レトルトカレーがおいしくなる裏技に、家族「断然こっち！」
ライフスタイル手間いらずの便利なレトルトカレーを家庭に常備している人は多いでしょう。 筆者の家には幼い子供たちが多いので、時間がない時に使っています。 普通に温めて食べてもおいしいレトルトカレーですが、『５０回ほど振ると味が劇的におい…
カレー
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カレーに入れた『思わぬ食材』 JA全農のアイディアに「これ天才」「その手があったか！」
ライフスタイル幼い子供だけでなく、大人からも定番のメニューとして愛され続けている、カレーライス。 レトルト食品のルーを使って手軽に腹を満たすのもいいですが、大きめの鍋に好みの具材を入れて、がっつりと作るのも楽しいですよね。 全国農業協…
そうめんを『あの余り物』に浸したら？ 「ありそうでなかった！」
ライフスタイル暑い日に食べたくなる、冷たいそうめん。 夏が近付くにつれて、食卓にそうめんが登場する機会が増えるでしょう。 冷たいそうめんは、希釈しためんつゆに浸けて食べることが多いですが、毎回つゆの味が同じだと飽きてしまいますよね。 …
ルウを入れる前に火を止める 一体なぜ？ 理由に「そういうことか」
ライフスタイルカレー作りに便利な市販のルウ。ルウのパッケージを見ると、『ルウを入れる前にいったん火を止める』と指示されています。 なぜ火を止める必要があるのか疑問に感じたことはありませんか。 『横濱舶来亭 フレークルウ』の製造元である…
カレーの写真に「え？」 衝撃的な光景に「つ、強い…」「想像を超えてきた」
おもしろ「カレーは飲み物」という言葉を、どこかで聞いたことはありませんか。 タレントの故ウガンダ・トラさんがいった「カレーライスは飲み物」が語源といわれており、食べることが大好きな人たちの間で、広まっている言葉です。 スパイスの…
「卵は使いません」 チキンラーメンの思わぬ食べ方が「ヤバい」
ライフスタイル『お湯かけ３分、煮込んで１分』で調理できる、日清食品株式会社（以下、日清）の『チキンラーメン』。世界初のインスタントラーメンで、幅広い世代に人気の商品です。 ちょっとお腹が空いた時や、急いで食事を済ませたい時など、すぐ調…
猛暑、レトルトカレーは冷蔵庫に入れる？ 企業の回答に「なるほど」
ライフスタイル２０２４年６月２５日、気象庁は７～９月の３か月予報を発表。 同年の夏も例年より、気温が高くなる見通しで、猛暑が続く可能性があるそうです。 暑い夏は食材が傷みやすくなるので、普段は常温で保存できるものでも、冷蔵庫に入れてお…
夏の季節のカレー 誤った保存方法に「知らなかった」「注意する」
ライフスタイル家庭料理の定番といえば、カレーライスを思い浮かべる人も多いでしょう。 カレーを一度にたくさん作っておけば、忙しい日にすぐに食べられて便利ですよね。 しかし、カレーの作り置きが原因で、食中毒を起こす危険性があると、エスビー…
ルウの前に入れて！『隠し味』でカレーをおいしくするには？
ライフスタイルニンジン、ジャガイモ、肉などの具材を煮込み、市販のルーを入れればすぐにできる、カレー。 シンプルな調理法だからこそ、具材やルーの種類を変えてみたり、ソースやハチミツ、チョコレートなどの『隠し味』をプラスしたりして、アレン…
６歳児が巨大ナンと対面し… まさかの結末に「才能を感じる」「マジか」
ストーリー国内のインドカレー店に行くと、ナンが付いてくることがあるでしょう。 味や食感がいいのはもちろんのこと、その大きさには特に驚かされますよね。 ６歳児がインドカレーのナンとご対面 眠るヤマダバドゥ（@netai_yama）さ…
お隣さんに「カレー作ったから食べに来ない？」と誘ったら… 「この関係…」
ストーリー中学生の子供を育てる、@shishmarefさん。 X（Twitter）に投稿した、お隣さんとのエピソードが話題になっています。 お隣さんに「カレーを食べに来ない？」と誘ったら… 投稿者さんはある日、「カレーをいっぱい作…
カレーの隠し味おすすめ食材１０選を紹介！
ライフスタイル子供から大人まで多くの人から愛されるカレー。家庭やお店、給食でもおなじみの人気メニューです。 野菜やきのこ、肉、シーフードなど、さまざまな食材で仕上げますが、隠し味を入れればコクやうまみがプラスされ、いつものカレーがより…
１人分のカレーが『５分』で作れた 時短レシピに「次からこれ」「試したい」
ライフスタイル一人暮らしの人は、カレーを作る際の量に一度は悩んだことがあるのではないでしょうか。 市販のカレールー半量で作っても４皿はできるため、一人暮らしで食べ切るのは大変です。 本記事では１人分のカレーを電子レンジで簡単に作る方法…
カレーの前日調理は避けて！ 医療局の注意喚起に「知らなかった」「気をつけます」
社会日々食事をする上で目を背けることができないのが、食中毒問題。 食中毒になると、発熱や下痢の症状などを起こし、健康が損なわれてしまいますよね。 ひと晩寝かせたカレーには食中毒の危険が？ 医療提供体制の整備などを業務とする、…
まだ鍋で煮込んでる？ カゴメのカレーレシピに「驚きを隠せない」
ライフスタイル食卓の定番ともいえる、カレー。いつものカレーもいいけれど、たまには違う種類も食べたくなりませんか。 できれば、おいしくて手間もかからない作り方がいいですよね。 カゴメ株式会社（以下、カゴメ）のウェブサイトでは、とても簡単…
