正月の餅、まだ余ってない？ まさかのアレンジに、夫「うますぎ！」
ライフスタイル冬になると餅をもらったり、餅つきをしたりと、餅を食べる機会が増えますよね。 しかし、ワンパターンの食べ方になりがちで、たくさん食べた結果、飽きて余らせてしまったという人もいるでしょう。 筆者の家もたくさん餅が余っているの…
餅
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餅が余ってたら、試してみて！ 雑炊のレシピに「今度作ってみます」
ライフスタイル食べすぎや飲みすぎの影響で、胃腸の働きが弱まっていると、食欲が湧かないという人は多いかもしれません。 かといって、何も食べないのは、身体によくないですよね。 新年が明けた２０２５年１月７日、Xで自作料理を投稿する、ann…
餅の『焼け方』にドン引き？ 写真とひと言に「笑った」「誰がうまいこと言えと…」
トレンド餅の温め方はいろいろあるため、家にある家電や、好みによって調理を選べます。 人によっては、パリッと焼いた餅が好みかもしれませんね。 予想外の焼き上がり！餅が膨らまずに… @poya5himiさんが、自宅で切り餅を焼いた時…
鏡開きの日といえば『お雑煮』だが？ まさかの正体に「違和感ない」「ニヤニヤした」
トレンドお正月に飾っていた鏡餅を下げて食べる行事である、鏡開き。 毎年１月１１日が『鏡開きの日』とされていますが、地域によって日付が異なる場合もあるようです。 お供えされていた餅は固いので、おしるこに入れるなど調理して食べる人が…
「何個でも食べられる」 醤油餅と海苔の間に…「びっくりするレベルで美味しい」
ライフスタイル餅の食べ方は、地域や家庭ごとでそれぞれ個性が出るでしょう。 中でも、『醤油で味付けした餅を海苔に巻く』という食べ方はわりとポピュラーですよね。 全国農業協同組合連合会（通称：JA全農）の米穀部のXアカウント（@noric…
「おしるこより好きかも」 餅を入れたのは…「ヤバい」「絶対ハマるやつ」
ライフスタイル意外な食べ物の組み合わせを知って、驚いた経験はありませんか。 初めは「味が想像できない」と疑っても、実際に食べてみると、おいしさにハマることがあるでしょう。 全国農業協同組合連合会（通称：JA全農）の米穀部は、Xアカウン…
野菜が煮えたら入れてみて！ シメの代わりになる鍋の食材が？
ライフスタイル寒い時期には、温かい鍋が食べたくなるものです。 野菜や肉、キノコなどの具材を楽しんだ後には、うま味が詰まったスープを使ってシメを味わうのも醍醐味ですよね。 代表的なシメとして、うどんや雑炊などが挙げられるでしょう。 JA…
「食べちゃいたいくらい可愛い」「本当に餅」 正月に投稿された、動物は…？
トレンド自分に埋もれる『餅の化身』。 ２０２５年１月６日、こうコメントを添えてXに写真を投稿したのは、もちこ（@hebi_mochi）さん。 写真には１０万件近くの『いいね』が寄せられており、『餅の化身』への関心の高さがうかがえ…
家の鏡餅に『違和感』 母が明かす真相に「マジかよ」「その発想はなかった」
トレンド正月になると、神棚などに飾る鏡餅。年に一度、正月になると家にやって来る、年神様へのお供え物です。 お餅の上にダイダイがのった、かわいらしい見た目も相まって、正月を象徴する縁起物として知られています。 家の鏡餅が、どこかお…
皿に切り餅と水 卵と砂糖を加えて混ぜると？ 「餅買ってくる」「絶対にやる」
ライフスタイル新年早々、「餅が余って困っている」という人は多くいるでしょう。 いくら餅が好きでも、調理がワンパターン化すると、飽きてしまいますよね。 余った餅を『餅おやつ』に変身させる方法が複数あれば、知りたいとは思いませんか。 余っ…
