「思い付かなかった」「すごくおいしそう」 現役シェフが紹介した、お餅の食べ方に反響 By - grape編集部 公開：2023-01-04 更新：2023-01-04 餅 Share Post LINE はてな コメント 「我が家の定番お餅の食べ方」 そんなひと言とともに、Twitterに餅の食べ方を公開したのは、シェフとして働く麦ライス（@HG7654321）さんです。 自宅で餅を食べる時、醤油や甘醤油をつけたり、きなこをまぶしたりして食べる人が多いでしょう。 麦ライスさんの食べ方はひと味違ったものですが、作り方はとても簡単です。 めんつゆと少量の醤油に、白すりごまをまぶしてワサビを添えるだけ！ 我が家の定番お餅の食べ方。めんつゆ＋少量の醤油＋すり白ゴマとワサビ添えで食べるとめっちゃ美味しいので一度やってみてください。#麦ライス pic.twitter.com/JobV0to9iy— 麦ライス@シェフ/料理家 (@HG7654321) January 2, 2023 めんつゆのカツオの香りに白すりごまの風味とワサビの辛さがアクセントになって、おいしそうです！ 「すごくおいしそう！」「めんつゆは思い付かなかった」「試してみたい」といった声や、実際に作った人からは「ハマった」などの声が寄せられています。 正月、餅を余らせてしまった人は作ってみてはいかがですか。 [文・構成／grape編集部] 出典 @HG7654321 Share Post LINE はてな コメント
「我が家の定番お餅の食べ方」
そんなひと言とともに、Twitterに餅の食べ方を公開したのは、シェフとして働く麦ライス（@HG7654321）さんです。
自宅で餅を食べる時、醤油や甘醤油をつけたり、きなこをまぶしたりして食べる人が多いでしょう。
麦ライスさんの食べ方はひと味違ったものですが、作り方はとても簡単です。
めんつゆと少量の醤油に、白すりごまをまぶしてワサビを添えるだけ！
めんつゆのカツオの香りに白すりごまの風味とワサビの辛さがアクセントになって、おいしそうです！
「すごくおいしそう！」「めんつゆは思い付かなかった」「試してみたい」といった声や、実際に作った人からは「ハマった」などの声が寄せられています。
正月、餅を余らせてしまった人は作ってみてはいかがですか。
[文・構成／grape編集部]