食パンと余ったカレーを使って？ 完成したモノに「これは思いつかなかった」
ライフスタイルInstagramで食パンを使ったレシピを投稿している、バタ子ママ（batacomama）さん。 『余り物』を活用したアレンジレシピを投稿したところ、「おいしそう」との反響が上がりました。 食パンと余ったカレーで作る『ク…
カレー
「カレー」に関する記事一覧ページです。
「皿も手も汚れません」 カレーを食べる時のコツに「目からウロコ」「次はコレ」
ライフスタイルおうちご飯の定番で、大人も子供も大好きなカレー。しかしカレーを食べた後のお皿には、ルウがベッタリ残っていて洗うのが大変ですよね。 実は、食べ方をほんの少し工夫するだけで、お皿の汚れを最小限に抑えられることを知っていますか…
このワザ知ってる？ おたまを使わず『アク取り』する方法に「こんなやり方あったんだ」
ライフスタイル何かと面倒くさいことが多い、日々の家事。 少しでも手間を減らせると嬉しいですよね。 生活用品メーカーのアイリスオーヤマ株式会社は、TikTokアカウントで料理中に使える、ちょっとしたライフハックを２つ紹介しています。 @…
「全人類にすすめたい」 カレーのコクを出す意外な食材は？
ライフスタイル世代問わず愛されているメニューの１つ、カレーライス。 同じ市販のルーを使っていても、中に入れる具材を変えたり調味料を加えたりすることで、家庭によってそれぞれ味わいが違ってきます。 オリジナルの『隠し味』を見つけるのもまた…
インドカレー店で「知っとんねん」 書かれていた日本語に「こういうの大好き」
トレンドサービスがネット上でよく評判となる、インドカレー店。 「ナンが異様に大きい」「いつもおかわりをオススメしてくる」など、日本人の胃袋をつかむ、気前のよさが好評です。 一方で、店によってはツッコミどころがある一品が、話題とな…
こんな白いカレー、見たことある？ ハウス食品が新製品を発表！
ライフスタイル日本を代表する料理の１つ、カレー。 スパイスによる独特な風味や、ピリッとした辛味がおいしいですよね。 具の変化でバリエーションを楽しむ一方、ソースは茶色のまま…という家庭がほとんどでしょう。 ハウス食品史上『最黒＆最白』…
カレーの作り置き、冷凍してる？ 思わぬ注意点に「ゾッ」「油断できない」
ライフスタイル「次の日がおいしい」といわれることもあるカレーやシチューですが、どのように保存しているでしょうか。 「加熱してるし大丈夫」「食べる時にもう一度加熱するから平気」と思うかもしれませんが、保存方法を間違えると食中毒になってし…
ウエルシュ菌の恐ろしさとは？ 島根県の呼びかけにゾッとする
社会日本人になじみの深い料理の１つ、カレー。 一度カレーを大量に作ったら、何日かに分けて味わう人も多いでしょう。 カレーを筆頭に、シチューや豚汁などグツグツ煮込む料理には、ウエルシュ菌という菌による食中毒のリスクがあるのを知…
カレールウは「開けてから割って」 企業の助言に「マジ？」「そんな理由が」
ライフスタイルカレーにシチュー、ハヤシと、ルウを使うと手早く・おいしく作れる料理は多くあります。 割って入れて溶かすだけと使い方はごくシンプルですが、どう割るのが正解なのか、迷った経験はありませんか。 せっかくなら、調理作業はできるだ…
カレールウ表面に空いた『穴』 正体に「腑に落ちた」
ライフスタイルカレーを手早く作りたい時に便利に使えるカレールウ。すでに味が調っているため、入れるだけで本格的な味を楽しませてくれる優れものです。 カレールウを自宅で使用する際に、表面に空いた小さな穴が気になった経験はありませんか。 こ…
カレーを煮込む時は『ふた』をする？しない？ 正解に「ずっと間違ってた…」
ライフスタイルカレーを煮込む時に、ふたをするかしないかで仕上がりが異なることをご存じですか。 おいしいカレーを作るために、鍋のふたはしたほうがいいのか、それともしないほうがいいのか、理由とともに解説します。 カレーを作る時、鍋にふたは…
「最高にアホの食べ物で嬉しい」 手作りしたのは…「爆笑」「まさかの！？」
トレンドアイスコーヒーやコーラなどの上に、アイスクリームを浮かべた飲み物である『フロート』。 喫茶店などで見かけたら、つい飲みたくなる人は多いかもしれません。 アイスクリームと飲み物、グラスさえあれば、自宅でもフロートを作ること…
カレーを作った女性 「完全に見誤った」理由が？「どうしてこうなった」「ごめん吹いた」
トレンド性格によって差はあれど、何かに取り組むにあたって、誰もがある程度は計画を練るもの。 何事も、絶対に成功する保証はありません。これまでの経験を踏まえて、今後の展開を予想しておけば、失敗する確率は下がることでしょう。 …とは…
レトルトカレーがおいしくなる裏技に、家族「断然こっち！」
ライフスタイル手間いらずの便利なレトルトカレーを家庭に常備している人は多いでしょう。 筆者の家には幼い子供たちが多いので、時間がない時に使っています。 普通に温めて食べてもおいしいレトルトカレーですが、『５０回ほど振ると味が劇的におい…
カレーに入れた『思わぬ食材』 JA全農のアイディアに「これ天才」「その手があったか！」
ライフスタイル幼い子供だけでなく、大人からも定番のメニューとして愛され続けている、カレーライス。 レトルト食品のルーを使って手軽に腹を満たすのもいいですが、大きめの鍋に好みの具材を入れて、がっつりと作るのも楽しいですよね。 全国農業協…
