「卵は使いません」 チキンラーメンの思わぬ食べ方が「ヤバい」
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ご飯を炊く時、小さじ１杯ずつ入れると… 「おかずいらない」「止まらなくなる」『究極の塩むすび』の作り方って？ご飯を炊く時に、調味料を小さじ１杯ずつ入れると…。
まさか炊飯直後にほぐしてる？ もっちり仕上げたいなら… 「やっちゃってた」お米を炊飯する時には、『蒸らす』工程が重要な役割を果たしているということをご存じでしょうか。おいしく食べるための『蒸らす』と『ほぐす』のポイントを解説します。
- 出典
- 日清食品グループ
grape [グレイプ] lifestyle
『お湯かけ３分、煮込んで１分』で調理できる、日清食品株式会社（以下、日清）の『チキンラーメン』。世界初のインスタントラーメンで、幅広い世代に人気の商品です。
ちょっとお腹が空いた時や、急いで食事を済ませたい時など、すぐ調理できて助かりますよね。
日清のウェブサイトでは、『チキンラーメン』のさまざまなアレンジレシピが公開されています。
その中から筆者が「おいしくないわけがない」と思うレシピを見つけたので、試してみました！
日清が公開中！『簡単ヤバうま！チーズカレーチキラー』
日清のレシピによると、必要な材料は以下の通りです。
このラインナップを見るだけで、おいしいアレンジができる予感がしますね。それでは作っていきましょう！
まず、丼に『チキンラーメン』を入れ、『たまごポケット』にカレールーを１片のせます。
カレールーはお好みの辛さでいいそうなので、甘口を使用しました。
その上にスライスチーズを被せます。
４００㎖の熱湯をスライスチーズの上に回し入れ、皿などで蓋をして３分置きます。
３分経った状態がこちら！
カレールーが溶け切っていないので、スープとなじませるように溶かしましょう。
それでは、いざ実食！
チーズが細麺に絡み、コクのある濃厚なカレースープによく合います。
ほのかに香る鶏ガラの香りも、『チキンラーメン』好きにはたまりません！
ただ、個人的にはカレーが少し塩辛く感じたので、お好みでカレールーの量を調整するのがいいでしょう。
次回は中辛のルーなども試してみたいと思います。
『チキンラーメン』で手軽にできる『簡単ヤバうま！チーズカレーチキラー』。ぜひ試してみてくださいね。
[文／AnyMama（エニママ）・構成／grape編集部]