玉子焼き、焼く前によく混ぜると？ 起こった変化に驚き！
フードお弁当おかずの定番中の定番、玉子焼き。 シンプルな料理でありながら、甘め、しょっぱめ、具材入りなど、さまざまなアレンジが楽しめるのも人気の理由の1つでしょう。 玉子焼きはよく混ぜるべき？ また、卵は「玉子焼き用なら混ぜす…
検証
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納豆のタレ、入れるのは混ぜる前と後どっち？ 実は劇的においしくなるのは…
フード納豆を食べる時、付属のタレをどのタイミングで入れていますか。 何気なく最初に入れて混ぜている人も多いかもしれませんが、実は混ぜる前と混ぜた後で、食感や風味に違いが出るという説が話題になっています。 毎日のように食べている…
「たった30分で氷が作れた」 使ったのは製氷皿ではなく…？
フード飲み物を冷やそうと思ったのに、「氷がまだできていない！」と焦った経験はありませんか。 筆者は以前、「アルミは熱を伝えやすいから、アルミカップなら氷が早くできる」という話を耳にしました。 本当に製氷時間を短縮できるのであれ…
ホットケーキミックス、よく混ぜたほうがふっくらする？ ざっくり混ぜた場合と比べてみた結果
フード自宅で簡単に作れて、朝食やおやつにぴったりなホットケーキ。 近年では、厚みのあるふわふわのタイプが人気ですが、市販のホットケーキミックスとパッケージに指定されている副材料だけで、カフェで食べるようなホットケーキを作ること…
保冷剤、そのまま冷凍庫に入れてない？ 早く凍らせたいなら… 「なるほど」
ライフハック保冷剤を凍らせるのを忘れていて、困ったことはありませんか。特に、朝のお弁当を作った時や、急な外出で保冷剤が必要な時は、少しでも早く凍らせたいですよね。 そこで筆者は、保冷剤をアルミトレーで挟むと早く凍るという裏技を取り入…
【検証】レトルトカレーの隠し味 一番『2日目の味』に近づいたのはどれ？
フード忙しい日の食事に便利な『レトルトカレー』。 温めるだけですぐ食べられる手軽さが魅力ですが「なんだか味が単調」「もっとコクや深みが欲しい」と感じたことがある人も多いのではないでしょうか。 SNSやインターネットでは、家庭に…
約1時間後でも冷たさキープ！ 保冷剤を包むと長持ちする意外なモノとは
ライフハック暑い季節、お弁当や飲み物を持ち歩く時に欠かせない保冷剤。 朝はカチカチに凍っていたはずなのに、いざ取り出してみるとすっかりやわらかくなっていて、「しっかり保冷されていたかな…。」と不安になった経験はありませんか。 特に、…
弁当の汁漏れ、原因は容器？ 4種類の弁当箱を900回傾けてみたら…【検証】
フード健康、節約志向の高まりもあり、職場や学校に弁当を持参する人は多くいます。 しかし、食べようと思ったら弁当箱から汁が漏れていたり、中の食材が片寄っていたりして、がっかりすることは『あるある』。 弁当箱にも、さまざまな素材や…
「重曹入りのお湯に浸けて30分」 Tシャツの変化に「試して正解だった」
ライフハック梅雨の時期などの部屋干しが続く季節は、洗濯したばかりのTシャツから生乾き臭が戻ってしまうことがあります。 一度ニオイがつくと、普段通り洗濯しただけではなかなか改善せず、「何度洗ってもニオイが気になる…」と悩んでいる人も多…
クローゼットに『すのこ』を敷いて丸1日 湿度の比較結果が、こちら！
ライフハッククローゼットの湿気対策として、床にすのこを敷く方法を見かけたことはありませんか。 「通気性がよくなってカビ予防になる」といわれていますが、実際にどれくらい効果があるのか気になりますよね。 見た目では違いが分からず、本当に…