年末に用意したものが？ 女性の作った料理に「これ天才」「初めて知った」
ライフスタイル『師走』というほどあって、誰もが慌ただしい日々を送る年末。 しかし、目が回るような忙しさを無事に乗り越えたら、あとはまったりとするだけです。１年の最後は「お疲れ様」の気持ちも込めて、打ち上げをしたくなりますよね。 大切な…
料理
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シェフ「どこよりもおいしい自信があります」 簡単なのに『プロの味』な味玉の作り方
ライフスタイルクリスマスが終わって、一気に年末ムードとなった、２０２４年１２月２８日現在。 年末年始の休みはゆっくり過ごす予定の人も、「普段はできないことをやりたい」と考えているかもしれません。 そんな時は、プロの料理人が教える『味玉…
鮮魚店がクリスマスケーキを作ると？ 写真に「表彰したいくらい最高」「お見事」
トレンドクリスマスが終わって間もない、２０２４年１２月２８日現在。 あなたは、どんな１日を過ごしましたか。 多くの人が、家族や友人とともに、甘くておいしいクリスマスケーキを食べたことでしょう。 『クリスマスケーキ』の正体は？ 同…
卵のパックは捨てないで！ 正月にぴったりな料理で活用すると…
ライフスタイルお正月には、おせちやお雑煮など、さまざまな料理が食卓に並びます。 一つひとつの料理に時間をかけるのは大変なので、なるべく簡単に、短時間で作りたいという人は多いでしょう。 卵のパックを使って？ 施設野菜メーカーの株式会社村…
切り餅と水を耐熱皿に？ 「２分でできる」カンタンなおやつがこちらです
ライフスタイルお腹が空くとつい手を伸ばしたくなる、おやつ。 ポテトチップスやチョコレートなど、市販のものもおいしいですが、たまには「自分で作りたい」と思うことがあるでしょう。 しかし、手間を考えるとおっくうに感じるもの。全国農業協同組…
仕事納めをした父親が帰宅すると？ 娘からのお願いに「かわいい」「愛情の証」
トレンド大晦日が近付いてきた、２０２４年１２月２７日現在。 年内の業務を終え、『仕事納め』をする人が多くなる頃ですよね。 家で何もせず、ゆっくり過ごそうと考えている人も多いのではないでしょうか。 冬休みに入った娘から？ 小学生の…
「想像できないほど味のバランスがいい」 ブロッコリーと合うおせち食材が？
ライフスタイル２０２４年も残りわずかとなった、１２月２７日現在。 正月に向けて準備を始めている人もいるでしょう。 年始に旅行や帰省の予定がある人は、冷蔵庫の中の野菜などをできるだけ消費しておきたいですよね。 正月にぴったりなブロッコリ…
てんぷら粉が余ったら？ 企業の情報に「知らなかった！」
ライフスタイル家庭で簡単に、サクッとした天ぷらを作れる『天ぷら粉』。 常備しておくと便利ですが、中途半端に余ってしまったことはありませんか。 株式会社ニップンによると、天ぷら粉の主な原料は薄力粉なので、お好み焼きなどに使うことができる…
節約おにぎり、混ぜたものが… 「シンプルで最高」「材料全部、家にある」
ライフスタイル手軽に食べられて、持ち運びにも便利な、おにぎり。 中に入れる具材を変えれば、さまざまな味が楽しめるものの「味がマンネリ化してきた…」と、思っている人もいるのではないでしょうか。 シンプルでおいしい『カツオ節ほんだしゴマお…
家族みんなが「おいしい～！」 卵焼きに入れたのは…？
ライフスタイル和風の卵料理といえば『だし巻き卵』を思い浮かべる人は多いでしょう。 朝ごはんのおかずから酒のあてまで、幅広いシーンで食べられる料理です。 大人から子供まで幅広い年齢の人が、気軽につまめるのもよいところですよね。 家族が集…
