イタリアンパセリの代用におすすめの食材6選！パセリとの違いも解説
ライフスタイル「イタリアンパセリを使いたいけれどスーパーに売っていない」 「どの食材なら代用できるのか知りたい」 イタリアンパセリについて、上記のように悩んだ経験のある人もいるでしょう。料理によっては、ほかの食材で代用できる可能性があ…
料理
「料理」に関する記事一覧ページです。
【簡単レシピ】電子レンジだけでできる！ボリュームたっぷりうどんに「箸が止まらない」
ライフスタイル自炊をすれば、自分の食べたいものを自由に作ることができるでしょう。 しかし、毎日料理するとなると、手間のかかるものは面倒に感じますよね。とはいえ、いつも手抜き料理だと、満足度も下がってしまうもの…。 そんな時に試してみた…
レタスやハムをくるくる巻いて…？ 子供が食べやすいクレープに「また作って」
ライフスタイルもちっとした食感で人気のクレープ。甘いクリームやフルーツなどを使ったスイーツ系もいいですが、おかず系のクレープも魅力的ですよね。 本記事では、森永製菓株式会社のウェブサイトで見つけた『栄養まるかじりワンハンドクレープ』の…
かわいらしい2匹の“ウサギ”の横に？ まん丸ビジュアルの正体に「躍動感がすごい」「見入ってしまった…」
トレンド2025年9月8日未明、約3年ぶりの皆既月食が全国各地で観測されました。 神秘的な天体ショーを楽しむため、夜空を見上げたり、カメラを構えたりした人もいるでしょう。 おにぎり劇場（@mZHtgivNQr33RCL）さんは、…
ハンバーグにマヨネーズを？ プロの提案に「うま味が段違い」「もう戻れない」【料理の裏技4選】
ライフスタイル料理をもっとおいしくするためには、ちょっとした豆知識をインプットしておくと非常に役立ちます。 調理工程を工夫したり意外な調味料を組み合わせたりするだけで、仕上がりに大きな違いが出ることも。 どの家庭にも常備している調味料…
大葉と海苔の『絶品おにぎり』が話題！ ポイントは『おろし器』を使うことで…？【おにぎりレシピ】
ライフスタイルふんわりと炊き上がったご飯に、香ばしい海苔を巻いたおにぎりは、世代問わず、多くの人の『定番』といえるでしょう。 そんなおにぎりを、ワンランクアップさせるレシピが話題を呼んでいます。 紹介したのは、ふりかけや海苔を製造・販…
JA全農「ズッキーニの食感がクセになる！」 レシピに「簡単でおいしそう」「ご飯に合う！」
ライフスタイル夏野菜の1つである、ズッキーニ。 ほのかな甘みとみずみずしい食感が特徴で、いろいろな料理に役立ちます。 2025年9月4日、そんなズッキーニのレシピを公開したのは、全国農業協同組合連合会（通称、JA全農）の広報部です。 …
【SNSで話題】『ビッグマック』を自宅で？ ギャル曽根がSNSで大バズリ中のレシピに挑戦
エンタメYouTubeチャンネルで、さまざまな料理を紹介しているタレントのギャル曽根さん。 2025年9月8日に公開された動画では、「巷でめちゃめちゃ流行っている」という『ビッグマック風タコス』に挑戦しました。 焼くだけで『ビッ…
キュウリを炒めると… コクのある冷製スープの作り方とは【レシピ】
ライフスタイル2025年9月9日現在、風の涼しさを感じるようになったとはいえ、日中はまだまだ暑い日が続いています。 水分が多く、冷やすとおいしいキュウリは、暑い日の定番ですよね。 スーパーマーケットの食材で作れるイタリアンのレシピを、…
電子レンジでカンタンにできる！ 絶品のナス料理レシピとは？
ライフスタイル夏から秋にかけて旬を迎える、ナス。焼きナスや煮びたしなど食卓に並べたいメニューがたくさん思い浮かびますよね。 ただ一方で、油を吸いやすく、加熱に時間がかかるため「調理が大変」と感じる人も少なくありません。 そんな悩みを解…