手が汚れがちなレトルトパウチの開封 アイリスオーヤマの裏技に「完璧だ」
ライフスタイル調理時間の短縮や、食事をパパッと済ませたい時に活用するレトルト食品。 時短になるはずが、開封時に中身が手に付いてしまったり、袋がうまく開けられなかったりと、逆に手間がかかりイラッとした経験はありませんか。 アイリスオーヤ…
カレーの上級者を目指すなら…？ 隠し味にアレを加えてみよう！
ライフスタイル食卓の定番メニューといえば、カレーライス。 隠し味を加えて、オリジナルのカレーを作っている家庭も多いでしょう。 甘みや香りをプラスできるとあって、さまざまな食材で試すことができますよね。 カレーにおすすめしたい『隠し味』…
家族全員大満足！ 大根が主役の絶品カレーに「おいしそう」「今度作ってみる」
ライフスタイルカレーは大人も子供も大好きなメニューですが、家族５人ぶんのカレーを作るとなると、カレールーは１箱必要です。 Instagramで節約かさ増し料理を投稿しているよっち（cooking_yocchi）さんが紹介する、ルー半量…
使いかけのカレールー、どう保存してる？ 企業が教える正解に「いつも迷ってた」
ライフスタイル多種類の香辛料で味付けされた、スパイシーな味わいが特徴的なカレー。 自宅で作る際には、小麦粉や油、調味料などが混ぜられた、市販のルーが便利なため、活用することも多いでしょう。 板状になっていたり、ひと粒ずつ小分けになって…
カレーのとろみ不足には『すりおろしたアレ』が効く ハウス食品の発想に「意外でした」
ライフスタイルついつい作りすぎて、余ってしまいがちなカレー。翌日に食べようとカレーを温めても『とろみ』がなく『水っぽい』と感じることはありませんか。 そこで、ハウス食品の公式サイトが紹介している『とろみを復活させる裏技』を試してみまし…
カレーの下ごしらえ、途中でアレを入れると？ 思わぬ効果に「なんと！」「超うまそ」
ライフスタイル子供から大人まで人気のカレー。 カレーの隠し味には、さまざまな食材や調味料があります。その中でも『ハチミツ』は隠し味の定番ですが、どのタイミングで入れていますか。実は、入れるタイミング次第では、とろみがなくサラサラのカレ…
カレーの保存容器 ベタ付きを落とす方法に「早く知りたかった…」
ライフスタイルカレーは、食卓の人気メニュー。多めに作って、残りは保存しておいて翌日食べる、という人も多いでしょう。しかし、カレーを保存していた容器を洗う時、毎回「容器に油がべっとり付いている…」「ニオイが移って取れない！」と困っていま…
レトルトカレーの中身はこう絞り出す 発想に「劇的に違う」「便利だね」
ライフスタイル「レトルトパウチから一気に全部出せない」。レトルトカレーのプチストレスともいえる悩みですが、実は簡単に解決する方法がありました。しかも、普段している方法をほんの少し変えるだけです。ぜひ参考にしてください。 ほんのひと手間…
カレーパンが冷めてしまった… 日本カレーパン協会に聞いた！できたてみたいに戻すコツ
ライフスタイル世代問わず人気がある惣菜パンの１つ、カレーパン。 お店でできたてを買って帰ってきたものの、「冷めてしまった…」ということはありませんか。 そこで、日本カレーパン協会の、やすひさてっぺい理事長に、カレーパンをよりおいしく食…
カレーの隠し味にソレ使う？ 企業の発想に「マジかよ」「これはこれで合理的」
ライフスタイル各家庭で、さまざまなアレンジを楽しめるのがカレーの魅力です。意外な隠し味を加えて、新たな味を追求している人も多いのではないでしょうか。 飲料メーカーが紹介する意外な隠し味と公式レシピを紹介します。子育て世代におすすめのカ…
「後悔は若干してる…」 ある１００均購入品に「私も買った」「気持ちは分かる」
ストーリー生活に役立つ、さまざまなアイテムを販売している１００円ショップ。 便利でユニークな商品がたくさんあるため、店に行くと、いろいろな物をつい買いたくなりますよね。 時には、まったく買う予定がなかった物を『衝動買い』してしまう…
妊娠中の妻、夫に「レトルトカレー買ってきて」と頼んだら？ 「どうしてそうなった！」
ストーリー人間誰しも、得意不得意があるもの。 慣れないことをすると、ミスをしてしまう時もあるでしょう。 妊娠中、夫に買い物を頼んだら？ 第２子を妊娠中の、でか（@oooaioooy）さん。 ある日、夫に「温めるだけのレトルトカレー…
煮込み時間も必要なし！ 電子レンジで作るツナカレーの作り方が簡単すぎた
ライフスタイルカレーを作る時は野菜を切って炒めたり、煮込む時間が必要だったり、意外と手間がかかるものです。 食べ終わった後も、鍋にこびり付いたカレーを洗うのは面倒と感じることもあるでしょう。 そんな悩みを解決する方法がありました。 簡…
「すべてが面倒に…」 炊飯器にブチ込んだ結果に「そんなんでいいのか」「いい錬成」
ストーリー普段作らない料理に挑戦するのは、ワクワクして楽しいものです。 しかし、調理に面倒な工程や、分かりづらい部分があると、投げ出してしまいたくもなることでしょう。 コストコで買った米で作りたかった料理 大型スーパーマーケット『…
カレー汚れのタッパー、そのまま洗ってない？ 落とし方に「なるほど！」「タメになる」
ライフスタイルスパイスのピリッと辛い刺激に加え、ニンジンやタマネギなどの野菜の優しい甘味、牛や豚肉の旨味が絶妙に合わさっていることから、老若男女に親しまれているカレー。 家庭で簡単に作れるほか、レトルトカレーで手軽に食べられるとあり、…