甘酒×牛乳割りが想像より飲みやすい　JA全農おすすめの簡単アレンジ

２０２５年３月２９日現在、春らしい陽気が感じられるようになりましたが、日によって寒さを感じる時もありますよね。

そんな時に気を付けたいのが、寒暖差による体調不良。厚着をしたり、温かい飲み物を飲んだりすることが対策の１つとなるでしょう。

甘酒を、牛乳で割る？

同月２４日、全国農業協同組合連合会（通称：JA全農）の広報部は、Xアカウント（@zennoh_food）に、今の時期にぴったりの甘酒アレンジを公開しました。

そのまま飲んでもおいしい、甘酒。

同アカウントの担当者いわく、甘酒をある飲み物で割るだけで、『「お疲れ。ちょっとひと息ついたら？」といってくれているような優しい甘さ』が味わえるそうです。

その飲み物とは…。

なんと牛乳！

作り方は簡単。甘酒を注いだコップの中に、牛乳を追加で足すだけです。

特別な道具も手間もいらないので、疲れた日の夜や、ちょっと一息つきたい時間にも気軽に試せるのが魅力といえるでしょう。

軽く混ぜれば、甘酒の牛乳割りのでき上がり！

割合にもよりますが、しっかり混ぜると、牛乳の白色よりも甘酒特有の白濁色が勝るようですね。

トロッとした口当たりが特徴の甘酒ですが、牛乳が加わることで、少しサラサラとしたノド越しになりそうです。

飲んでみた人の反応は？

投稿には「甘酒、買っておくか…」「試してみるしかない」「今度やってみよう」など、興味を示す声が相次いでいる模様。

甘酒の自然な甘みに牛乳のまろやかさが重なることで、飲み口が穏やかになるのが人気の理由かもしれません。甘酒が少し苦手な人でも、牛乳で割ることでぐっと飲みやすくなる可能性があるようです。

一方で、甘酒そのものの風味や濃度を楽しみたい場合は、牛乳の量を少なめにするのがよさそうです。割合を変えるだけで味わいの印象がかなり変わるため、自分好みのバランスを探してみるのも楽しいものです。

JA全農は、以前にも甘酒の活用法を紹介していました。

一度飲めば、心も体もポカポカになる、甘酒。

いつでも牛乳割りが作れるように、甘酒と一緒に、牛乳を常備しておくのもよさそうです！

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[文・構成／grape編集部]