『鏡餅スタイル』の子供が？ 新幹線の改札で見た光景に「最高」「初詣にもいた」
トレンド年末年始などの連休には、多くの人が公共交通機関を利用します。 混雑していると大変ですが、たくさんの人がいるからこその『出会い』もあるかもしれません。 るしこ（@39baby_com）さんは、年始に新幹線を利用した際、「い…
余った餅が秒で消える？ 一品に「背徳の味」「これはリピ確定」
ライフスタイル正月に食べる機会が増える、餅。 お雑煮や焼き餅、おしることいった定番の食べ方もおいしいですが、だんだんと飽きてしまうこともあるでしょう。 料理家のゆかり（@igarashi_yukari）さんは、そんな人におすすめの一品…
「鏡開きできなさそう…」 そのワケに「これは納得」「欲しかったやつだ！」
トレンドお供えしていた鏡餅を下ろし、無病息災を願って食べる行事として知られる、鏡開き。 地域によって異なりますが、一般的に毎年１月１１日におこなうことが多いといわれています。 鏡開きができない理由とは？ 「鏡開きができなさそう……
切り餅２つと卵を袋に入れて？ 余った餅の活用法に「これはいい！」
ライフスタイル２０２５年１月８日現在、年始のうちに餅を使い切れず、余らせている人は多いでしょう。 餅を食べすぎて「飽きてしまった」と嘆く人もいるかもしれません。 そんな人たちにおすすめな餅のアレンジレシピを、Instagram上でさま…
餅をフライパンに並べて… JA全農が教える食べ方に「最高！」「おいしすぎる」
ライフスタイル普段に比べて、餅を食べる機会が増える正月。 連日食べ続けていると「そろそろ飽きてきたな…」と感じることがあるかもしれません。 ２０２５年１月、全国農業協同組合連合会（通称、JA全農）の広報部は、Instagramアカウン…
電子レンジで『つきたての餅』に！？ 切り餅の裏技に「その手があったか」「マジだ」
ライフスタイル正月に限らず、好んで日常的にお餅を食べている日本人は少なくないでしょう。 煮ても、焼いてもおいしいお餅。どんな食べ方をしても、噛み応えのある食感と、お腹に溜まるボリューム感が魅力ですよね。 餅つきをせずとも、スーパーマー…
「味の想像がつかない」 ありそうでなかった餅の食べ方に「これバカうまい…」
ライフスタイル日本で古くから親しまれてきた食べ物の１つ、餅。 縁起物とされており、特に正月には欠かせない食材です。 おかず系からスイーツ系まで、アレンジの幅が広いのも特徴でしょう。 異様においしい！『白だしバター餅』 料理研究家の、ゆ…
フライパン１つで完結！ ロバート馬場が切り餅の消費レシピを紹介
エンタメ正月になると食べる機会が多くなる、餅。 切り餅は、賞味期限が比較的に長いものの、開封してからはできるだけ早めに食べきるのを推奨されています。 毎年１月１１日は鏡開き。お供えしていた餅を食べる人も多いでしょう。 すでに切り…
６年前に海で『餅』を拾った女性 写真に「すごい強運」「見たことない」
トレンド新しい年を迎え、おめでたい気持ちになる、正月。 家族でおせちを食べたり、友人と初詣に出かけたりなど、毎年楽しみにしていることが人それぞれあるでしょう。 ６年前に出会ったもの 海のサチ（@umi_no_sachi4）さんは…
豚肉とキムチを炒めて… 料理家が教える『餅レシピ』がこちら！
ライフスタイル多くの人が仕事始めを迎え、日常生活に戻りつつある、２０２５年１月６日現在。 毎年、たくさんの人の頭を悩ませるのが、正月のために購入して余ってしまった餅です。 餅で作る『トッポギ風豚キムチ』 料理家の、ぐっち夫婦（@guc…