汁と麺を分けて…？ 日清の発想に「思わず一気に完食」
ライフスタイル寒い日に無性に食べたくなるラーメン。 カップラーメンや袋麺など、さまざまな商品が販売されていますが、ふと『チキンラーメン』が食べたくなるという人も多いかもしれません。 鶏がらスープと細いちぢれ麺に、懐かしさを感じる人も多…
呪われる！？ セリアの『クッキー型』でお菓子作ってみたら…
ライフスタイル生活に役立つグッズを取りそろえている、１００円ショップの『セリア』。 数あるキッチングッズの中で、時々クッキー型が話題になることを知っていますか。 筆者が実際に購入したのは、なんと『クッキー抜き型 藁人形』と『クッキー抜…
パックご飯を温めて… 超簡単な『おにぎらず』の作り方がこちら！
ライフスタイル電子レンジで温めるだけで、まるで炊きたてのご飯のような味わいが楽しめる、パックご飯。 いつでも使えるように、自宅に常備している人も多いでしょう。 全国農業協同組合連合会（通称：JA全農）の米穀部は、Xアカウント（@nor…
ビンが開かない時は… 手軽なライフハックに「目からウロコ」
ライフスタイル２０２４年１２月２６日現在。クリスマスも終わり、世の中には年の瀬ムードが漂い始めています。 これから、お雑煮やおせちなど、正月らしい料理を作って食べることもあるでしょう。 Instagramで家事や育児に役立つライフハッ…
大人のおにぎり、混ぜたものは… JA全農の投稿に「明日、必ず作ります」
ライフスタイル多くの日本人にとって馴染みのある、おにぎり。 朝食やお弁当の定番ですが、中に入れる具材や味付けが、マンネリ化してしまいませんか。 全国農業協同組合連合会（通称：JA全農）の米穀部は、Xアカウント（@noricenolif…
麺の太さでおいしさは変わる！ スパゲッティの選び方に「初耳」「気にしてみる」
ライフスタイル大人から子供まで、幅広い世代に人気のあるスパゲッティ。 さまざまな太さのものがあるため、購入する時にどれにするか迷ったことはありませんか。 スパゲッティの太さは、ソースの種類によって変えるのがおすすめなのだそうです。 パ…
生クリームを早く泡立てたい！ ある調味料を加えると… 「あっという間」
ライフスタイルケーキやクレープなどスイーツに欠かせない『生クリーム』。生クリームを泡立てる時に、『お酢を入れると泡立ちがよくなる』という話を聞いたこともあるかもしれません。 生クリームを泡立てる際、お酢はよい効果を生み出すのでしょうか…
白菜と豚肉を蒸して？ のせたものが「うますぎる」「子供も歓喜」
ライフスタイル生野菜を使ったサラダに必要不可欠なドレッシング。 ストックしておくと便利ですが、寒い時期はサラダを食べる回数が減ってしまいませんか。 「開封済みのドレッシングを早く消費したい」と思っていた時に見つけたのが、キユーピー株式…
食パンと余った伊達巻を使って… 「思いつかなかった」「最後までおいしい」
ライフスタイル伊達巻といえば正月の定番料理の１つです。 正月気分を高めてくれるひと品ですが、筆者の家では一度で食べきれず、家族に飽きられた伊達巻を筆者が少しずつ食べるのが、毎年の恒例となっていました。 「せっかくなら最後までおいしく食…
これなら大量生産も怖くない！ 簡単すぎるクレープの作り方
ライフスタイル自宅でクレープを作る時、フライパンを使う人は多いでしょう。 しかしクレープの生地は薄いため、ひっくり返す時に破れたり、うっかり目を離すとすぐに焦げてしまったりと意外と難しく感じませんか。 そこで本記事では、電子レンジでク…
