ロバート馬場、片栗粉を使って？ 意外なアイディアに「夏にぴったり」「作り置きする」
エンタメ漬物やサラダなど、手軽に調理するだけで食卓を彩ってくれるキュウリ。 ほぼ１年を通してスーパーマーケットに並んでいますが、実はキュウリは６月～９月頃が旬だといわれています。 そこで本記事では、キュウリをもっと楽しむために、…
料理
「料理」に関する記事一覧ページです。
ボリューム満点で子供も大満足 山口もえが作ったお弁当に称賛の声続出
エンタメ慌ただしい朝の時間帯は、家事や身支度などに追われ、お弁当作りに十分な時間をかけられないこともありますよね。 そんな時は、あらかじめ作り置きしておいたおかずや冷凍食品を上手に活用して、時短を図る人も多いのではないでしょうか…
麻婆豆腐の日持ちは何日？冷蔵、冷凍別の保存方法と傷んだサインを解説
ライフスタイル麻婆豆腐は市販の素を使うと２～３人ぶんの量を手軽に作れる一方で、日持ちしにくい料理といわれています。作りすぎてしまった場合に、どのくらい持つのかが気になる人もいるでしょう。 本記事では、麻婆豆腐の常温、冷蔵、冷凍別の保存…
ちくわをカットして、袋に入れたら…？ できたものに「絶対うまいやつ」
ライフスタイルおでんや弁当のおかずなど、食卓の名脇役として活躍する、ちくわ。 ちょっとひと手間を加えるだけで、メインのおかずやおつまみに『変身』することもありますよね。 時短で簡単な料理を発信している、がし（gashi_kitchen…
枝豆、ゆでるのではなく…「この発想はなかった」「食べる手が止まりません！」
ライフスタイル７月から８月にかけて旬を迎える、枝豆。 暑い季節に、冷たいビールと一緒に食べる枝豆が好きだという人もいるでしょう。 そんな枝豆のおすすめの調理方法をXで公開し、注目を集めているのが、野菜や果物などを生産し、販売している有…
余ってしまったひき肉 ラップで包む前に…？「これは新常識」
ライフスタイルスーパーマーケットなどで買ったひき肉が余ったら、食品ラップに包んで、冷凍庫に保存しておく人は多いでしょう。 冷凍したひき肉を電子レンジで解凍する際、真ん中がカチカチのままになるなど、均一に解凍できずに困った経験はありませ…
ポテサラが余ったら… 辻希美流の活用術がすごい！
エンタメ食卓に並ぶ料理の定番、ポテトサラダ。 世代問わず愛されている料理のため、家族で食卓を囲む時に作る人もいるでしょう。 しかし、思いのほか量が多かったり、箸が進まなかったりして余ってしまうことはありませんか。 そんな余ったポ…
フライパンにミニトマトを並べて…？ 出来上がった目玉焼きに１３万『いいね』
ライフスタイル朝食の定番の１つ、目玉焼き。調理がラクで、複数でもいっぺんに作れるので、特に人数が多い家庭では大活躍しているはずです。 そんな目玉焼きを、たまにはオシャレに仕上げて、朝の気分を盛り上げてみませんか。 シャブナム（cook…
もう油で焼かないかも！ 息子の心をつかんだ『玉子焼き』がこちら
ライフスタイル弁当の定番おかずである、玉子焼き。弁当の彩りにもなって重宝しますが、いつも同じ味でマンネリ化していませんか。 毎日弁当を持って学校に行く筆者の息子も「もう飽きた…」といい始めていました。 そんな時、ふと思いついたのがバタ…
ウインナーに切り込みを入れて？ 作ったものに「真似する」「天才ですね」
ライフスタイル毎日、親が作ってくれる弁当を楽しみにしている、食べ盛りな子供は多いはずです。 味だけでなく、見た目でも楽しめる弁当であれば、楽しみも２倍に増えるでしょう。 ２０２５年６月、tomato（tomochu15）さんは、ウイン…