「餅を焼く時は…」 企業の助言に目からウロコ
ライフスタイル年始に出番の多い食材といえば、餅。 アルミホイルを敷き、その上に餅をのせてオーブントースターで焼く人は多いでしょう。 ただ、焼く時に餅がアルミホイルにくっ付くことがありますよね。 『サンホイル』でおなじみの、東洋アルミエ…
余った餅を夕飯の主食に！ 意外な食べ方に「これは新発見」
ライフスタイルきなこ餅やいそべ餅など、１月になると食べる機会が増える餅。 いつもの食べ方でも十分おいしいのですが、「家族がびっくりするような食べ方はないか」と考えていました。 そんな時『サトウの切り餅』でおなじみのサトウ食品株式会社（…
ご飯の上に餅をのせて… JA全農が「お試しいただきたい」とすすめる一品が？
ライフスタイル新年が明け、徐々に日常に戻りつつある、２０２５年１月５日現在。 正月に食べきれなかった餅の消費に頭を悩ませる時期でしょう。 シンプルなお雑煮や焼き餅もいいですが、飽きてきた人は少し手を加えた一品に挑戦してみませんか。 全…
おろした大根にめんつゆを入れて… 料理家の『餅レシピ』に絶賛の声！
ライフスタイル縁起がよい食べ物として、年始に口にする機会の多い、餅。 ２０２５年１月５日現在、家に餅が余っている人も多いのではないでしょうか。 『みぞれ餅』 料理家の、ぐっち夫婦（@gucci_fuufu）さんは、Xに『みぞれ餅』のレ…
餅をレンジで温める時は… 柔らかく仕上がるテクに「最高」「やってみます」
ライフスタイル正月に欠かせない食べ物の１つである、餅。 市販の切り餅を、常備している家庭も多いでしょう。 最近では、電子レンジで手軽に餅を温められる方法が広まっていますが、柔らかく仕上げるのはなかなか難しいですよね。 ２０２５年１月２…
遊びに来た母親の仕業 みかんの下を見ると…「ハイセンスなお母様」「好きです」
トレンド新年の神様にお供えする鏡餅。 丸餅を２段重ねたトップには、家が代々栄えるように祈って、柑橘類の橙（だいだい）がのせられています。 昨今では、手のひらサイズの鏡餅が販売されているため、用意が簡単になりました。 それでも、橙…
料理家「お餅が余っているなら…」 意外なレシピに「餅で作れるんだ！」
ライフスタイル正月になると何かと食べる機会の増える、餅。 正月用に大量に買ったものの、結果的に「余ってしまった」という人は多いでしょう。 余った餅を有効活用できる方法があれば、知りたいですよね。 余った餅は、パンケーキに？ 「餅が余っ…
韓国風の『餅レシピ』 甘辛でチーズがとろーり？「余ってるから試そう」「おいしそう」
ライフスタイルお正月に食べる機会が増える、餅。 焼いてそのまま食べたり、お雑煮にしたりして食べるとおいしいですよね。しかし、いつも同じような食べ方だと飽きてきませんか。 ２０２５年１月２日、料理家の、えなが（@_____enaga）さ…
オイスターソースと餅で… 『買い足したくなる』くらいおいしい１品が？「やば、すぐ作る」
ライフスタイルお正月の定番食材といえば、餅。 お正月シーズンに、餅をそのまま味付けして食べたり、お雑煮やお汁粉にしたりして、食べる人は多いでしょう。しかし、お正月に消費しきれず、余らせてしまうこともありますよね。 『ラク速レシピ』を紹…
５０年前の『餅つき機』の取説？ 「これはプレミア」「すごいものを見た」の声
トレンドお正月になると食べたくなる食べ物の１つといえば、餅。 小さい頃に「近所の餅つき大会に参加したことがある」という人も多いでしょう。 人の手で行うイメージの強い餅つきですが、実は、餅米を入れてスイッチを押すだけで完結する、餅…