ヨーグルト

毎朝、ヨーグルトを欠かさずに食べている人もいるでしょう。 よく食べる人は、冷蔵庫でストックしておくと便利ですよね。 そんなヨーグルトが「冷凍できないか」と、疑問に思ったことはありませんか。 ヨーグルトを冷凍すると？ 森永…

株式会社明治（以下、明治）が誇る人気アイス、『明治 エッセル スーパーカップ（以下、スーパーカップ）』。 明治のウェブサイトには、『スーパーカップ』を使ったアレンジレシピが多数公開されています。 自宅で作るイメージがあま…

子供から大人まで幅広い世代に好まれる、クリームチーズ。いろいろな料理との相性がよくて、便利な食材ですよね。 市販のものを買うイメージのクリームチーズですが、実は家で簡単に、似たものを作れることを知っていますか。 本記事で…

朝食やオヤツによく食べられる、ヨーグルト。 大容量のパックもいいですが、使い勝手のよさから、食べ切りサイズが４つ連なったパックを選んでいるという人も多いでしょう。 ヨーグルトの容器は、食べ終わったら捨てる人がほとんどのは…

家庭で水切りヨーグルトを作る場合、一般的に、ボウルやザルなどを用意し、ヨーグルトを取り出す必要があります。 もっと簡単に、ヨーグルトの水切りができる方法があればいいなと、思ったことはありませんか。 ヨーグルトの箱を逆さに…

プレーンヨーグルトに含まれる水分を切って作る、水切りヨーグルト。 クリームのようにまろやかで、コクのある味わいになるため、好んで食べる人もいるでしょう。 しかし、水切りヨーグルトを作るにはザルやボウル、キッチンペーパーが…

「ヨーグルトの賞味期限が切れてしまった」と、悩んだ経験を持つ人は多いでしょう。冷蔵庫の奥に入れっぱなしにしており、一度も封を開けずに賞味期限を切らしてしまった人もいるかもしれません。 未開封のヨーグルトなら、賞味期限が切…

突然ですが、ヨーグルトのフタを開けたら、表面に水分が溜まっていることはありませんか。 「保存状態が悪いのかな」「混ぜたら味が薄まりそう」と抵抗感のある人も少なくないですよね。 ヨーグルトの表面に溜まった水分の『正体』 生…

毎日の習慣として食べる人も多いヨーグルト。 特にお得な大容量のヨーグルトは、冷蔵庫にストックしている人もいるでしょう。 大容量のヨーグルトに付いている蓋は、意外と丈夫でしっかりしていますよね。 「どうせ捨ててしまうなら何…

家庭で作る一般的な水切りヨーグルトは、ボウルにキッチンペーパーを敷いたザルを重ね、そこにヨーグルトを入れて水気を切ります。 量が多い時にはこの方法で十分ですが、少量の水切りヨーグルトを作りたい時には不便です。「もっと要領…

子供から大人まで、世代問わず愛されている、カレーライス。 食欲をそそる香辛料の風味や、野菜や肉がたっぷりと使われた、ボリューミーで満足感のある見た目などが人気を集めています。 そんなカレーライスに合う飲み物といえば、ラッ…

ヨーグルトは手軽にタンパク質を補給できるだけではなく、整腸効果や免疫力向上といったメリットも期待できる食品です。朝食のおともやおやつとして、毎日取り入れるのもよいでしょう。 しかし、気温が下がってくると冷たいヨーグルトを…

牛乳やバターなどを消費しきれず、余らせてしまった経験はないでしょうか。 乳製品は日持ちしないものが多いため、購入後は早めに使わなければならないイメージがありますよね。 生活関連のサービスを予約できるサイト『くらしのマーケ…

挽かれたコーヒー豆をお湯でこす際に使う、紙製のコーヒーフィルター。 たまにしか飲まない場合は余らせてしまいがちでしょう。 実は、コーヒーフィルターはコーヒー豆だけでなく、あらゆることに使えるのです。 コーヒーフィルターの…

１９５１年に発売され、７０年以上にわたって愛され続けている、パイン株式会社のキャンディ、『パインアメ』。 同社のTwitterアカウントが、『パインアメ』を使った、簡単デザートレシピを公開しています。 用意するものは、た…

