カレーを『ごはんの中』によそうと？　新しい盛り付け方が目からウロコ

子供から大人まで人気の『カレー』は、お皿にルーがたっぷり付くので洗い物が大変です。

お皿を汚さず食べるのは大人であっても難しいので、盛り付け方を変えて『汚れにくく』してしまいましょう。

洗い物が楽になり見た目もかわいくなる、家族みんながハッピーになる盛り付け方を、ゆぽ（yupo_kurashi_）さんがInstagramで紹介しています。

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ご飯の中にルーを入れる！

一般的なカレーの盛り付け方は、『ご飯の横にルーをかける』『ご飯を中心に置いてルーをその周りにかける』の２つです。この２つはどちらも『お皿に直接ルーが載る』ので、どれだけきれいに食べたとしてもお皿が汚れてしまいます。

そこに目を付けた方法が、ゆぽさんの盛り付け方です。

まず、大きめのおわんに小鉢を逆さにして入れます。

小鉢の上からご飯を盛り付けましょう。

おわんの上にカレー皿をのせ、ひっくり返します。

おわんを外しましょう。

ご飯の中から小鉢を取り出すと、カレー皿の上にはご飯が器上に盛られた形になります。

この『ご飯でできた器』の中にカレーを流し込みましょう。

ウインナーやサラダなどを飾れば、お店で出てくるような『お子さまランチ』の完成です。

ルーとお皿の間にご飯があるので、通常の盛り付け方に比べてお皿に付かず、洗い物が楽になります。

洗い物の負担を減らしたい時だけでなく、普段のカレーを『ちょっとしたごちそう』に変えたい時にも、ぜひこの盛り付け方を試してみてください。

カレーの臭いが保存容器に付いてしまった時は

カレーが残ってしまった時、保存容器に入れると臭いが付いてしまいます。食器用洗剤で洗っても落ちないという時は、『塩』で臭いを落としましょう。

まず、保存容器に塩を入れ、さらに容器の半分くらいまで水を入れてふたをしましょう。

後は、数回『シャカシャカ』と振るだけです。

塩には消臭効果があるので、しつこい臭いもすっきり落とせます。

ご飯の盛り付けも保存容器を振って洗うのも簡単なので、子供も家事に参加できます。親子そろってハッピーになれるので、日々の生活に取り入れてみてください。

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[文・構成／grape編集部]