「なぜ子供も飲める？」「どんな効果が？」 酒蔵が甘酒をすすめる理由とは
ライフスタイル甘酒は冬の定番飲料の１つです。寒い時期に開催されるお祭りや初詣で飲んだことがある人もいるでしょう。 甘酒は『酒』と付いていますが、アルコールは含まれているのかどうかが気になったことはありませんか。 本記事は、千葉県茂原市…
甘酒
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調味料の代わりに「甘酒」をプラス！ ふっくらとコクのある『サバの味噌煮』の作り方
ライフスタイル秋から冬にかけて旬を迎えるサバは、煮ても焼いてもおいしい魚です。味の濃いものが恋しくなる冬場は、味噌煮が食べたくなる人も多いのではないでしょうか。 焼き魚よりも難しく感じるサバの味噌煮ですが、『甘酒』を使うと簡単に仕上げ…
甘酒は夏の季語だった！ 江戸時代から続く夏バテ予防『冷やし甘酒』はいかが
ライフスタイルこんにちは、フリーアナウンサーの押阪忍です。 ご縁を頂きまして、『美しいことば』『残しておきたい日本語』をテーマに、連載をしております。宜しければ、シニアアナウンサーの『独り言』にお付き合いください。 アナウンサー 押阪…
【Diety】発酵食を使って簡単低カロリー！甘酒担々ところてんのレシピ
ライフスタイル担々麺と聞くとカロリーが高いイメージがあると思いますが、今回ご紹介する「甘酒担々ところてん」では麺をところてんに変えることによりカロリーをおさえます。 また、スープを甘酒で作ることにより豊富な栄養素もしっかり摂ることがで…