食卓に欠かせない味噌汁。わかめと豆腐の味噌汁や、あさりの味噌汁など手軽に栄養がとれるので、筆者の家では１日２食は必ず飲んでいます。 その分味噌の消費も多く、使い切るまであっという間。 経済的な面から手頃な価格の味噌を買っ…

・おいしそう。 ・これは食べたいやつ！ ・明日の朝食に作る。 全国農業協同組合連合会（通称：JA全農）の広報部のTwitterアカウント（@zennoh_food）が紹介したライフハックに、そんな声が寄せられています。 …

２０２３年３月現在、飼料価格や光熱費の高騰、子牛の市場価格の下落などにより、国内の酪農家の経営状況が悪化。廃業に追い込まれるケースも相次いでいるそうです。 こうした事態に、農林水産省では一般社団法人Jミルクとともに『牛乳…

日本人の国民食ともいえる米。今も昔も、米は多くの人たちに愛されてきました。 筆者も１日３食、必ず食べるほどの米好き。 朝夕に米をとぐのが日課なのですが、調べてみたところ『米のとぎ汁で豆乳ヨーグルトができる』という情報を入…

全国農業協同組合連合会（通称：JA全農）の広報部（@zennoh_food）のTwitterアカウントは、フォロワーに実施したアンケートで寄せられた、手軽にできるレシピを投稿。 その内容に「これは気になる！」の声が続出し…

「写真詐欺じゃないか！」 商品を頼んだ人から、そんな声がよく上がる喫茶店チェーン『珈琲所コメダ珈琲店（以下、コメダ珈琲）』。 メニューの写真を見て注文すると、予想以上のボリュームの一品が運ばれてくることから『逆写真詐欺』…

東ハトの人気商品『ハーベスト』を使ったデザートが「ノーベル賞級のおいしさ」と話題になっています。 東ハトが考案した『おうちスイーツ』とは…？ 東ハトは、『ハーベスト』を使った簡単にできるスイーツレシピをTwitterに投…

２０２０年５月１２日は、全国３５１地点で最高気温２５℃以上の夏日となるなど、暑さを感じる日が増えてきました。 そんな時は、ひんやりと冷たいスイーツでひと息つきたくなるものです。 ネット上では牛乳とヨーグルトを使った『ラッ…

新型コロナウイルス感染症の感染防止対策のため、不要不急の外出自粛が求められています。 家で過ごす時間が増えたことで、お菓子作りを楽しむようになった人も多いようです。 ヨーグルトのパックごとチーズケーキ ネット上でヨーグル…

新型コロナウイルス感染症の感染拡大防止対策で、政府からは外出自粛が求められています。 自宅で過ごす時間が増えたことで、オリジナルの『おやつ作り』に挑戦する人もいるでしょう。 こんぺいとうをヨーグルトに入れると… みさき（…

・さすが滋賀県、やりおった！（笑） ・もはや「滋賀 滋賀」にしか聞こえない。 ・最後までよく見ると、名産品がたくさん映っていて芸が細かい！ など、ネットで話題になっているのが、滋賀県が制作したこちらの動画。よくある地域P…

子どもを迎えに行ったら、夕飯の支度しなきゃ…。 仕事や家事、育児に追われていると、時間があっという間に過ぎてしまうもの。目が回るような忙しさに、毎日深いため息ばかりついてしまっていませんか。 心に余裕がなくなってしまった…

毎年、さまざまな味を期間限定で販売しているマクドナルドの『マックシェイク』。 ２０１９年６月２６日から期間限定で発売されるのは、『マックシェイク ヨーグルト味』です。 『マックシェイク ヨーグルト味』は、いままでにも何度…

半年間毎日放送される、『朝ドラ』こと『NHK連続テレビ小説』。いつも魅力的なヒロインが登場し、毎回大ヒットを記録していますよね。「毎朝観るのが楽しみ」という人も多いのではないでしょうか。 大ヒット中の『まんぷく』に続き、…

・朝食りんごヨーグルトを夜食にしちゃった…。どうしよう…。 ・朝食りんごヨーグルトを、小腹が空いた深夜に食べるとまた美味しいのですよ。 ・朝食りんごヨーグルトを夜に食うという罪をおかしている。 朝食としても、朝のデザート…