ベーコンとジャガイモの味噌汁に？ 意外すぎるのにクセになる味【脱マンネリレシピ】
ライフスタイルだしの香りに味噌の深い旨みが溶け合い、ほっと心を落ち着かせてくれる味噌汁。 味噌汁といえば豆腐やわかめなど、定番の具材を思い浮かべる人が多いかもしれません。 季節の野菜や魚介など、具材の組み合わせは無限大ですが、本記事で…
【カボチャが化けた】切って混ぜるだけ！ カボチャの簡単おかずの作り方
ライフスタイル銀紙をむいて食べる、ベビーチーズ。冷蔵庫にストックしている家庭も多く、誰しも一度は食べたことがあるでしょう。 今ではさまざまなフレーバーがあり、選ぶ楽しさもありますね。 筆者もよく購入するのですが、ふと「おかずにアレンジ…
エノキ割いて焼いてみて！ 人気お笑いタレントが紹介した料理に「期待を裏切らない」と大好評
エンタメキノコがおいしい秋。キノコといってもたくさんの種類がありますが、あなたは何が好きですか。 お笑いトリオ『ロバート』の馬場裕之さんは、YouTubeで『エノキの黄金焼き』を紹介しました。 エノキを使った料理といえば味噌汁や…
【これ作るためにウインナー買う】子供がモリモリ食べた！炊き込みレシピに「弁当にもピッタリ」
ライフスタイル具材、米、調味料を一緒に炊飯器に入れるだけで、おかずを増やさずとも満足感を得られる、炊き込みご飯。 鶏肉やひじきを使った和風の炊き込みご飯が定番ですが、意外な具材を使ったレシピが、日本ハム株式会社のウェブサイトで掲載中で…
【くまオムライス】家庭科の宿題を発見した女性 調理実習のレポートに「何これかわいすぎる」「工夫がされていてすごい」
トレンド学校から出される宿題は面倒に感じることもあるでしょう。 しかし、好きな科目や興味のあるテーマであれば、自然と集中して取り組むことができますよね。 ある日、しゅが（@osato_amm）さんは、中学2年生の頃に、家庭科の宿…
【マヨネーズでしっとり】メカジキと夏野菜の『梅みそソテー』が絶品 簡単レシピを紹介
ライフスタイル2025年9月上旬現在、時間帯によっては過ごしやすいものの、まだまだ暑さが残る日もあります。 本格的な秋がやって来る前に、夏ならではの『味覚』をしっかり楽しんでおきたいところでしょう。 食品メーカーのケンコーマヨネーズ株…
【納豆×そば】冷蔵庫にあるものでマネできる！ 松平健が作る『そばアレンジ』をマネしたい
エンタメ2025年9月3日、俳優の松平健さんが自身のYouTubeで『簡単ふわふわ納豆そば』の作り方を披露。 簡単にできる絶品アレンジに、視聴者から称賛の声が相次ぎました。 納豆が見えないほどふわふわ！？おいしさの秘訣は… 『簡…
「なんて素敵な料理！」桃井かおりのお手製ごはんに共感の声【3選】
エンタメ映画『幸福の黄色いハンカチ』『SAYURI』など数々の代表作で知られる俳優の桃井かおりさん。 2025年9月現在はアメリカ在住で、Instagramでは現地の暮らしや文化を発信しています。 手作り料理の投稿も多く、その出…
大さじ2杯入れてみて！ 味玉作りに使った意外な調味料とは…？ 【簡単レシピ】
ライフスタイルそのまま食べたり、料理のトッピングに使ったり、冷蔵庫に作り置きがあると活躍の場面が多い、味玉。 醤油やめんつゆを使った味玉が一般的ですが、いつも同じ味付けだと飽きてしまいますよね。 ある日、意外な調味料を使った味玉レシピ…
ロバート馬場、仲里依紗、渡辺美奈代… 今日からマネしたい作り置きレシピ【３選】
エンタメ慌ただしい毎日の中で、冷蔵庫に常備してあると嬉しい作り置き料理。 夕食やお弁当の準備がぐっと楽になり、気持ちにも余裕が生まれますよね。 そんな頼れるレシピは、芸能人たちのキッチンでも大活躍。 本記事では、YouTubeで…
