
油を一切使わないから揚げ フライパン調理に「便利すぎ」「毎日やる」
ライフスタイルから揚げは大人から子供まで人気のおかずですが、油の処理や後片づけが大変で敬遠されがちです。 さらにダイエット中だと「食べたいけれどカロリーが気になる…」と悩む人も少なくありません。 そこでおすすめなのが『揚げないから揚げ…
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から揚げは大人から子供まで人気のおかずですが、油の処理や後片づけが大変で敬遠されがちです。 さらにダイエット中だと「食べたいけれどカロリーが気になる…」と悩む人も少なくありません。 そこでおすすめなのが『揚げないから揚げ…
暑い日が続くと「サッパリとした冷たい副菜が食べたい」と思うことはありませんか。 そんな時にぴったりなのが、『焼きナスとオクラのめんつゆ漬け』です。 焼いて漬けるだけというシンプルな調理法にも関わらず、食べると「あぁ、これ…
忙しい朝でもサッと食べられる卵かけごはん、通称『TKG』。 卵のみでももちろんおいしいですが、ちょっとだけアレンジして、背徳の味を試してみませんか。 本記事で紹介するのは、卵かけごはんにとろけるチーズをのせた『濃厚TKG…
お弁当のおかずの定番で、幅広い世代が大好きな玉子焼き。 味付けや具材次第で、いろいろな味を楽しめますよね。 食品メーカーのマルハニチロ株式会社(以下、マルハニチロ)のウェブサイトでは、同社の商品を使った玉子焼きのレシピが…
朝ごはんやお弁当の定番である、玉子焼き。 飲食店でも人気のメニューの1つで、お酒のおつまみとしても合いますよね。 そんな玉子焼きが、さらにお酒の進む味付けになるレシピを紹介します! 『キムチ玉子焼き』のレシピ 紹介する玉…
古くから薬味として使われてきた、大葉。日本最古の薬物辞典といわれる『本草和名』にも記述があります。 主に和食と相性がよく、そのさわやかな香りが料理によいアクセントを与えてくれますよね。 本記事では愛知県豊橋市にある『JA…
手頃な価格で購入できる家計の救世主、モヤシ。火が通りやすく、幅広い料理に使えるのも嬉しいですよね。 「忙しい日のもう一品」にぴったりなモヤシを使ったレシピを、筆者が試してみました。 レンチンのみで完成!『モヤシとちくわの…
朝食やお弁当のおかずとして愛され続ける玉子焼き。シンプルな料理だからこそ、作り手によって味や仕上がりに個性が表れます。 そんな玉子焼きを、テレビでおなじみの芸能人たちがYouTubeで披露。それぞれのこだわりとテクニック…
暑い日や疲れている時は、おつまみもさっぱりしたものを食べたくなりますよね。 でも少しはパンチの効いたものが食べたい…そんな時にぴったりなのが『塩にんにくオクラ』! シャキシャキの食感に、ごま油とニンニクの香りが効いていて…
おかずに1品あると嬉しい、ポテトサラダ。 ジャガイモとキュウリ、ハムなどを合わせて作る定番料理ですが、「そろそろ飽きてきた…」という人も多いのではないでしょうか。 そんな中、全国農業協同組合連合会(通称、JA全農)の広報…
夏から秋にかけて旬を迎えるナス。おいしい時期にたくさん食べたいですが、レシピのマンネリ化に悩んでいる人も多いのではないでしょうか。 そこで本記事では、ナスのレシピを公開している3人の芸能人を紹介します。 イモトアヤコが教…
春から夏にかけて旬を迎える新ジャガイモは皮ごと食べられますが、料理によっては皮をむいたほうがいい場合もあります。 皮が薄い新ジャガイモにピーラーを使うと実まで削ってしまい、「もったいない」と感じる人もいるのではないでしょ…
『日本の夏』と聞いて、あなたはどのような食材を思い浮かべますか。 トマトやナス、オクラといったみずみずしい夏野菜もいいですが、ゆでたトウモロコシに、大口を開けてかぶりつきたくなりますよね。 しかし、トウモロコシをゆでて食…
ご飯が進むおかずの1つ、豚のしょうが焼き。 醤油、みりん、酒をベースに、すりおろしたショウガを加えて作るのが定番ですが、ある調味料を使えば、お店のようなコクを感じられる一品が仕上がるそうです。 醤油の代わりに『中濃ソース…
