カレールウは「開けてから割って」 企業の助言に「マジ?」「そんな理由が」
ライフスタイルカレーにシチュー、ハヤシと、ルウを使うと手早く・おいしく作れる料理は多くあります。 割って入れて溶かすだけと使い方はごくシンプルですが、どう割るのが正解なのか、迷った経験はありませんか。 せっかくなら、調理作業はできるだ…
grape [グレイプ]
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カレーにシチュー、ハヤシと、ルウを使うと手早く・おいしく作れる料理は多くあります。 割って入れて溶かすだけと使い方はごくシンプルですが、どう割るのが正解なのか、迷った経験はありませんか。 せっかくなら、調理作業はできるだ…
カレーを手早く作りたい時に便利に使えるカレールウ。すでに味が調っているため、入れるだけで本格的な味を楽しませてくれる優れものです。 カレールウを自宅で使用する際に、表面に空いた小さな穴が気になった経験はありませんか。 こ…
カレーを煮込む時に、ふたをするかしないかで仕上がりが異なることをご存じですか。 おいしいカレーを作るために、鍋のふたはしたほうがいいのか、それともしないほうがいいのか、理由とともに解説します。 カレーを作る時、鍋にふたは…
アイスコーヒーやコーラなどの上に、アイスクリームを浮かべた飲み物である『フロート』。 喫茶店などで見かけたら、つい飲みたくなる人は多いかもしれません。 アイスクリームと飲み物、グラスさえあれば、自宅でもフロートを作ること…
性格によって差はあれど、何かに取り組むにあたって、誰もがある程度は計画を練るもの。 何事も、絶対に成功する保証はありません。これまでの経験を踏まえて、今後の展開を予想しておけば、失敗する確率は下がることでしょう。 …とは…
手間いらずの便利なレトルトカレーを家庭に常備している人は多いでしょう。 筆者の家には幼い子供たちが多いので、時間がない時に使っています。 普通に温めて食べてもおいしいレトルトカレーですが、『50回ほど振ると味が劇的におい…
幼い子供だけでなく、大人からも定番のメニューとして愛され続けている、カレーライス。 レトルト食品のルーを使って手軽に腹を満たすのもいいですが、大きめの鍋に好みの具材を入れて、がっつりと作るのも楽しいですよね。 全国農業協…
暑い日に食べたくなる、冷たいそうめん。 夏が近付くにつれて、食卓にそうめんが登場する機会が増えるでしょう。 冷たいそうめんは、希釈しためんつゆに浸けて食べることが多いですが、毎回つゆの味が同じだと飽きてしまいますよね。 …
カレー作りに便利な市販のルウ。ルウのパッケージを見ると、『ルウを入れる前にいったん火を止める』と指示されています。 なぜ火を止める必要があるのか疑問に感じたことはありませんか。 『横濱舶来亭 フレークルウ』の製造元である…
「カレーは飲み物」という言葉を、どこかで聞いたことはありませんか。 タレントの故ウガンダ・トラさんがいった「カレーライスは飲み物」が語源といわれており、食べることが大好きな人たちの間で、広まっている言葉です。 スパイスの…
『お湯かけ3分、煮込んで1分』で調理できる、日清食品株式会社(以下、日清)の『チキンラーメン』。世界初のインスタントラーメンで、幅広い世代に人気の商品です。 ちょっとお腹が空いた時や、急いで食事を済ませたい時など、すぐ調…
2024年6月25日、気象庁は7~9月の3か月予報を発表。 同年の夏も例年より、気温が高くなる見通しで、猛暑が続く可能性があるそうです。 暑い夏は食材が傷みやすくなるので、普段は常温で保存できるものでも、冷蔵庫に入れてお…
※当記事で紹介しているAmazon『Fashion×夏先取りタイムセール祭り』は、6月24日23時59分で終了いたしました。 Amazon『Fashion×夏先取りタイムセール祭り』が2024年6月21日(金)9時からス…
家庭料理の定番といえば、カレーライスを思い浮かべる人も多いでしょう。 カレーを一度にたくさん作っておけば、忙しい日にすぐに食べられて便利ですよね。 しかし、カレーの作り置きが原因で、食中毒を起こす危険性があると、エスビー…
