サラダ油を塗るだけで… 包丁の豆知識に「マジで?」「早速試す」
ライフスタイル包丁にもさまざまな種類があり、毎日使うものもあれば、たまにしか出番がないものもあるでしょう。 「久しぶりに使おうと思ったら、サビが出てしまっていた」という経験はありませんか。 大切な包丁を長く愛用し続けるためには、保管方…
grape [グレイプ]
「包丁」に関する記事一覧ページです。
包丁にもさまざまな種類があり、毎日使うものもあれば、たまにしか出番がないものもあるでしょう。 「久しぶりに使おうと思ったら、サビが出てしまっていた」という経験はありませんか。 大切な包丁を長く愛用し続けるためには、保管方…
食材をカットするために使う、包丁。 よく研いだ切れ味の鋭いものは、スッーと刃を引くだけで、きれいに切ることができますよね。 ただ固い食材が相手の場合、苦戦を強いられることもあるでしょう。 包丁でニンジンを切ったら? ある…
家事で失敗しないためには、いろいろな知識が必要です。 洗剤や家電などの説明に目を通し、禁止されていることを避けるのが基本でしょう。 もし、非推奨な使い方をすると、後悔する事態になってしまうのですから…。 息子のやらかしで…
「包丁にサビがついていて使いづらい」「サビを取る方法が分からない」などと悩んだことはありませんか。 包丁は手入れをしないと、ステンレス製であってもサビが発生してしまう場合があります。 サビが少量であれば、健康に影響はない…
包丁の切れ味が悪くなった時、必要なのが『研ぐ』という作業です。毎日使うアイテムだからこそ、できるだけ手早く切れ味を復活させたいもの。 京都府ホームヘルパー連絡協議会の公式サイトより、身近にあるものを使って簡単に切れ味を復…
料理の風味を増し、コクをプラスしてくれるバター。日々の料理に使用する機会も多い食材の1つです。そんなバターについて、「包丁で切るとベタベタになる…」とストレスを感じている人はいませんか。 解消するための裏技を、日用品メー…
・ぎゃあああ!こんなことって、あるの!? ・自分は、キャベツで、同じような悲劇が起きた…。 ・お餅、強い。なぜか現代アートにも見えてくるから不思議。 そんな声が寄せられているのは、あしーな(@eternal0e)さんがX…
調理の下ごしらえで、欠かせないのが「切る」という工程です。さまざまな切り方を知っておけば、料理に合わせてよりよい方法を選べるようになりますし、レシピ本に書かれた内容も理解しやすくなるでしょう。 日本ハム株式会社の公式サイ…
普段なにげなく使っているシンク下部の包丁ケース。使う環境にもよりますが、あまり使い勝手がよくないと感じることも。そんな時にはもっと使いやすくなるように収納方法を変えてみるのもおすすめです。 清潔感と使い勝手が上がる方法 …
料理の際に欠かせない存在である、包丁。 毎日のように使う人も珍しくはありません。 しかし、中には特段こだわりなく使っている人もいるでしょう。 そんな「なんとなく」で使っている人のために、生活雑貨などを扱う『ハンズ』のIn…