切り餅と水を耐熱皿に？ 「２分でできる」カンタンなおやつがこちらです
ライフスタイルお腹が空くとつい手を伸ばしたくなる、おやつ。 ポテトチップスやチョコレートなど、市販のものもおいしいですが、たまには「自分で作りたい」と思うことがあるでしょう。 しかし、手間を考えるとおっくうに感じるもの。全国農業協同組…
餅
「餅」に関する記事一覧ページです。
目の前で家族が餅を詰まらせたら… 医師が教える『対処法』とは？
社会日本では、１月に餅をノドに詰まらせる事故が急増します。もしかしたら、あなたの目の前で、誰かが餅をノドに詰まらせるかもしません。 その時、どのように対処すればいいのでしょうか。 救急救命医の経験を持つ『MYメディカルクリニ…
餅をノドに詰まらせたらどうする？ 消防本部の対処法に「家族にもシェアして」
社会２０２４年１２月２１日現在、今年もいよいよ正月が近付いてきました。 正月になると、家族や友人と集まり、おいしいおせち料理やお雑煮などの餅料理を楽しむ機会が多いでしょう。 しかし毎年、正月には、餅をノドに詰まらせる窒息事故…
余った春巻きの皮で包むと？ 年末年始に食べたい『餅おやつ』の作り方
ライフスタイル餅を食べる機会が増える、年末年始。 定番のお雑煮にしたり、焼いたりしてもおいしいのですが、いろいろな食べ方を知っていると、より楽しめますよね。 余った『春巻きの皮』を使って… ２０２４年１２月６日、全国農業協同組合連合会…
餅を食べる前に… 消防本部の呼びかけに「盲点でした」「気を付けます」
社会スーパーマーケットなどで、餅を見かけることが多くなった、２０２４年１２月現在。 お雑煮やお汁粉など、冬になると日本では、餅を食べる機会が増えますよね。 消防本部「餅の食べ方に注意して」 毎年、餅料理を食べることが多い正月…
餅とり粉の代用品９選！ 扱う上での注意点や使わないほうがよい粉もあわせてご紹介
ライフスタイル「餅を丸めようとしたけれど、餅とり粉が手元にない」「家にあるほかの粉で代用できるのかな」と、悩んだ経験がある人もいるのではないでしょうか。 餅とり粉は、手作りの餅を丸めるのに便利なアイテムです。餅とり粉を使うことで、餅の…
『スーパーカップ』に○○を加えたら… 家族が「なんで？」「これヤバい！」
ライフスタイル株式会社明治（以下、明治）のロングセラー商品『明治 エッセル スーパーカップ』（以下、スーパーカップ）。 明治のウェブサイトでは、『スーパーカップ』のいろいろなアレンジレシピが紹介されています。 数あるアレンジレシピの中…
巻くだけ簡単！ ハムとチーズの中に入れるのは…「うまそおお」「絶対に食べる」
ライフスタイルちょっと小腹が空いた時や、自宅で晩酌をする時など、簡単に作れるおつまみ的なものがあると、嬉しいですよね。 『サトウのごはん』や『サトウの切り餅』などで知られている、サトウ食品株式会社のTikTokアカウントは、間食やおつ…
夢の大人食いが叶う！？ 信玄餅を自宅で再現できるレシピに「絶対作る！」
ライフスタイル山梨県のお土産として有名な、『信玄餅』。 やわらかい餅とたっぷりのきな粉、そして黒蜜のバランスが絶妙で、長年多くの人に愛されている定番の和菓子です。 手のひらサイズの小さい容器に個包装されている信玄餅ですが、食べる時にこ…
「食べ始めると止まらない」「餅が足りない！」 余りがちな餅の簡単アレンジ
ライフスタイル焼き餅や雑煮など、正月に食べる機会が増える餅。餅好きの筆者は、通年で家に常備しておやつに食べています。 そんな餅をあるものに詰めて食べるという面白いレシピを、サトウ食品株式会社（以下、サトウ食品）のウェブサイトで発見！実…
