『牛』が国民へメッセージ？ 牛乳を消費できる、おいしい牛乳レシピ１０選！
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２０２０年４月現在、新型コロナウイルス感染症の感染拡大により、一部の学校や幼稚園、保育園は休校となっています。
また、緊急事態宣言が発令され、多くの飲食店が臨時休業に踏み切りました。
そんな中、学校給食や飲食店休業の影響で、牛乳の消費量が大幅に減り大きな問題となっています。
この現状を受け、農林水産省から協力を求めるメッセージが発信されました。
牛は春先に出産のピークを迎え、それに伴い生乳の生産量も４～６月がもっとも多くなります。
農林水産省によると、ピークの６月を乗り越えられれば、この危機も乗り越えられそうとのことでした。
しかし、もしこのまま牛乳の消費が落ち続ければ、牛の数を減らさなけらばならない…そうなれば、給食や飲食店が営業を再開した時、牛乳不足で大変なことになりますよね。
牛乳を使ったレシピ集！ おいしいものから変わりダネまで、一挙紹介
そこで、grapeでこれまで紹介した、牛乳を使うさまざまなレシピを改めて紹介します！
【ひと手間で、おいしく牛乳を飲むレシピ】
「全然違う」「何だコレ」 Twitterで反響の『ミルクティの淹れ方』を試すと？
「休校中の子供と作れる」 給食なくなりピンチの生産者を応援 牛乳の『簡単スイーツ』とは？
酪農家を助けるべく、『ラッシー』を飲もう！ 大人にはカウボーイカクテルがおすすめ
家事や仕事がひと段落した時には、牛乳を使ったドリンクを飲んでリラックスしてみてはいかがでしょうか。
ラッシーは、カレーとともに食卓に出しても喜ばれるかもしれません。
【牛乳を使った、おいしいスイーツのレシピ】
超簡単！牛乳で作るおしるこ、おいしすぎてハマります
クリームチーズがなくても！牛乳で作れるチーズケーキのレシピ
「永久保存版にしたい」 料理下手でもできた『火を使わない簡単プリン』がウマい！
牛乳を使うとなると、やっぱりスイーツですね！
余った時間で楽しくお菓子作りをすれば、ストレス発散にもなることでしょう！
【簡単においしく！ 牛乳を使ったごはんのレシピ】
材料は冷凍おにぎり！？レンジで簡単、絶品『牛乳リゾット』が美味しい！！
「ふわとろ」「サクサク」 Twitterで話題の『絶品トースト』レシピに、反響
牛乳を使えば、ちょっとリッチなごはんに…。
作り方も簡単なので、楽をしたい日などにぴったりです。
【変わりダネ！牛乳を使って、試してみたくなるレシピ】
「食べてみたい」の声続出 牛乳を大量に消費する『蘇』を作ってみると？
八木亜希子も感動！？ マックのハンバーガーで作る絶品フレンチトースト
蘇（そ）は完成まで２時間もひたすら牛乳をかき混ぜ続ける大作…完成した時には、大きな達成感も味わえることでしょう！
マクドナルドのハンバーガーで作るフレンチトーストは、かなりの勇気が必要です。
この機会にぜひ、『もう１本』牛乳を買って、いろいろな牛乳のレシピを試してみてくださいね！
[文・構成／grape編集部]