肉なしカレーの代用食材は？選び方と旨味を出す調理のコツをご紹介
ライフスタイル晩ごはんはカレーにしようと思ったのに、お肉がなくて困った経験をしたことはありませんか。あるいは、食費を少しでもおさえるため、お肉を使わずにカレーを作りたいと考えている人もいるでしょう。 一方で「肉なしのカレーだと味が物足…
カレー
「カレー」に関する記事一覧ページです。
たんぽぽ川村エミコ、パクチーと黄ニラを使った料理を公開 「お腹が空いてくる…！」
エンタメ日常的には使うことの少ない、あまり見かけない野菜がスーパーに並んでいるのを目にすると、つい手に取ってみたくなる時はありませんか。 興味本位で購入したものの「調理方法が分からず、結局無駄にしてしまった…」なんて経験がある人…
家カレーが別ものになる炊き方 プロのひと工夫に「やってよかった」「次から絶対これ」【料理のひと工夫4選】
ライフスタイル自分で作った料理ももちろんおいしいですが、やはりプロが作ったお店の料理はひと味違うもの。 プロほどの腕前がなくとも、どうにか家で作る料理をお店の味に近づけたいですよね。 例えば、家庭料理の定番でもあるカレー。インスタント…
「もう洗い物も怖くない」 残りカレーの使い方に「お昼が楽しい』『絶対試す」【4選】
ライフスタイルカレーを作った鍋は、カレーがこびりついて洗うのが大変です。 実は、鍋に少しだけ残ったカレーをうまく使えば、鍋がきれいになるうえに洗い物も楽になるのです。 本記事では、Instagramで家事をラクにする情報を多数発信して…
ホットケーキミックスにヨーグルトと水を混ぜて… できあがったのは
ライフスタイルカレーなどにつけて食べる、ナン。店でしか食べられないものだと思う人も多いかもしれません。 しかし、森永製菓株式会社のウェブサイトに掲載されている『ホットケーキミックスで簡単ナン』なら、自宅でも簡単においしいナンが作れるん…
【これ作るためにクーリッシュ買う】ロッテが提案する『クーリッシュ』の楽しみ方とは？
ライフスタイル爽快なノド越しがおいしい、飲むアイスの『クーリッシュ』。バニラ味のフレーバーは、コクがありつつも後味がスッキリしていて、軽い甘さが後を引きますよね。 販売元である、株式会社ロッテ（以下、ロッテ）のウェブサイトでは、『クー…
子供たちが何回もおかわり！ カレーに入れた『ちょい足し』に「本格的になる！」
ライフスタイルほんのりと甘くて、スパイスが効いた味わいがおいしい、バターチキンカレー。 ある日、手軽にバターチキンカレーを作れないか探していたところ、株式会社明治（以下、明治）のウェブサイトに掲載されているレシピを発見。 隠し味になん…
薄切りにしたゴーヤを塩で揉んで… 『夏バテ』対策になるレシピがこちら！
ライフスタイル暑い日が続くと警戒する必要があるのは、夏バテ。 暑さによる身体の倦怠感や食欲不振、寝不足など、体調不良の総称です。 そんな夏バテを解消するために、普段の食事から見直してみませんか。 2025年8月5日、全国農業協同組合連…
「ナスのレシピに困ったら試して」 マルエツが勧めるカレーの作り方が…
ライフスタイル夏に旬を迎えるナス。水分を多く含んでおり、食欲がない日でも食べやすいことから、暑い時期の調理に重宝するでしょう。 しかし、調理によく使う分「レシピのレパートリーが少ない…」と、困ってしまう人もいるのでは。 スーパーマーケ…
「普段おかわりしない子供が、おかわりした！」 芸能人が明かす手作りカレーをマネしたい！
エンタメ家庭の味として、世代を問わず愛される家庭料理『カレー』。 最近では、芸能人が自身のSNSアカウントで『我が家の定番レシピ』を紹介し、注目を集めることも少なくありません。 grapeは、自家製カレーの作り方を紹介した3人の…
