
卵焼きに「こんなのウマいに決まってる」 夫に持たせた弁当箱に「マネします」
ライフスタイル弁当のおかずとして、子供だけでなく幅広い世代から愛されている、卵焼き。 鮮やかな黄色が弁当に彩りを加えてくれるだけでなく、アレンジが豊富なため、マンネリ化しにくいのもメリットです。 アレンジの幅が広がれば、つい卵焼きを作…
grape [グレイプ]
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弁当のおかずとして、子供だけでなく幅広い世代から愛されている、卵焼き。 鮮やかな黄色が弁当に彩りを加えてくれるだけでなく、アレンジが豊富なため、マンネリ化しにくいのもメリットです。 アレンジの幅が広がれば、つい卵焼きを作…
ホットケーキミックスは、ホットケーキだけではなく、アイディア次第でさまざまな料理に活用できる便利なアイテムです。 そんなホットケーキミックスを使った意外なレシピが、Instagram上で注目を集めています。「この発想は思…
ジャガイモで作るポテトサラダは、各家庭の味が反映される料理でしょう。 ジャガイモをベースにするのは変わらなくても、一緒に入れる具材が家族の好みによって変わることがあります。 ギャル曽根親子のポテサラレシピ タレントのギャ…
お弁当のおかずにも、おつまみにもぴったりの卵焼き。筆者の家では普段、白だしを使った出汁巻き卵が定番です。 ある日、いざ卵焼きを作ろうとしたら、白だしを切らしていることに気付きました。 「出汁をイチから取るのも面倒だし、ど…
プリンは家で作ると手間がかかるため、敬遠している人も多いでしょう。 そんな人には、人気インスタグラマーあき(aki._.lifestyle)さんがInstagramで紹介している『雑プリン』のレシピをおすすめします。 本…
職場や学校に持って行くのはもちろん、ピクニックなどで作る機会も多い弁当。定番のおかずの1つとして、から揚げを思い浮かべる人は多いでしょう。 下味をしっかり付けることで、噛むほどにうま味が染み出して白いご飯によく合う一品に…
ファストフードチェーン『マクドナルド』の、デザート枠として長年人気を博している『マックフルーリー』。 中でも『マックフルーリー オレオクッキー』は、クッキーのザクザク食感とひんやりとしたソフトクリームの相性が抜群ですよね…
学校や会社が休みだったり、予定がなかったりする日は、ゆっくり過ごすことができます。 貴重なフリーの時間は、自分の思うままに行動したくなりますよね。 休日を満喫して、疲れを癒せたら、忙しい日々を乗り越えられるでしょう。 女…
チキンナゲットは手軽に食べられる人気のおかずですが、市販のものは量が少なく、家族で食べるとすぐになくなってしまいますよね。 そのような時におすすめなのが、エノキやジャガイモを使った『かさ増しナゲット』です。 当記事では、…
でき上がりの時間を設定して、おいしいご飯を炊くことができる、炊飯器。 「炊き立てのご飯が待っている!」と思えば、帰宅するのが楽しみになりますよね。 ですが、家に着いて、炊飯のボタンを押し忘れていることに気付いたら…高まっ…
老若男女から人気のある、卵焼き。 弁当に入っていると「テンションが上がる」という人も一定数いるでしょう。 入っている卵焼きの量が多ければ多いほど、鮮やかな黄色が弁当に彩りを与えてくれますよね。 卵焼きが入ったお弁当に、実…
栄養摂取や節約を考えて、学校や会社で、昼食に食べる人も多いお弁当。 家族やパートナーに作ってもらって、持ってくるという人もいるでしょう。 中身が分からないと、開ける時に「何が入っているんだろう」とワクワクした気持ちになり…
自宅で作る場合、フライパンを用いるイメージが強いであろう、クレープ。 フライパンを使うと、生地がすぐに焦げてしまい上手に焼くのが難しいですよね。 「フライパンを使わずにクレープ作りが楽しめたらな…」と思ったことはありませ…
朝食の定番メニューとして、食卓に並ぶ機会が多い目玉焼き。 調理方法はいたって簡単であるものの『シンプルゆえの難しさ』があり、多くの人が頭を悩ませています。 「白身が焦げてしまった」「黄身がボソボソに…」といった悲惨な状況…