お祭りの屋台で食べるたこ焼きは、特別なおいしさがありますよね。しかし、自宅で再現するのはなかなか難しいと思っていませんか。 実は、厚揚げを使えば手軽にたこ焼き風の味を楽しめるのです。 外はカリッと、中はふんわりジューシー…
つまみや副菜、ご飯のお供にぴったりな味玉。漬けだれ次第でいろいろな味を楽しめるのが魅力ですよね。 普段と違う味付けはないかと調べてみたところ、少し変わったレシピを見つけたので、ちょっと珍しいレシピを見つけたので、試してみ…
趣味の範囲で嗜んでいたら、いつの間にかプロ級の腕前になっていた…なんてことがあるかもしれません。 本業は俳優、タレント、お笑いタレントでありながらも、料理の腕前がプロ級という芸能人は多くいます。 以前grapeでは、料理…
2022年7月4日に一般男性との結婚を発表し、2025年8月4日に第1子の出産を報告したタレントの滝沢カレンさん。 幸せいっぱいの中、同月21日にInstagramで大好物のあふれる食卓の様子を紹介しました。 滝沢カレン…
納豆を購入するとついてくるタレ。醤油や梅で食べて、使わなかったということはありませんか。 筆者もかつては余らせてしまうことがあったのですが、納豆のタレが料理の隠し味として使えるとを知ってからは、タレを目当てに納豆を買うほ…
コストパフォーマンスが高く、多くの家庭で重宝されているであろう食材、ちくわ。 そのまま調理してもおいしいですが、真ん中の穴に何かを詰める人は多いでしょう。 定番はチーズやキュウリですが、毎回同じだと飽きてしまうかもしれま…
夏から秋が旬のナス。いろいろなおいしい食べ方がありますね。 生で食べることもできるナスは、調味料と合わせてジッパー付きの袋に入れておくだけで、おいしい一品になりますよ。 今回は、めんつゆを使って手軽にできるナスのレシピを…
味玉といえば、めんつゆに漬けるレシピが定番。 簡単で失敗も少なく、お酒のつまみやラーメンのトッピングにも大活躍ですよね。 そんな定番の味玉に「ちょっと飽きてきた…」と思うことはないでしょうか。 本記事で紹介するのは、株式…
もちもちとした食感が特徴の、ちくわ。中心の穴にはキュウリやチーズを詰める人が多いでしょう。 実は夏の旬野菜であるオクラと組み合わせると、新食感のおかずになることを知っていますか。 作り方は驚くほどシンプルなのに、箸が止ま…
残暑が厳しい2025年8月下旬。夏バテ気味で食欲が出ないという人もいるかもしれません。 お笑いトリオ『ロバート』の馬場裕之さんが、同月15日に自身のYouTubeチャンネルで紹介したのは、夏バテ気味な時におすすめの春雨を…
暑い日が続くと、「さっぱりとした副菜が欲しい…」と思うことはありませんか。 みずみずしくてあっさりとしているキュウリは、そんな時にぴったりの食材です! キュウリを使った、さっぱり食べられる一品をInstagramで紹介し…
アイスの中でも人気の高い『ピノ』。 なめらかなバニラアイスと、口どけのいいチョコレートの相性がよく、クセになる味わいですよね。 そんな『ピノ』ですが、ネット上で『簡単アレンジ』が話題になっているのを知っていますか。 本記…
体調を崩してしまいがちな暑い夏。旬のものを食べて、なんとか乗り切りたいと思っている人も多いのではないでしょうか。 芸能人の中にはブログやSNSで夏野菜料理を披露し、季節感ある食卓を楽しんでいる人がいます。 北斗晶が作る、…
暑い季節には、火を使わずにサッと作れるさっぱりした料理が恋しくなりますよね。 特に、新鮮な夏野菜を楽しめるレシピは、毎日の食卓で大活躍してくれることでしょう。 2025年8月15日、野菜の生産販売を行う有限会社岩崎ファー…
猛烈に暑い日が続いている2025年の夏。暑さから食欲が落ちてしまう日もありますよね。 そんな時に試してほしいのが『梅干し炊き込みご飯』です。 『梅干し炊き込みご飯』は、梅干しを米と一緒に炊くだけで作れる、とても手軽な一品…
時間がない時でもサッと作って食べられる、卵かけご飯。 簡単でおいしいですが、いかんせんシンプルな料理なので、時々「物足りない…」と感じる人もいるかもしれません。 本記事では、そんな卵かけご飯をワンランクアップさせる、味の…