カレーうどんはもう卒業！ 簡単リメイクに「余ったらこれにする」
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白菜の表面に黒い点々を見つけたら… 「そうだったのか！」「初めて知った」「白菜に黒い点々が…！」。そんな状態になっていれば、傷んでいるのか腐敗しているのか、食べてもいいのか…とさまざまな疑問が浮かびます。黒い点々の正体や、食べられるのかどうかなどについてご紹介します。
食パンを３つに切って？ 驚きのレシピに「すばらしい」「拍手を送りたい！」施設野菜メーカーの株式会社村上農園（以下、村上農園）のInstagramアカウント（murakamisprout）は、『カラフルピザ』のレシピを公開しました。自宅で作るのは難しそうなイメージがあるピザですが、ピザ生地を作る代わりに食パンを使うというのです！
- 出典
- ハウス食品株式会社
野菜や肉など、具材によってさまざまな栄養を摂れるカレー。食卓に並ぶ定番料理として、多くの家庭で親しまれています。
大きい鍋で多めに作って、２日目のカレーを楽しむ人もいるでしょう。
しかし、作りすぎて困ってしまったことはありませんか。
ハウス食品グループ株式会社（以下、ハウス食品）は自社のウェブサイトで、余ったカレーのアレンジレシピ『ミニカレーピザ』を紹介。気になった筆者が、実際に作ってみました。
ハウス食品が紹介するアレンジレシピ『ミニカレーピザ』
『ミニカレーピザ』の材料と作り方は以下のとおりです。
まず、餃子の皮に残ったカレーをのせて広げます。具材は潰したほうがのせやすいです。
次に、上からコーンや３等分にしたトマトをのせます。のせる量や具材はお好みで選んでください。
さらに、溶けるチーズをのせ、オーブントースターで焼きます。焼く時はアルミホイルの上にのせると、取り出す時に楽です。
チーズが溶け、焼き色が付くまで焼いたら完成！筆者の場合は、約４分で焼き色が付きました。
食べてみると、餃子の皮と具材の相性がよく、とてもおいしかったです。主食としては少なめの量ですが、間食にはぴったりで十分に満足感を得られました。
２日目のカレーの食べ方にマンネリを感じている人にもおすすめです！
自宅に余ったカレーがあれば、小腹がすいたタイミングで試してみてはいかがですか。
[文／AnyMama（エニママ）・構成／grape編集部]