ニンジン、ジャガイモ、肉などの具材を煮込み、市販のルーを入れればすぐにできる、カレー。 シンプルな調理法だからこそ、具材やルーの種類を変えてみたり、ソースやハチミツ、チョコレートなどの『隠し味』をプラスしたりして、アレン…
2024年の父の日は6月16日です。プレゼントの用意はできていますか。 「何かいいものはないかな」と、探している人は必見!お父さんが喜ぶ、おすすめの『父の日ギフト』をご紹介します。 ぜひプレゼント選びの参考にしてください…
国内のインドカレー店に行くと、ナンが付いてくることがあるでしょう。 味や食感がいいのはもちろんのこと、その大きさには特に驚かされますよね。 6歳児がインドカレーのナンとご対面 眠るヤマダバドゥ(@netai_yama)さ…
中学生の子供を育てる、@shishmarefさん。 X(Twitter)に投稿した、お隣さんとのエピソードが話題になっています。 お隣さんに「カレーを食べに来ない?」と誘ったら… 投稿者さんはある日、「カレーをいっぱい作…
子供から大人まで多くの人から愛されるカレー。家庭やお店、給食でもおなじみの人気メニューです。 野菜やきのこ、肉、シーフードなど、さまざまな食材で仕上げますが、隠し味を入れればコクやうまみがプラスされ、いつものカレーがより…
一人暮らしの人は、カレーを作る際の量に一度は悩んだことがあるのではないでしょうか。 市販のカレールー半量で作っても4皿はできるため、一人暮らしで食べ切るのは大変です。 本記事では1人分のカレーを電子レンジで簡単に作る方法…
日々食事をする上で目を背けることができないのが、食中毒問題。 食中毒になると、発熱や下痢の症状などを起こし、健康が損なわれてしまいますよね。 ひと晩寝かせたカレーには食中毒の危険が? 医療提供体制の整備などを業務とする、…
食卓の定番ともいえる、カレー。いつものカレーもいいけれど、たまには違う種類も食べたくなりませんか。 できれば、おいしくて手間もかからない作り方がいいですよね。 カゴメ株式会社(以下、カゴメ)のウェブサイトでは、とても簡単…
『名探偵コナン』といえば1994年に刊行開始して以来、世代を問わず大人気の作品。 黒ずくめの男たちの取引現場を目撃し、毒薬を飲まされ子供の姿になってしまった高校生探偵・工藤新一が、江戸川コナンと名乗り、数々の難解事件を解…
調理時間の短縮や、食事をパパッと済ませたい時に活用するレトルト食品。 時短になるはずが、開封時に中身が手に付いてしまったり、袋がうまく開けられなかったりと、逆に手間がかかりイラッとした経験はありませんか。 アイリスオーヤ…
食卓の定番メニューといえば、カレーライス。 隠し味を加えて、オリジナルのカレーを作っている家庭も多いでしょう。 甘みや香りをプラスできるとあって、さまざまな食材で試すことができますよね。 カレーにおすすめしたい『隠し味』…
カレーは大人も子供も大好きなメニューですが、家族5人ぶんのカレーを作るとなると、カレールーは1箱必要です。 Instagramで節約かさ増し料理を投稿しているよっち(cooking_yocchi)さんが紹介する、ルー半量…
暮らしに溶け込むシンプルなデザインで人気の無印良品。 家具やキッチン道具、化粧品や文房具など無印良品のアイテムを愛用している人もいることでしょう。 Amazonでも、無印良品のアイテムが買えることを知っていますか。 持ち…
多種類の香辛料で味付けされた、スパイシーな味わいが特徴的なカレー。 自宅で作る際には、小麦粉や油、調味料などが混ぜられた、市販のルーが便利なため、活用することも多いでしょう。 板状になっていたり、ひと粒ずつ小分けになって…
ついつい作りすぎて、余ってしまいがちなカレー。翌日に食べようとカレーを温めても『とろみ』がなく『水っぽい』と感じることはありませんか。 そこで、ハウス食品の公式サイトが紹介している『とろみを復活させる裏技』を試してみまし…
子供から大人まで人気のカレー。 カレーの隠し味には、さまざまな食材や調味料があります。その中でも『ハチミツ』は隠し味の定番ですが、どのタイミングで入れていますか。実は、入れるタイミング次第では、とろみがなくサラサラのカレ…