「もっと手が込んでいるのかと思ったら…」 ロバート馬場おすすめのジャガイモ料理とは
エンタメあなたがすぐに思い付く、日持ちするヘルシーでおいしい料理はなんでしょうか。 自分の知っているレシピの中に心当たりがない人は、お笑いトリオ『ロバート』の馬場裕之さんが教える料理を追加してみてください。 アレンジもできるので…
「これが私の得意料理」 まるで宝石のような一品に「食べてみたい」「テンション爆上がりする」
ライフスタイル自分が作る中で一番味に自信がある、得意料理。 調理工程はシンプルながらも奥が深い玉子焼きや、家庭的な味わいが魅力の肉じゃがなど、ジャンルを問わず、さまざまなものがあるでしょう。 義母の心をつかんだ得意料理 えびいくら（@…
鶏もも肉に穴を空けたらおいしくなる！ 『チーズ焼き』のレシピに「簡単で最高」
ライフスタイル忙しい毎日を送っていると、自炊する気になれないこともあるでしょう。 手軽にサクッと調理できる、料理のレパートリーがあると嬉しいですよね。 電子レンジで作れる料理をInstagramで紹介している、でんぼ（denbo_ki…
グラタンで『クリスマスツリー』を作った妻 完成度の高さに「思わず声出た」「この発想はなかった」
ライフスタイルローストチキンやケーキなど、食卓に豪華なメニューが並ぶ、クリスマス。 スーパーマーケットや専門店で買ってくる人もいれば、自宅でオリジナルのクリスマスメニューを作る人もいるでしょう。 妻の作った『グラタン』に、絶賛の声が集…
「クリスマスの前菜にぴったり」 卵を３つ用意して…「赤ワインがすすみそう」
ライフスタイル毎年１２月２５日は、クリスマス。 自宅で「クリスマス感を味わえる料理を作る」といった人も多いのではないでしょうか。 特別感を味わうために、メインディッシュだけでなく、前菜から丁寧に作ってみるのも乙でしょう。 クリスマスの…
「知らなかった！」 メーカーに聞いた、シリコン製のヘラのNGな使い方
ライフスタイルシリコン製のヘラは、先端がしなやかに曲がるため、調理時に役立つ調理器具です。 高温になる調理でも使用可能ですが、例えば「こんな状況では使わないほうがいい」という、NGな使用方法はあるのでしょうか。 シリコン製のヘラなどの…
「卵焼きに入れてみて」 管理栄養士おすすめ！栄養価がアップする『卵焼きレシピ』
ライフスタイルお弁当などでもおなじみの料理である、卵焼き。さまざまなアレンジを楽しんでいる人も多いでしょう。 いつもと違ったアレンジを楽しみたい時は、ブロッコリー入りの卵焼きがおすすめですよ。 本記事では、管理栄養士の資格を持つ筆者が…
食卓のから揚げの背後から… 『熱い視線』に「すごい圧」「目が本気だ」
トレンドカリッとした衣と、ジューシーな肉汁がたまらない、から揚げ。 大人から子供まで人気の高いメニューの１つでしょう。 食卓にから揚げが並ぶと、取り合いになる家族も多いかもしれません。 から揚げの奥から視線が… ある日、なみそ（…
母親「おもしれー女」 小２娘のスープ作りに「めっちゃ笑った」「斬新すぎる」
トレンド家族が心を込めて作ってくれる料理は、おいしく思えるもの。 特に、料理に不慣れな子供が、頑張って調理してくれたら、成長を感じて嬉しい気持ちになります。 味だけではなく、出来事としても記憶に残り、特別な思い出になるでしょう。…
ゆで卵をたこ焼き風にしたら… 試した結果に「正解だった」「ハマった」
ライフスタイルゆで卵の食べ方といえば、塩やマヨネーズを付けて食べるのが一般的ですが、実はそれ以外にもおいしい食べ方があることを知っていますか。 『全農広報部』（@zennoh_food）のX公式アカウントでは、ゆで卵を使った簡単アレン…