開封したら、常温？冷蔵？ 正解に「ウソでしょ！？」「知らなかった」
ライフスタイル『クレイジーソルト』は、日本緑茶センター株式会社（以下、日本緑茶センター）が輸入販売しているハーブ＆スパイスの調味料です。 ひと振りするだけで、塩気だけでなくハーブやスパイスの風味も加えることができるので、重宝している人…
ガラス瓶タイプの調味料、購入時に貼ってある『密封用シール』は捨ててもOK？
ライフスタイルスパイスなどのガラス瓶に入った調味料は、未開封の状態だと、銀色のシールや白い紙などで封がされていることがあります。 この『封』をしているシールや紙は、剥がした後に捨ててもいいのでしょうか。 また、開封後はどのように保管す…
保存袋に丸ごと投入して… できた一品に「ふわふわ！」「満たされた」
ライフスタイルインスタントラーメンの王道『カップヌードル』。製造元である日清食品株式会社が、『カップヌードル』を使った意外なアレンジレシピをウェブサイトで紹介しています。 そのレシピとは『カップヌードルお好み焼』です。 いつものインス…
食べた子供が「もっと作って！」 余った餃子の皮で包んだのは…
ライフスタイルいろいろな料理に合うので、スーパーマーケットで見かけるとつい手に取りたくなる、アスパラガス。 しかし、ゆでたり炒めたりと、毎回同じような調理法に偏ってしまうのが難点です。 「何か新しいアレンジ方法はないか」と模索していた…
袋を密封するのがポイント ギャル曽根が作ったものに「明日真似する」「最高すぎる」
エンタメ２０２５年６月１６日、タレントのギャル曽根さんが自身のYouTubeチャンネル『ごはんは残さず食べましょう』を更新。 カフェのレシピを参考にした、フレンチトースト作りに挑戦しました！ ギャル曽根さんが作ったのは、東京都千…
「マヨネーズで？」 フライパンだけでカツが…「想像超えた」「やってみたい」
ライフスタイル子供から大人まで大好きなおかずの１つ、『カツ』。 カツは一般的に、小麦粉、卵、パン粉を順番に付けて、たっぷりの油で揚げなければならず、手間がかかります。 洗い物も増えるため、自宅でカツを作るのは「ハードルが高い」と感じる…
漬けて焼くだけで…？ ピリ辛七味焼き鳥に「ご飯止まらん」「リピ決定」
ライフスタイル大人から子供まで大人気の焼き鳥。自宅で作ると、具材の仕込みや串刺しに手間がかかるのが難点ですが、実は手軽に作れる方法があります。 本記事では、Instagramでトースターで作れる時短料理を多数発信している、いろ（iro…
材料３つ！５分でできる！ 『ずぼら』にもお勧めなキャベツレシピが？
ライフスタイル「お酒は好きだけれど、おつまみを作るのは手間がかかるし面倒くさい…」という人も多いのではないでしょうか。 そんな『ずぼら』な人でも手軽に作れる、カットキャベツを使った絶品なおつまみのレシピがあるといいます。 パッケージサ…
家族で取り合いになるほどおいしい！ ブロッコリーのおいしい食べ方とは？
ライフスタイル冷凍食材としても人気のあるブロッコリー。 あなたは、いつもどのように調理して食べていますか。 あや（aya_peacekitchen）さんが紹介したレシピは、家族で取り合いになるほどおいしい料理だといいます。 ※動画はI…
大葉２枚のせて焼くと…？ 玉子焼きの断面に「家族から好評」「楽しい！」
ライフスタイル卵があれば、朝食や弁当の一品として作れる玉子焼き。 ネギやカニカマを入れてみたものの、そろそろマンネリ化してきたなと思っていました。そこで、冷蔵庫を覗いてみると、余っていた大葉とチーズを発見！ 「大葉とチーズは相性がいい…
