「全人類にすすめたい」 カレーのコクを出す意外な食材は？
公開： 更新：
※写真はイメージ
「絶対に排水口に流さないで」 水道工事店が注意を呼びかけ一般家庭での水のトラブルは多々ありますが、代表格の１つは排水口が詰まって流れないというものでしょう。 排水口が詰まると、それがシンクであれ、トイレであれ、どこであっても大変に困ったことになります。 多くの場合、排水口が詰...
ウインナーに切り込みを入れて？ 作ったものに「真似する」「天才ですね」Instagramでかわいいデザインの弁当のレシピを紹介している、tomato（tomochu15）さんが、これからの季節にぴったりな『ひまわりウインナー』の作り方を公開しました。
- 出典
- @HG7654321
世代問わず愛されているメニューの１つ、カレーライス。
同じ市販のルーを使っていても、中に入れる具材を変えたり調味料を加えたりすることで、家庭によってそれぞれ味わいが違ってきます。
オリジナルの『隠し味』を見つけるのもまた、楽しいですよね。
カレーに入れるとおいしいもの
某レストランのシェフとして働く、麦ライス（@HG7654321）さんは、茶色くなるまで炒めたマッシュルームをカレーに入れるのがおすすめだといいます。
X上で過去に投稿した情報を再掲し、「全人類に知ってほしい」と改めて太鼓判を押していた、麦ライスさん。
カレーの隠し味として「飴色になるまで炒めたタマネギを入れる」というのはよく聞きますが、マッシュルームを入れてもコクやうま味が出ておいしそうですよね！
投稿には多くの『いいね』が付き「マッシュルームのうま味はガチで飛ぶほどおいしい」「いいことを聞いた！やってみる」などの声が寄せられていました。
いつもとひと味違う、お店レベルのカレーを食べてみたい人は、ぜひ試してみてください。
[文・構成／grape編集部]