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包丁

「包丁」に関する記事一覧ページです。

きれいに切り分けられたバター

包丁がベタベタになるストレスを一瞬で解消! バターをカットする裏技に「これは使える」

ライフスタイルBy - COLLY

料理の風味を増し、コクをプラスしてくれるバター。日々の料理に使用する機会も多い食材の1つです。そんなバターについて、「包丁で切るとベタベタになる…」とストレスを感じている人はいませんか。 解消するための裏技を、日用品メー…

食品メーカーが教える包丁の切り方 覚えておくべき10選に「勉強になる」「助かります」

ライフスタイルBy - COLLY

調理の下ごしらえで、欠かせないのが「切る」という工程です。さまざまな切り方を知っておけば、料理に合わせてよりよい方法を選べるようになりますし、レシピ本に書かれた内容も理解しやすくなるでしょう。 日本ハム株式会社の公式サイ…

キッチンにあるもので? 包丁を簡単に研ぐ方法に「切れ味復活」「砥石いらず」

ライフスタイルBy - キジカク

日々料理に使用する包丁。一緒に暮らす母親は以前より砥石を使っているのですが、筆者は砥石の使い方がまったく分からないので、切れ味が悪くなるといつも母親頼みです。 そんな時、友人に「砥石を使わなくても、応急処置なら皿が使える…

かまぼこを板からきれいに剥がす方法に反響 「知らなかった」「目からウロコ」

ライフスタイルBy - grape編集部

毎年正月は、おせちや刺し身などのごちそうを家族で囲んで食べる家庭が多いでしょう。 そんな正月料理に欠かせないのが、紅白かまぼこ。ピンクの部分は魔除けやめでたい気持ちを意味し、白い部分は清浄や神聖さを表しているといわれてい…

不燃ごみを持ち上げて、清掃員がゾッ… 注意喚起に「広まってほしい!」「知ってよかった」

ライフスタイルBy - grape編集部

お笑いコンビ『マシンガンズ』の滝沢秀一さんは、ゴミ収集会社の清掃員としての一面も持っています。 自身のTwiterアカウントには、普段、清掃員として仕事をする上で感じたことや、ゴミ出しの豆知識などを投稿。役立つ情報の数々…

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