ひき肉とタマネギを炒めて… 夏に食べたい、ロバート馬場のレシピに称賛の声
エンタメ夏野菜入りのカレーは、暑い季節の食事に嬉しい一品ですよね。 しかし普通のカレーだと煮込み時間がかかるため、作るのが面倒に感じる人もいるのではないでしょうか。 そこでおすすめなのが、2025年7月25日にお笑いトリオ『ロバ…
タッパーの汚れが落ちにくいのはなぜ？ 企業の回答に「知らなかった」
ライフスタイル大人から子供まで、多くの人に愛されるメニューであるカレー。自宅で作って余ったら、タッパーなどのプラスチック製容器に入れて、冷蔵庫で保存するでしょう。 プラスチック製容器は便利ですが、『カレーの汚れが落ちにくい』という問題…
カレーに入れるジャガイモはどう切る？ ハウス食品に『おすすめ』を聞いた！
ライフスタイルカレーの定番の具として挙げられる、ジャガイモ。入れるとおいしいですが、煮込んでいると、煮崩れて溶けてしまうことがありますよね。 ジャガイモの煮崩れを防ぐ方法はあるのでしょうか。 カレールウのメーカーとして有名なハウス食品…
カレーに入れるニンジンはどう切る？ メーカーに『おすすめ』を聞いてみた
ライフスタイル日本人の国民食といわれる、カレー。家庭でも人気のメニューなので、「具材として何を入れるか」など、議論になることもありますよね。 中でもニンジンはカレーの具としてポピュラーな食材の１つですが、あなたはニンジンをどのように切…
「こんなに簡単にできちゃうのか」 レンチンだけの『冷やしカレー』がおいしすぎ！
ライフスタイルカレーライスは、大人から子供まで、幅広い世代に人気の定番メニューでしょう。 ２０２５年７月、「冷やしカレー、始めました」というコメントを添えて、一風変わったレシピを紹介したのは、ちはる（@dake_meshi）さんです。…
余ったらやってみて！ めんつゆの意外な活用法に「おかわりしたい」
ライフスタイル子供から大人まで大好きな、家庭料理の定番、カレー。 食べきれなかった場合は、冷蔵庫に保存して２日目も楽しむという人は多いでしょう。 では、冷蔵庫に少しだけ残ったカレー、どのように食べていますか。 「そのまま食べるのは飽き…
ハウス食品に聞いた！ カレーに『水代わり』に使うといいものはなに？
ライフスタイルカレーの作り方は、具材を炒めてから水を入れ、ぐつぐつと煮た後にカレールウを投入するのが一般的です。 では、水以外でカレーを作ってもおいしく仕上がるのでしょうか。 本記事では、カレーを作る際に『水の代わり』として、どのよう…
カレーを作るなら注意して！ 農林水産省の呼びかけに「危なかったかも…」「勘違いしてた」
社会『酷暑』という言葉がふさわしいほどに気温が高い、現代日本の夏。 エアコンを稼働させても、流れ出る汗水は止まりません。あまりの暑さに、いわゆる『夏バテ』状態になってしまいがちです。 心身が疲れやすいからこそ、暑い日はがっつ…
レトルトカレーの蒸気口、湯煎するとお湯が入ってしまう？ ハウス食品に聞いた
ライフスタイルレトルトカレーには、パッケージに特殊な加工を施した『電子レンジ調理可能な商品』があります。 このタイプは電子レンジで加熱するとパッケージの『蒸気口』から蒸気が吹き出しますが、湯煎した場合、この部分から中にお湯が入ってしま…
『白ごはん』をよく見ると…？ カレーの写真に「やっと分かった」「何だこれ」
トレンドいつもの料理に、隠し味などの『ひと工夫』をして、オリジナリティを出すこともありますよね。 その場合、人には「あの食材を入れたね？」などと気付かれないほうが、嬉しいものでしょう。 『カレーライス』にそっくりな料理 大阪府大…