大阪府のソウルフードとして有名な、タコ焼き。 タコのうまみはもちろん、ソースや青のりの食欲をそそる香りも魅力ですよね。 そんなタコ焼きの風味を、おにぎりで味わってみるのはいかかでしょうか。 『タコ焼き風ミニおにぎり』 全…
シャキシャキとした食感や、ほどよい苦みが特徴的な、水菜。 鍋などに入れて火を通してもいいですが、生のままサラダにしてもおいしいですよね。 2025年4月10日、全国農業協同組合連合会(通称、JA全農)の広報部は、Inst…
「全国の『コメダ珈琲店』ファンに伝えたい」 Xでこんなメッセージを発信したのは、長野県で果樹園を営む、北沢毅(@kita0244)さん。 リンゴと『ある商品』を使ってスイーツを作ったところ、そのおいしさに驚いたといいます…
全国各地で入学式が行われる4月。多くの子供たちは、新たな出会いに期待と不安で胸がいっぱいになるでしょう。 我が子の成長した背中を見送りながら、親たちは「どうか充実した毎日を送れますように」と願っているのです。 「中学校入…
新生活が始まり、自炊に挑戦する人も増えてくるであろう、2025年4月現在。 キッチングッズを新調すると、やる気がみなぎってきて、料理をするモチベーションも高まりますよね。 筆者も新しいキッチングッズがないか探していたとこ…
栄養満点で、さまざまな料理に使える、卵。家に常備している人も多いでしょう。 そんな卵の『便利な裏技』が知れたら、嬉しくありませんか。 卵を調理する際に使える『3つのテクニック』 余った紙袋の活用方法など、さまざまなライフ…
カリッとした食感とジューシーな味わいがたまらない、から揚げ。とてもおいしくて、ふとした時に食べたくなりますよね。 しかし自宅で作る場合、油がはねたり、調理後の油の処理に困ったりと手間が多く、面倒に感じる人もいるのではない…
『料理は化学』といわれるように、食材や調味料などを合わせ、調理によっておいしさを生み出す作業は、実験のような面白さがあるでしょう。 思わぬ食材同士の組み合わせによって、新たなおいしさを発見した時には、嬉しくなりますよね。…
食材を冷凍で保存する際に便利な、フリーザーバッグ。 切った野菜や肉はもちろん、カレーや肉じゃがなど冷ましたおかずも入れられます。 しかし、フリーザーバッグに入れるのを失敗すると、汚れたジッパー部分をふき取るという、手間が…
気温が上がり、ポカポカとした日が増えてきた、2025年4月現在。 こう暖かくなってくると、来たる夏に向けて、今からダイエットを始める人もいるかもしれません。 筆者もその1人で食事には気を配っているのですが、ふと誘惑に負け…
熱々のホワイトソースとトロトロのチーズがご飯にかかった、ドリア。 クリーミーで濃厚な味をひと口食べれば、幸せな気持ちになるでしょう。 しかしドリアの調理は、ホワイトソースを作ったり、オーブンで焼き上げたりと工程が多くて大…
ブロッコリーは、サラダやおかずなどさまざまな料理に重宝する野菜です。そのブロッコリーを洗う時、どのような洗い方をしていますか。 水を上からさっとかけるだけで済ませている場合は、虫や汚れがしっかり落ちていないことがあるので…
子供の頃、親が用意してくれた弁当を開ける時は、自然とワクワクしたことでしょう。 「中に何が入っているのかな」「自分の好物はあるかな」と考えると、弁当箱には食材だけでなく、夢も詰まっているといえます。 母親が苦肉の策で用意…
忙しい朝や予定が控えている休日に、パパっと1食作れるラインナップがあると嬉しいですよね。 筆者の自宅では、チャーハンやうどんなど手間なくお腹いっぱいになるメニューが食卓に多く並びますが、少々マンネリ化しているのが悩みでし…
近年、多くのベーカリー店で売られている、塩パン。 バターの風味と塩気がほどよいアクセントになり、いくつでも食べられそうなおいしさですよね。 フライパンで作る『塩パン』 Instagramで食パンを使ったレシピを投稿してい…
瑞々しく、シャキシャキとした食感がおいしい、レタス。 生のままサラダとして食べたり、チャーハンに入れたりして食べるのが定番といえるでしょう。 全国農業協同組合連合会(通称:JA全農)の広報部のXアカウント(@zennoh…