【簡単レシピ】ダイエット中に食べたい！ 母が教える『水ゼリー』の作り方に「これなら私でも真似できる！」
ライフスタイル「健康的に身体を絞りたい」「でも、おやつは我慢したくない…」そんな思いを抱えている人は少なくないかもしれません。 そこでおすすめしたいのが、Instagramで暮らしに役立つアイディアを発信している、うりさん（uri_k…
【冷凍ブロッコリーが化けた】 電子レンジだけでできる本格パスタに「週1これにして！」
ライフスタイル毎日の夕食づくりの中で、「今日は何も作りたくない」という気分の時もあるでしょう。 それでも家族全員、何も食べないというわけにはいきません。 そんな時の救世主となる簡単レシピを、株式会社セブン&アイ・ホールディン…
【簡単レシピ】芸能人が披露したそうめんアレンジ３選 「余ったそうめんこれで消費」「今から大葉買ってくる」
エンタメ夏の食卓に欠かせないそうめん。ベースがシンプルだからこそ、アレンジ次第で何通りもの味わい方が楽しめます。 この記事では、芸能人たちが紹介したそうめんのアレンジレシピを見ていきましょう。 真矢ミキが作る担々だれアレンジ 2…
【これ作るために大葉買う】子供のおねだりが止まらない！ 『大葉のパリパリ焼き』の作り方
ライフスタイル刺身の添え物や、麺類の薬味などとして食卓に上ることの多い大葉。 香りがよく、筆者も特に夏場は頻繁に料理に使っています。 しかし、やはり『脇役感』は否めず、主役として使われることはほとんどありません。 そんな大葉を主役級の…
【簡単】オーブントースターで焼くだけ！ナスとチーズのホイル焼き とろとろジューシー
ライフスタイル忙しい日は、食事の準備を簡単に済ませたいもの。 作る手間だけでなく、洗い物なども減らせると嬉しいですよね。 全国農業協同組合連合会（通称：JA全農）の広報部は、Xアカウント（@zennoh_food）で、ナスを使った簡単…
「酒がすすんでしまう」夫の手が止まらなくなったトウモコロシのつまみとは
ライフスタイルスーパーマーケットに並ぶトウモロコシを見て、「おいしそうだけど、おかずになるかな…」と悩んだ経験はありませんか。 ゆでて食べたり、トウモロコシご飯にしたり、素材の味をそのまま味わえるトウモロコシですが、おかずやつまみも作…
から揚げがジューシーに揚がらない… 見直すべきは鶏肉の『大きさ』だった【から揚げ調理テク4選】
ライフスタイル普段の食卓でもお弁当でも、大人気のおかず、から揚げ。 おいしく作るために、下味のつけ方や揚げ方が注目されがちですが、実は、鶏肉の切り方が味と食感に大きな違いをもたらすことを知っていますか。 から揚げ作りは、鶏肉の『サイズ…
ちくわの使い道にはもう困らない！ すぐに作りたくなるギャル曽根の『ちくわレシピ』
エンタメ安さと栄養面から『ちくわ』をよく買うという人は多いでしょう。 炒めたり、煮込んだりと調理の幅は広いですが、いつも同じ料理ばかり作って飽きてしまった経験もあるかもしれません。 そこで役立つのが、2025年9月1日にタレント…
【簡単レシピ】 ちくわの磯辺焼きにちょい足しすると…？ 出来上がったものに「たこ焼きみたい！」
ライフスタイルリーズナブルで、家計の救世主として頼りにしている人も多い食材、ちくわ。 いろいろな調理法がありますが、青のりをまぶして焼く磯辺焼きは、冷めてもおいしい定番レシピでしょう。 そんな、ちくわの磯辺焼きに、もうひと手間加えると…
「搾り器よりラク！」 レモン絞りの裏技に「目からウロコ」「やってみる」【便利な下処理4選】
ライフスタイルスイーツやお酒、料理でレモン果汁を使う時、『レモン搾り器』を使う人は多いでしょう。 レモン搾り器は100円ショップでも購入できる手軽なアイテムですが、「搾るのにやや力がいる」「力の割に搾れない」といったデメリットもありま…