餅を切ろうと思ったら「硬すぎる！」 簡単なスライス方法に「もうケガしない」
ライフスタイル正月のために用意した餅。 お雑煮や焼き餅などいろいろアレンジしながら食べるものの、なかなか食べきれないという人は多いかもしれません。 そんな時におすすめなのが、餅をスライスする方法です。 餅をスライスすれば、鍋に入れたり…
あの和スイーツが自宅で作れる！？ JA全農のレシピに「簡単にできそう」「やってみます」
ライフスタイルイチゴの果実が入った大福餅である『イチゴ大福』。 モチモチな皮と、ほんのりと甘い餡、甘酸っぱいイチゴの組み合わせが絶妙で、スーパーマーケットや和菓子店で購入した経験がある人は多いでしょう。 お店で購入する印象が強いイチゴ…
「餅を半分にしようとしたら…」 予想外な展開に、ネットざわざわ！
トレンド・ぎゃあああ！こんなことって、あるの！？ ・自分は、キャベツで、同じような悲劇が起きた…。 ・お餅、強い。なぜか現代アートにも見えてくるから不思議。 そんな声が寄せられているのは、あしーな（@eternal0e）さんがX…
余ってる餅を消費したい… 斬新すぎる食べ方に「この発想はない」「笑っちゃった」
ライフスタイル正月に食べる定番食材の１つである、餅。気合を入れてたくさん買ったはいいものの、余ってしまった経験はありませんか。 お雑煮や磯辺焼きなど工夫を凝らしてもなかなか消費できず、困っていた筆者。 「ネットでいいレシピがないかな」…
一升餅を背負った娘の『素直過ぎる反応』 写真に癒される人が続出！
トレンド日本には、１歳の誕生日に我が子の健やかな成長を願って、一升餅を背負わせる風習があります。 祝い方は地方によって異なりますが、一升餅を踏ませたり、子供のサイズに合わせたリュックに一升餅を入れて歩かせたりしますよね。 一升餅…
餅がまだ余っている人… フライパンで簡単『めんつゆバター餅』が「甘辛くておいしすぎる！」
ライフスタイル元旦から１か月ほど経過した、２０２４年１月２９日。正月は、雑煮やお汁粉などにしてお餅を食べる機会が多かったことでしょう。 しかし、１月が終わる時期になっても、「正月用に買ったお餅がまだ余っている…」という声も聞かれます。…
年末に買った餅、まだ余ってる？ 簡単に消費できる『餅おやつ』が「簡単で大満足」
ライフスタイル冬に食べたいものとして、よく名前が挙がる餅。煮たり焼いたりと、いろいろな食べ方が楽しめますよね。 しかし、食べ方のバリエーションが多くても、食べすぎると飽きてしまうもの。 筆者はたくさん冷凍保存したものの、飽きてしまい、…
ちくわに餅を詰めたら絶品！ ミツカンおすすめレシピに「こんな食べ方があるんだ」
ライフスタイル２０２４年１月中旬、株式会社Mizkan（以下、ミツカン）がInstagramアカウントを更新。 正月が終わってしばらく経ち、「余った餅を、どうやって消費しよう…」と悩んでいる人は多いのではないでしょうか。 焼いたり、雑…
いつもの餅に飽きたから、SNSで話題の『シルク餅』に挑戦！ 「売り物になるかも…」
ライフスタイルお正月には欠かせない食材である、餅。 雑煮やお汁粉、鍋の具材と大活躍しましたが、筆者の家のキッチンにはまだ餅がだいぶ残っています…。 そこで、SNSでも話題になっている餅アレンジレシピ『シルク餅』にチャレンジ！ いつもと…
切り餅の意外な使い方に「その発想はなかった」 温かいご飯と混ぜれば…？
ライフスタイルモチモチとした食感がおいしい『餅』。 独特の粘り気が餅の魅力ですが、よく噛んで食べないとノドに詰まらせる可能性があるので注意が必要です。 そのため、幼い子供や高齢者は、餅そのものを避けなければならないことも…。 料理研究…
