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案外簡単『バター餅』レシピ 「餅が一瞬で消える」
ライフスタイル秋田県にかほ市を中心に活動している、ご当地ヒーローの超神ネイガー(@neiger_akita)さん。 自身の活動はもちろん、地元秋田県のPRにつながる内容も、Twitterでたびたび投稿しています。 2023年1月14日…
grape [グレイプ]
「餅」に関する記事一覧ページです。
秋田県にかほ市を中心に活動している、ご当地ヒーローの超神ネイガー(@neiger_akita)さん。 自身の活動はもちろん、地元秋田県のPRにつながる内容も、Twitterでたびたび投稿しています。 2023年1月14日…
正月、雑煮などを作るために購入した餅を、余らせる家庭は多いのではないでしょうか。 そのまま焼いて食べてもおいしいですが、醤油やきなこなど味を変化させるレパートリーが少ないと飽きてしまい、消費しづらくなりますよね。 味の素…
焼いてそのままはもちろん、お雑煮やお汁粉にしても、おいしく食べられるお餅。 …しかし! お餅は粘り気があり、ノドにつまらせて窒息の原因になってしまうこともある、危険をはらんだ食べ物です。 そんなお餅の危険性をテーマに、ユ…
お正月には、餅を食べる風習がありますよね。 長寿や健康を願う『歯固めの儀』に由来しているのだとか。 三が日が過ぎ、余らせてしまった餅の消費に苦戦している家庭もあるでしょう。 おいしく消費することができたら、嬉しいですね。…
いつもより、たくさんの料理を用意して迎えるお正月。 元日はおいしく感じたお節料理も、2日目以降になると飽きてしまうというのは『あるある』ですね。 また、実家から持ち帰ってきた煮物を冷蔵庫に保存したものの、なかなか減らなく…
「我が家の定番お餅の食べ方」 そんなひと言とともに、Twitterに餅の食べ方を公開したのは、シェフとして働く麦ライス(@HG7654321)さんです。 自宅で餅を食べる時、醤油や甘醤油をつけたり、きなこをまぶしたりして…
お正月に気を付けなければいけないことといえば、モチによる事故です。 悲しいことに毎年、モチをノドに詰まらせて窒息してしまった事故のニュースが流れます。 おいしい食べ物ではありますが、高齢者や、普段食べなれていない外国人は…
インターネットを見ていると、時に「こんなことって起こるんだ…!?」と思うような話題を耳にします。 Twitterユーザーを驚かせたのは、あしーな(@eternal0e)さんが体験したエピソード。 お餅を半分に切ろうとした…
食にまつわる知恵やレシピを、たびたびTwitterに投稿している、JA全農 広報部(@zennoh_food)。 「簡単でおいしい」と評判のレシピの数々は、日々食事の献立を考えている私たちにとって、嬉しい情報ですよね。 …
正月に出される料理として、定番なお餅。 地域差はありますが、焼いたお餅は、あんこに入れたり、雑煮にしたりすることが多いでしょう。 ナグタナグヒト(@_hayaton)さんはふと、焼いたお餅にアレンジを利かせてみました。 …
正月に欠かせない食材の1つである、お餅。 年越し前に「お餅をいっぱい食べるぞー!」と意気込んで買ったものの、思うように消費できず、余ってしまうことはありませんか。 気付いたときには、保管していたお餅にカビが生えていたとい…
お正月の食材に欠かせない、お餅。 キボリノコンノ(@kibori_no_konno)さんが、Twitterに投稿したお餅の画像をご覧ください。 のびーるお餅を木で作ってみました。#木彫り #お餅 #彫刻 #woodcar…
正月に食べると、よりおいしく感じるお餅。 「自宅で餅を食べるのは、正月だけ」という人もいるでしょう。 そんな人にとって、お餅の焼き方は簡単なようで難しいかもしれません。 しぃ(@c_san43th)さんがトースターでお餅…
もち米を加工して作られた餅。正月に焼いたり雑煮に入れたりして食べる家庭は多いでしょう。 しかし、余分に購入したものや杵(きね)でついた餅は、つい余らせてしまうもの。「どう消費しよう…」と頭を悩ませてしまいますよね。 余っ…
正月の食べ物の代表格である、おもち。 お雑煮にしたり、おしるこにしたりと、さまざまな料理にして味わえる、万能な食べ物です。 おいしいおもちですが、ノドに詰まらせるという危険もあります。 おもちで搬送された人数は? 東京消…
管理栄養士・料理家の五十嵐ゆかり(@igarashi_yukari)さんは、秋田県の名物『バター餅』を自宅で簡単に作る方法を紹介。Twitterで反響が上がっています。 秋田名物『バター餅』 材料・作り方は以下の通りです…
2020年は新型コロナウイルス感染症(以下、コロナウイルス)が流行し、年末になっても感染者数は減少していません。 同年12月現在、重症者数も増えており、医療体制がひっ迫している地域が出てきました。 そんな中迎える、新年。…
日本に住むフランス系アメリカ人ライターの弁之介(@xa_ky)さんは、Twitter上で外国人観光客の『あるある』を投稿。反響を呼んでいます。 外国人が『モチ』を探していたら… 『モチ』はどこにありますか? スーパーで外…
食べ物や動物、人物などを刺繍で作っている、作家の@ipnotさん。 ネット上に投稿されるクオリティの高い作品は、多くのファンを魅了しています。 『鏡開きで焼いた餅』を刺繍で表現すると? 2019年1月に、投稿者さんが新た…
お正月の風物詩の1つである『餅つき』。なかでもものすごいスピードで餅をつく『高速餅つき』など、息をのむパフォーマンスは印象的ですよね。 全国各地で華麗な餅つきパフォーマンスが試行錯誤されるなか、いままでにない『斬新な餅の…
お正月によく食べる餅をノドに詰まらせ、窒息状態におちいる事故が相次で発生しています。 飲み込む力の弱い高齢者がいる家庭では、注意が必要です。 高齢者が9割 東京消防庁によると、毎年12月から1月にかけて窒息事故が多くなる…
お正月についつい食べすぎてしまい、見事に「お正月太り」をしてしまった! …毎年後悔するのに、美味しいごちそうの誘惑には勝てません。 「お正月だからいいよね」と、食べすぎてしまうものの代表がお餅ですよね。 お雑煮にまず一つ…
お雑煮や鏡餅、その鏡餅を割って作るお汁粉……冬になると、日本ではおもちを食べる機会が増えますね。 「餅は餅屋」「絵に描いた餅」といったことわざに用いられたり、地方によっては「餅まき」をする習慣があったり……。 これほど親…
年末年始に、近所の小学校などで『餅つき大会』を行っているのを見かけます。 ご近所同士で集まり、和気藹々と餅をつく姿は、日本の伝統を感じる光景の一つです。 しかし、最近では衛生面に配慮し、一部地域で『餅つき大会』を規制する…
日本のお正月に欠かせないものと言えば、お餅! そして、お正月の風物詩と言えば、このコンビ芸です。 出典:YouTube 餅つき 長年コンビを組んできた突き手と返し手が組めば、2人にしかできない息の合ったコンビネーションで…