巻いて漬けるだけ！ 大葉香るやみつきキュウリ漬けに「夏の定番確定」
ライフスタイル暑い日が続くと、夕食時などに「さっぱりとした副菜が欲しい…」と思うことはありませんか。 そんな時にぴったりなのが、夏野菜が主役の『キュウリと大葉のピリ辛漬け』です。 キュウリと大葉を、ごま油が香る甘酸っぱいたれに漬け込む…
料理
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お店みたい！ 4歳息子が喜んだ『そうめんの盛り付け方』がこちら
ライフスタイル夏に食卓に上がる回数が増える、そうめん。家族分をドンとそのまま皿にのせてしまうと、固まって食べづらくなりますよね。 本記事では、そうめんを食べやすく、かつ美しく盛り付ける方法を2つ紹介します！ そうめんの盛り付け方 まず…
ちくわの磯辺揚げ、味付けに使ったのは？ 「香りがたまらん」「酒が進む」
ライフスタイル暑い夏はビールが格段においしくなりますよね。 ビールのおつまみになって、子供ウケもいいレシピはないかと探していたところ、ぴったりなレシピがアサヒビール株式会社のウェブサイトで紹介されていました。 その名も『ちくわのカレー…
ナスが化けた！ ピエトロ提案のレシピに「一瞬で食べ終わった」「家族が絶賛」
ライフスタイル夏が旬のナス。普段、筆者の自宅では、煮びたしや麻婆ナスにして食卓に並べる機会が多いです。 しかし、毎回同じようなメニューだと、家族から「またこれ？」といわれてしまうことも…。 そんなある日、ネット上でリサーチをしていたと…
「子供が夢中で食べた！」 豆腐の思わぬ食べ方に「絶対おいしい」「作ってみる！」
ライフスタイル栄養価が高く、さまざまな料理に活用できる豆腐。 手に取りやすい価格であることが多く、頼れる食材の1つですよね。 そんな豆腐の思わぬレシピをInstagramで紹介したのは、保育園調理師として14年働いていた、ゆりまま（y…
豆腐の水切りはいりません！ 白和えに使ったまさかの『具材』に「早速作る」
ライフスタイル和食の定番副菜として人気のある、白和え。 ほうれん草やコンニャクなど、入れる具材によってアレンジが楽しめるのも魅力ですよね。 そんな白和えのレシピを紹介したのは、さまざまな時短料理をInstagramで発信している、みき…
次にそうめん食べるときは絶対マネする！ 北斗晶流のアレンジに「夏にぴったり」
エンタメ災害級の暑さが続いている2025年の夏。各地で歴代最高気温を更新しています。 暑くて疲れてしまい、「夕食を作るのも面倒」という人も多いのではないでしょうか。 元プロレスラーでタレントの北斗晶さんは、そんな時におすすめの、…
皮がなくても作れる？ 餃子の『意外な作り方』に「思い付かなかった」「真似します」
ライフスタイル家庭でも作られることが多い、餃子。 皮をナスやはんぺんにしたり、タネにチーズを混ぜたりと、さまざまなアレンジレシピをSNSなどで見かけますよね。 TikTokで簡単に作れる節約レシピを発信している、たか（taka_kan…
薄切りにしたゴーヤをアイラップに？ 夏バテ防止のレシピに「今すぐ食べたい！」
ライフスタイル毎年夏の時期にかけて旬を迎える、ゴーヤ。 特有の苦味成分が胃液の分泌をうながし、食欲を増進させるため、夏バテ予防に役立つといわれています。 ただ、その独特な苦みに対して苦手意識がある人は、一定数いるかもしれません。 20…
「ツナがなかったので…」 おにぎりに入れた意外な具に「これはアリ」
ライフスタイルおにぎりの具といえばツナマヨや梅干し、明太子などが思い浮かぶでしょう。 筆者の場合、自宅で作るとしたらツナマヨが定番なのですが、ある日の朝、いざ作ろうと思ったらツナがないことに気が付きました。 朝から買い物に行くのは面倒…