「栄養もとれて優秀」「うまみたっぷり」 缶詰を使った簡単スピードレシピとは？
ライフスタイルストックがあると安心できる主婦の強い味方、缶詰。 中でもサバの缶詰は、そのまま食べるのはもちろん、栄養価も高く、調理に活用しやすいのが魅力的ですよね。 サバの缶詰が好きで、思い立ったら使えるようによくストックしている筆者…
調理時間５分！ ヨーグルトを使ったチーズケーキに「ほっぺた落ちそう！」
ライフスタイル朝食やおやつなどにヨーグルトを食べるという人は多いでしょう。 カップに入った小分けのヨーグルトは、食べきりサイズでちょうどいいですよね。 そのまま食べてもおいしいですが、カップヨーグルトを使って絶品チーズケーキが作れるこ…
「モチモチ！」「牛乳いらず」 ホットケーキミックスに混ぜたのは…？
ライフスタイル朝食やおやつに大人気のホットケーキ。 いざ作ろうと思って材料を確認すると「卵や牛乳がない…」なんて経験をしたこともあるでしょう。 実は、ホットケーキは卵と牛乳がなくても、おいしく作れることを知っていますか。 森永製菓株式…
中学生になった息子「明日はパンのお弁当にして！」 小倉優子が作ったのは…
エンタメ２０２５年６月１４日、タレントの小倉優子さんがInstagramを更新。 中学生の長男のために作ったお弁当を公開したところ、ファンから称賛の声が続出しました。 小倉優子、お弁当作りに奮闘中！ Instagramでは、たび…
ジャガイモで注意するのは『芽』だけではなく…？ 意外なポイントにゾッとする
社会カレーやポテトフライ、コロッケなど、子供に人気のメニューに入っていることも多い、ジャガイモ。 熱すればホクホクとして甘く、さまざまな料理に使えるため、常備している家庭も多いでしょう。 しかし、保存方法や調理時に注意しなけ…
ブロッコリーをアルミホイルにのせて… 農家の情報に「試してみます！」
ライフスタイルサラダの付け合わせや、シチュー、ポトフなどさまざまな料理に使える、ブロッコリー。 ゆでるのが定番ですが、焼いてもおいしく食べられますよね。しかし、どれくらい焼けばいいのかが分からず、焦がしてしまったことがある人もいるので…
農家おすすめの『夏の常備菜』に「いいこと聞いた！」 袋に入れて、２４時間後…
ライフスタイル全国各地で気温の高い日が増えてきた、６月中旬現在。暑い日には、さっぱりとしたものが、より一層おいしく感じられますよね。 同月１３日、野菜や果物などを生産し、販売している有限会社岩崎ファーム（以下、岩崎ファーム）がXアカウ…
食べた２歳娘が「おかわりちょうだい！」 ギャル曽根のブロッコリーレシピに脱帽
エンタメ野菜の中でも、メニューがマンネリ化しやすいブロッコリー。サラダやポトフ、中華炒めにすることが多いかもしれません。 ２０２２年１月に、タレントのギャル曽根さんが投稿したブロッコリーレシピは、２０２５年６月現在１４１万回以上…
筋トレ後のおすすめは？ なかやまきんに君の食事に「我慢しなくていいんだ！」
エンタメ２０２５年６月１５日、お笑いタレントのなかやまきんに君がInstagramを更新。 筋力トレーニング（以下、筋トレ）を終えた後におすすめの食事を紹介しました。 なかやまきんに君によると、運動した後はタンパク質や糖質を補え…
クリームシチューに『牛乳』を入れる理由とは もし入れないとどうなる？
ライフスタイルクリームシチューは、意外にも日本発祥のメニューです。 最近では「海外にそのおいしさがばれた」という話があり、世界的に人気が拡大するかもしれません。 クリームシチューに牛乳を入れる理由は？ クリームシチューは、カレーと同じ…