫後に貯蔵庫で寝かせたじゃがいもと比べて、皮が薄くてしっとりしているのが特徴です。
加熱しても形がくずれにくいため、炒め物などにも適しています。
ミツカンの『新じゃが料理』がおいしそう！
株式会社Mizkan（以下、ミツカン）はInstagramアカウントで新じゃがを使った料理のレシピを紹介。
皮付きのまま簡単に調理ができるので、ぜひ試してみてください！
※写真は複数枚あります。左右にスライドしてご覧ください。
【材料（２人ぶん）】
・新じゃが ５個
・バター １０g
・『味ぽん』 大さじ１と２ぶんの１杯
・青のり 適量
新じゃがは、皮付きのまま半分にカットして、水にくぐらせます。
水けのついたまま耐熱皿にのせ、ラップをふんわりかけて６００Wの電子レンジで６分加熱。火が通り、柔らかくなるまで加熱してください。
フライパンにバターを熱し、新じゃがを入れて、転がしながら焼きます。表面に焼き色が付くまで焼きましょう。
ミツカンの『味ぽん』をフライパンに回し入れ、炒めてからめます。後は、器に盛ってお好みで青のりをかければでき上がりです。
皮が薄くて柔らかい、新じゃがならではのおいしさを味わえる一品。ホックホクな食感と、バターと『味ぽん』の味付けはよく合うでしょう！
投稿には「食べ出したら、止まらなくなりそう」「絶対おいしい。早速作ります！」「作る前からヨダレが止まりません！」などの声が寄せられていました。
皮をむかずに丸ごと調理できる手軽さも、嬉しいところ。
おつまみやおやつ、お弁当のおかずにも重宝しそうですね。シンプルな素材のおいしさに、やみつきになること間違いなしです！
[文・構成／grape編集部]