食べた子供が大喜び！ 余ったそうめんで作ったのが…「食欲がそそられる」
ライフスタイル夏の昼食の定番といえば、やっぱりそうめん。 ですが、ついつい多めにゆでてしまい「食べきれずに翌日も残っている…」ということはありませんか。 そんな時に試してほしいのが、そうめんを使ったピザ風アレンジ。 和食材のそうめんが…
「もうソースに戻れない」 冷凍たこ焼きに付けたのは…？
ライフスタイル小腹が空いた時や子供のおやつにちょうどいい、冷凍たこ焼き。 たっぷりのソースとマヨネーズをかけると濃厚な味わいになり、筆者の子供たちはいつも手が止まりません。 そんな冷凍たこ焼きを、ちょっと違った味付けで食べてみませんか…
夫「常にストックして！」 家族が気に入った『味玉レシピ』がこちら
ライフスタイルそうめんを食べる時、めんつゆを使う人が多いと思いますが、使い切れずに残ってしまうことはありませんか。 そんな時におすすめなのが、ヤマキ株式会社のウェブサイトに掲載されている味玉のレシピです。なんと使う調味料はめんつゆだけ…
まだめんつゆで食べてる？ そうめんつゆに使った『調味料』は…
ライフスタイル暑い季節になると食べたくなる、そうめん。 ツルツルとした食感が食べやすく、大人から子供まで幅広い世代に人気の料理です。 しかし子供の夏休み中は、そうめんを作る機会が多くなり、マンネリ化しがち…。筆者の家でも子供に「めんつ…
ダイエット中の夫 妻が作った『弁当』に「面白すぎる！」
トレンド夫のために作る『クスッと笑えるお弁当』が人気のナカノ（nakano_cookingram）さん。2025年7月14日、Instagramに投稿した『あるお弁当』が話題になりました。 体重を気にし始めた夫から、「ご飯の量を…
薄切りにしたゴーヤを塩で揉んで… 『夏バテ』対策になるレシピがこちら！
ライフスタイル暑い日が続くと警戒する必要があるのは、夏バテ。 暑さによる身体の倦怠感や食欲不振、寝不足など、体調不良の総称です。 そんな夏バテを解消するために、普段の食事から見直してみませんか。 2025年8月5日、全国農業協同組合連…
飯島直子、シンプル朝食に共感の声 「これぞ日本の食卓」「私もよく食べる」
エンタメ2025年8月6日、俳優の飯島直子さんがInstagramを更新。 時間がない朝に用意した朝食を公開したところ、大きな反響が寄せられています。 同日、飯島さんは朝から扇風機の掃除をするなど忙しく過ごしていたそうで、食事も…
『ひとつまみ』がアクセントに！ 夏にぴったりなトーストが「クセになりそう」
ライフスタイル朝食は、ご飯よりもパン派という人もいるでしょう。 特に、焼いても焼かなくてもおいしく食べられる食パンは、時間のない朝の強い味方ですよね。 しかし、毎日同じ食べ方では飽きてしまいます。何かおいしそうなアレンジはないかと探し…
豚肉のプロに聞いた！ 角煮をとろとろに仕上げるコツは？
ライフスタイル『豚の角煮』は飲食店の人気メニューですが、ご飯にもよく合うため家庭で作る人も多いでしょう。 できれば、柔らかくとろとろに仕上げたいものですが、いざ作ってみたら「硬い！」と感じることはありませんか。 それでは、硬くでき上が…
スープだけじゃない！ 『中華スープの素』の意外な使い道に、目からウロコ
ライフスタイル『中華スープの素』は、鶏ガラや豚骨、ネギ・ショウガなどの香味野菜をベースにした粉末またはペーストで、中華風のうま味を簡単に加えられる調味料です。 自宅にあると、いろいろなレシピで活躍してくれて便利です。 そこで、『中華ス…