そうめんを『あの余り物』に浸したら？ 「ありそうでなかった！」
ライフスタイル暑い日に食べたくなる、冷たいそうめん。 夏が近付くにつれて、食卓にそうめんが登場する機会が増えるでしょう。 冷たいそうめんは、希釈しためんつゆに浸けて食べることが多いですが、毎回つゆの味が同じだと飽きてしまいますよね。 …
ルウを入れる前に火を止める 一体なぜ？ 理由に「そういうことか」
ライフスタイルカレー作りに便利な市販のルウ。ルウのパッケージを見ると、『ルウを入れる前にいったん火を止める』と指示されています。 なぜ火を止める必要があるのか疑問に感じたことはありませんか。 『横濱舶来亭 フレークルウ』の製造元である…
カレーの写真に「え？」 衝撃的な光景に「つ、強い…」「想像を超えてきた」
トレンド「カレーは飲み物」という言葉を、どこかで聞いたことはありませんか。 タレントの故ウガンダ・トラさんがいった「カレーライスは飲み物」が語源といわれており、食べることが大好きな人たちの間で、広まっている言葉です。 スパイスの…
「卵は使いません」 チキンラーメンの思わぬ食べ方が「ヤバい」
ライフスタイル『お湯かけ３分、煮込んで１分』で調理できる、日清食品株式会社（以下、日清）の『チキンラーメン』。世界初のインスタントラーメンで、幅広い世代に人気の商品です。 ちょっとお腹が空いた時や、急いで食事を済ませたい時など、すぐ調…
猛暑、レトルトカレーは冷蔵庫に入れる？ 企業の回答に「なるほど」
ライフスタイル２０２４年６月２５日、気象庁は７～９月の３か月予報を発表。 同年の夏も例年より、気温が高くなる見通しで、猛暑が続く可能性があるそうです。 暑い夏は食材が傷みやすくなるので、普段は常温で保存できるものでも、冷蔵庫に入れてお…
夏の季節のカレー 誤った保存方法に「知らなかった」「注意する」
ライフスタイル家庭料理の定番といえば、カレーライスを思い浮かべる人も多いでしょう。 カレーを一度にたくさん作っておけば、忙しい日にすぐに食べられて便利ですよね。 しかし、カレーの作り置きが原因で、食中毒を起こす危険性があると、エスビー…
ルウの前に入れて！『隠し味』でカレーをおいしくするには？
ライフスタイルニンジン、ジャガイモ、肉などの具材を煮込み、市販のルーを入れればすぐにできる、カレー。 シンプルな調理法だからこそ、具材やルーの種類を変えてみたり、ソースやハチミツ、チョコレートなどの『隠し味』をプラスしたりして、アレン…
６歳児が巨大ナンと対面し… まさかの結末に「才能を感じる」「マジか」
トレンド国内のインドカレー店に行くと、ナンが付いてくることがあるでしょう。 味や食感がいいのはもちろんのこと、その大きさには特に驚かされますよね。 ６歳児がインドカレーのナンとご対面 眠るヤマダバドゥ（@netai_yama）さ…
お隣さんに「カレー作ったから食べに来ない？」と誘ったら… 「この関係…」
トレンド中学生の子供を育てる、@shishmarefさん。 X（Twitter）に投稿した、お隣さんとのエピソードが話題になっています。 お隣さんに「カレーを食べに来ない？」と誘ったら… 投稿者さんはある日、「カレーをいっぱい作…
カレーの隠し味おすすめ食材１０選を紹介！
ライフスタイル子供から大人まで多くの人に愛されている料理の１つ、カレー。家庭、飲食店、学校の給食などでもお馴染みの人気メニューです。 野菜やキノコ、肉、シーフードなど、さまざまな食材を使って作りますが、隠し味を入れることでコクや旨味が…
１人分のカレーが『５分』で作れた 時短レシピに「次からこれ」「試したい」
ライフスタイル一人暮らしの人は、カレーを作る際の量に一度は悩んだことがあるのではないでしょうか。 市販のカレールー半量で作っても４皿はできるため、一人暮らしで食べ切るのは大変です。 本記事では１人分のカレーを電子レンジで簡単に作る方法…
カレーの前日調理は避けて！ 医療局の注意喚起に「知らなかった」「気をつけます」
社会日々食事をする上で目を背けることができないのが、食中毒問題。 食中毒になると、発熱や下痢の症状などを起こし、健康が損なわれてしまいますよね。 ひと晩寝かせたカレーには食中毒の危険が？ 医療提供体制の整備などを業務とする、…
まだ鍋で煮込んでる？ カゴメのカレーレシピに「驚きを隠せない」
ライフスタイル食卓の定番ともいえる、カレー。いつものカレーもいいけれど、たまには違う種類も食べたくなりませんか。 できれば、おいしくて手間もかからない作り方がいいですよね。 カゴメ株式会社（以下、カゴメ）のウェブサイトでは、とても簡単…
手が汚れがちなレトルトパウチの開封 アイリスオーヤマの裏技に「完璧だ」
ライフスタイル調理時間の短縮や、食事をパパッと済ませたい時に活用するレトルト食品。 時短になるはずが、開封時に中身が手に付いてしまったり、袋がうまく開けられなかったりと、逆に手間がかかりイラッとした経験はありませんか。 アイリスオーヤ…
カレーの上級者を目指すなら…？ 隠し味にアレを加えてみよう！
ライフスタイル食卓の定番メニューといえば、カレーライス。 隠し味を加えて、オリジナルのカレーを作っている家庭も多いでしょう。 甘みや香りをプラスできるとあって、さまざまな食材で試すことができますよね。 カレーにおすすめしたい『隠し味』…