「お餅が余っている人は見て！」 JA全農が公開した、お餅とポン酢のアレンジレシピに絶賛の声
ライフスタイル「お正月に向けて買ったお餅を余らせてしまった」という人はいませんか。 お餅は、焼いて食べるほか、お雑煮やおしるこなどで味わうのが定番ですが、同じ献立ばかりだと飽きてしまいますよね。 全国農業協同組合連合会（通称：JA全農…
レンチンだけで硬い餅を復活させる方法に「めっちゃ伸びる」「あっという間！」
ライフスタイルつきたての餅は柔らかい状態ですが、次第に乾燥して硬くなってしまいます。 長い時間そのまま放置していると、表面がパリパリに割れるほどカチカチになってしまいますよね。このように硬くなった餅は、どうすれば柔らかくできるのでしょ…
レンチン３分で完成！ 切り餅１個で作れる簡単おやつに「半信半疑だった」「ザクザク」
ライフスタイル正月に食べることが多い餅。 雑煮やおしるこ、きなこ餅に磯辺焼きなどいろいろな食べ方で堪能したのではないでしょうか。 しかし、正月を過ぎると、パターン化した餅の食べ方に飽きてしまいますよね。 キッコーマン株式会社（以下、キ…
冬の新定番！？ 味の素のレシピが「白菜と餅消費に最適！」「柔らか～」
ライフスタイル餅は雑煮にしたり、焼いたりと、寒い時期にピッタリな食材ですが、一方で食べ方がマンネリ化してしまうことも…。 筆者も正月時期は餅をついて大量に消費するほうですが、食べ方は、焼いて食べるという至ってシンプルなもの。家族に「飽…
正月に余った餅、企業が教える食べ方で『禁断の味』に！ 「本当にペロリだった」
ライフスタイル三が日が過ぎて『正月モード』が終わり、忙しない日常に戻る頃。 正月に食べ切れなかった餅の消費に追われている人は、多いのではないでしょうか。 磯辺焼きや雑煮などの定番の味もいいですが、普段と違うアレンジレシピを試してみると…
超簡単な餅の温め方３選 「これは助かる」「その手があったか」
ライフスタイル正月に多くの人が食べる餅。日持ちする小分けパックの餅を購入する家庭が多いですよね。 煮たり焼いたりするとおいしく食べられますが、「そもそも煮るのが面倒」「焼いた時、網にくっつくのが嫌」と感じる人もいるでしょう。 そんな人…
焼いた餅に味ぽんとアレを投入？ ミツカンの餅レシピに「絶対うまいやん」
ライフスタイル正月に欠かせない食べ物の１つである、餅。 雑煮に入れるのはもちろん、焼いた餅に醤油やきなこをつけて食べるのもおいしいですよね。 しかし、正月が過ぎてバリエーションがなくなり「餅に飽きてきた」と感じる人もいるでしょう。 そ…
カビが生えやすい餅 上手に保存する方法を、農林水産省が解説！
ライフスタイル正月に食べるものの１つに数えられる餅。焼いたり雑煮に入れたりして、食べることが多いでしょう。 市販されている小分けの餅は長期保存が可能ですが、杵でついた餅は保存方法を誤ると、カビが生えることがあります。 カビが発生しない…
硬い餅が、柔らかい状態に復活！ 農林水産省の教えに「タメになる」「ありがたい情報」
ライフスタイルやわらかい触感が魅力の餅。特に正月は、雑煮に入れて食べることが多いでしょう。 しかし、個包装されていないものや、自宅や近所の集まりでついた餅の場合は、いざ食べようとした時に硬くなることがあります。 そんな硬くなった餅を簡…
買いすぎた餅に困ってない？ ホテイフーズおすすめの餅レシピに「最高のおつまみ」
ライフスタイル正月の食べ物といえば、餅を思い浮かべる人も多いでしょう。 年末には正月に向けてたくさん準備しても、新年になり毎日食べていると飽きてしまう人も多いかもしれません。 雑煮や焼き餅など普通の食べ方に飽きてしまったら、余っている…