「ナスのレシピに困ったら試して」 マルエツが勧めるカレーの作り方が…
ライフスタイル夏に旬を迎えるナス。水分を多く含んでおり、食欲がない日でも食べやすいことから、暑い時期の調理に重宝するでしょう。 しかし、調理によく使う分「レシピのレパートリーが少ない…」と、困ってしまう人もいるのでは。 スーパーマーケ…
電子レンジだけで完成！ お茶づけ海苔アレンジに「楽すぎ」「すぐ作る」
ライフスタイルお茶づけやふりかけなどの和風即席食品を中心に展開する、株式会社永谷園の『お茶づけ海苔』は、ご飯をさらっと食べたい時に重宝するインスタント食品です。 実は、『お茶づけ海苔』が、ご飯だけでなくパスタにも使えることを知っていま…
子供がリクエスト！ 豆腐の思わぬ食べ方に「よく合う」「すぐできた」
ライフスタイルコクのある風味と深みのある香ばしさで、子供たちに大人気のおやつ『ベビースターラーメン』。ポリッとした食感でクセになりますよね。 そのまま食べてもおいしいのですが、販売元である、株式会社おやつカンパニー（以下、おやつカンパ…
「最後までさっぱり」 めんつゆに飽きた人必見！ そうめんに入れたのは…？
ライフスタイル簡単に準備できてすぐに食べられる、そうめん。料理をするのが面倒な日や、時間がない日の食事にぴったりですよね。 ですが、味付けがめんつゆだけだと、食べているうちに飽きてきませんか。 そこで、本記事では、白だしを使った変わり…
「夏ずっとやる」「後引くうまさ」 そうめんにのせたのは…？
ライフスタイル食欲が落ちがちな暑い日。さっぱりしたものが食べたいけれど、栄養もしっかり摂りたいですよね。 そんな時におすすめなのが『豆腐のせそうめん』。つるんとノドごしのよいそうめんに、冷たい豆腐をのせるだけというシンプルなメニューで…
主役は大葉と…？ ご飯が無限に食べられるレシピに「最高！」「めっちゃ使える」
ライフスタイル暑い夏は食欲がなかなか食欲が出ないもの。しかし、ご飯はしっかり食べなければ活力がわいてきません。 さっぱりとご飯が食べられるレシピはないかと探していたところ、頼りになるメニューを見つけました！ それが『大葉の食べるラー油…
「パスタ作る」 できあがったものに「最高です」「なぜそうなった？」
トレンド料理をする際、作りたいメニューに合わせて食材をそろえる時と、食べたい食材に合わせてメニューを考える時がありますよね。 後者の場合、できるだけ、食材を生かした料理を作ろうと考える人が多いでしょう。 @kurumistorm…
キュウリを漬けたのは… 思わぬアイディアに「夏にぴったり」「今すぐ作ります！」
ライフスタイル夏頃に旬を迎える、キュウリ。そのまま食べてもおいしいですが、漬け物にしてもご飯が進む一品になるでしょう。 2025年7月、YouTubeチャンネル『あさごはんチャンネル』で紹介されたのは、一風変わった『キュウリの浅漬け』…
大葉があれば1分で完成！ 夏でも食欲が湧く『ご飯のお供』が…
ライフスタイル夏にかけて旬を迎える、大葉。さわやかな香りが特徴で、料理の風味付けや彩りをもたらす食材として、重宝するでしょう。 一方で、料理に使うのが少量のために使い切ることが難しく、余らせてしまう人もいるのでは。 そんな大葉が、くせ…
1枚16円の食パンが1000円超レベルに！ 天野ひろゆきのレシピに「毎朝食べたい」「これはアリ」
エンタメ２０２５年７月から、grapeではお笑いコンビ『キャイ～ン』の天野ひろゆきさんと連載を開始！ YouTubeチャンネル『キャイ〜ンのティアチャンネル』内の企画、『天野メシ』とコラボし、grapeでとっておきの料理を毎月１…