余ったカレーが絶品ピザに？ 餃子の皮で作る簡単レシピに「この手があったか」「天才すぎ」
ライフスタイルカレーが少しだけ余った時、「何か使い道はないか」と考えたことはありませんか。 そのような時は、餃子の皮と組み合わせて『カレーピザ』を作るのがおすすめです。 本記事では、『働くママの簡単ごはん』を発信している、あき（aki…
『手作りカレー』はどう保存してる？ 企業の指摘に「驚き」「徹底します」
ライフスタイル家庭料理の定番『カレー』は、子供から大人まで幅広い世代に愛される人気メニューです。 たっぷり作って、２〜３日に分けて食べるという人も多いのではないでしょうか。 しかし保存方法を誤ると、思わぬリスクを招くこともあります。 …
作ったカレーが水っぽい… ハウス食品が教える『３つの対処法』が、全部簡単そう！
ライフスタイル日本の国民食ともいえるカレー。人気メニューのため、市販のルウでカレーを作る人は多いでしょう。 しかし、なぜか水っぽく、しゃばしゃばになってしまった…なんてことはないでしょうか。 とろみが足りない時のリカバリー方法があれば…
余ったカレールウ、保存できる？使い切るべき？ ハウス食品の『正解』は…
ライフスタイル市販の固形カレールウは『４人ぶんごと』など、密封された状態で小分けになっています。 そのため、ほとんどの場合は使い切るか、残っても密封されたまま保存することが可能です。 しかし、ルウの濃さを調節するなどで、開封したまま中…
２０代会社員「店なら千円だけど…」 写真に「今夜作る」「３日連続で食べたい」
トレンド・ご飯の上にのったトッピングがおいしそう！真似してみます。 ・自炊は最強のコストパフォーマンスですよね。 ・この組み合わせが一番おいしいんだよな！ ・今日の夕飯にします！大量に作り置きして、３日間連続で食べたい。 そんな…
母親「愛おしいが限界突破してる」 ５歳児が書いた『カレーのレシピ』に、悶絶する人が続出
トレンド毎年５月の第２日曜日は、『母の日』です。 母親に感謝の気持ちを表す日であり、一緒に食事に行ったり、花やスイーツなどのプレゼントを贈ったりする人も多いでしょう。 母親を喜ばせるために、手作りの料理を振る舞うのもいいですよね…
父親「チンしてね」 娘への昼ごはんに「クオリティが高すぎる」「愛がいっぱい」
トレンド家族やパートナーから「ご飯を作ったから、チンして食べてね」といわれたことはありますか。 同じタイミングで食事ができない時でも、おいしい料理を用意してくれる気遣いは、愛情の証といえるでしょう。 自分のために料理を作ってくれ…
黄色の粉は『ターメリック』ではなく？ 「この手があったか」「毎日食べたい！」
ライフスタイルマグカップに粉を入れお湯を注ぐだけで完成する、粉末のコーンスープ。 寒い時期の食事や小腹が空いた時に重宝しますよね。 いざという時に役立つので、たくさん購入しストックしている人も多いでしょう。 余ったコーンスープの活用術…
カレーを作った後の鍋、どうしてる？ 裏ワザに「目からウロコ」「一石三鳥だ！」
ライフスタイル食卓の定番メニューの１つである、カレーライス。 大人数の家庭はもちろん、冷凍して保存できるので、一人暮らしでも作りやすい料理です。 しかし、カレーを作った後の鍋は、油っぽくギトギトで洗うのが大変。 スポンジを汚したり、大…
違和感に気付きましたか？ ２５万いいねの写真に「あまりにも…」
トレンド飲食店で食事をする際、苦手な食材が入っていることもありますよね。 あらかじめ伝えておくと、店によっては抜いてもらえる場合があるでしょう。 ランチで抜いてもらったのは… 大学生である、清楚（@xxxwhitywhity）さ…