料理

「料理」に関する記事一覧ページです。

おにぎりアートの写真

「これは食べられない」 おにぎりの写真に共感する人続出 そのワケが?

ライフスタイルBy - grape編集部

日本人にとってお馴染みの食べ物である、おにぎり。 手早く作ることができるため、朝ご飯や軽食などにぴったりですよね。 2025年3月14日、「かわいくて食べられない」といわれたおにぎりがXで反響を呼びました。 おにぎりで黒…

たぬき丼を作る写真

パックご飯をそのまま…? テーブルマークの発想に「食べたい時にすぐできる!」

ライフスタイルBy - エニママ

「何か食べたいけれど、作るのが面倒…」と思う時は、日常でたくさんありますよね。 特に昼食や夜食などは、工程が少なくて簡単なものが助かるでしょう。 本記事で紹介するのは、テーブルマーク株式会社(以下、テーブルマーク)のウェ…

ナスの写真

「切ったらスカスカのナスは…」 生産者がアドバイス

ライフスタイルBy - デジタル・コンテンツ・パブリッシング

さまざまな料理に使われるナス。焼いたり揚げたりするほか、煮物や漬物にも使えるので便利です。 ナスを購入してカットすると、中身がスカスカしていたり、茶色だったりしたことはありませんか。このような場合、食べても大丈夫なのか気…

光浦靖子さん

カナダに留学中の光浦靖子 78歳友人の誕生日会で…「多才」「びっくり!」

エンタメBy - grape編集部

2025年3月20日、お笑いコンビ『オアシズ』の光浦靖子さんが、自身のInstagramを更新しました。 2021年よりカナダに留学をし、現在も生活を続けている、光浦さん。 カナダで出会った78歳の友人を祝う誕生日パーテ…

アイラッププリンの作り方

アイラップに材料を入れて『30分放置』すると? 「もう店で買わない」

ライフスタイルBy - grape編集部

優しい甘さと、つるんとした食感がたまらないプリン。 自宅でも作れますが、蒸し器が必要なので、難しそうなイメージがありますよね。 しかし、蒸し器を出さなくても簡単に、プリンを作ることができると知っていますか! アイラップで…

マカロニサラダ

マヨネーズと一緒に入れる『調味料』は? おいしくするコツに「この発想はなかった」

ライフスタイルBy - grape編集部

クリーミーな味わいがおいしい、マカロニサラダ。 マヨネーズをベースとした味付けは、子供も大人も好きな人は多いですよね。 マヨネーズのほかに入れるのは… 現役シェフとして働きながら、料理の知識やレシピをXで発信している、麦…

ジャガイモの写真

レンチン後、粘つくジャガイモは食べていい? 専門家の回答は…

ライフスタイルBy - デジタル・コンテンツ・パブリッシング

ジャガイモを電子レンジで加熱すると、ネバネバとした状態になったことはありませんか。 なぜこのような状態になるのか、ネバネバとしたジャガイモは食べても大丈夫なのか、気になりますよね。 『北海道立総合研究機構食品加工研究セン…

ポテトサラダの写真

ジャガイモを潰すのは、熱いうち?冷めてから? 研究センターに聞いた『正解』は…

ライフスタイルBy - デジタル・コンテンツ・パブリッシング

ポテトサラダやコロッケを作る時には、ジャガイモをゆでてからつぶしますよね。 この工程では「熱いうちにつぶしましょう」といわれますが、なぜ熱いうちにつぶすのがおすすめなのでしょうか。 『北海道立総合研究機構食品加工研究セン…

焼きそばの写真

素直な息子にはいえない…  母の焼きそばの秘密に「大爆笑」「オチで吹き出した」

トレンドBy - grape編集部

焼きそばは、大人から子供まで、幅広い年齢の人に好まれている人気料理の1つです。 お肉や野菜がたっぷり入っているため、食べ応えもありますよね。 そのぶん、食材を切る工程が多く、手の込んだ料理ともいえるかもしれません。 母の…

エバラが考案したウインナー丼

「これ絶対うまいやつ」「夕飯で作ります!」 企業が教えるウインナーの食べ方とは?

ライフスタイルBy - grape編集部

スーパーマーケットなどで簡単に手に入り、おかずにぴったりな、ウインナー。 そのまま食べたり、パンに挟んだりして食べることが多いでしょう。 実は、丼ぶりによそったご飯の上にのせても、おいしく味わえるのです! ウインナーをご…

セロリのレシピ

塩こんぶ・酢・ごま油を和えると… 箸休めにピッタリな一品に「マジで止まらなくなる」

ライフスタイルBy - grape編集部

セロリといえば、野菜スティックのように、そのまま食べるイメージがある人もいるかもしれません。 もちろん、それもおいしいですが、時には違った食べ方をしてみるのもありでしょう。 全国農業協同組合連合会(通称:JA全農)の広報…

新タマネギのツナマヨサラダ

新玉ねぎは、水にさらさずに… マルエツおすすめの食べ方に「食べすぎちゃいそう!」

ライフスタイルBy - grape編集部

春頃にスーパーマーケットでよく見かける、新タマネギ。 みずみずしくて、生で食べても辛みが少なく、おいしいといいます。 2025年3月18日、スーパーマーケットの『マルエツ』がXアカウント(@maruetsu1945)で、…

おにぎりのレシピ

「我が家のパワーフードになる」 大葉と白ゴマを入れて作る『絶品おにぎり』がこちら

ライフスタイルBy - grape編集部

ふりかけの『ゆかり』で知られている、三島食品株式会社が販売する『うめこ』。 大ぶりの梅がたくさん入っており、カリカリとした食感と酸味が楽しめる人気のふりかけです。 『うめこ』を買いたくなる、おにぎりのレシピ おにぎりの創…

赤ちゃんプリンの写真

女性「プリンを作ったのに…」 完成写真に「涙出るほど笑った」「それにしか見えない」

トレンドBy - grape編集部

ある日、自宅のキッチンで腕を振るうことにしたのは、1児の母親である欲バリス(@greedentpower)さん。 生後8か月のかわいい娘さんのため、乳幼児も安心して食べられる『赤ちゃんプリン』を作ることにしました。 欲バ…

ポテトサラダ

ポテサラ余ってない? 思わぬアレンジに「このために余らせたい」

ライフスタイルBy - grape編集部

大人から子供まで、幅広い世代から人気の『ポテトサラダ』。 一度に大量に作ることができるので「余ってしまった…」と頭を抱えてしまいがちです。 ポテサラで作る『クラムチャウダー』 食品メーカーのケンコーマヨネーズ株式会社(以…

油淋鶏

簡単すぎてズルい! 『大さじ3杯』の油と家に余りがちな『調味料』でズボラ油淋鶏

エンタメBy - grape編集部

油で揚げて作ることが多い、中華料理の定番『油淋鶏(ユーリンチー)』。 油の処理や、油跳ねを考えると、家で作るのは少し面倒ですよね。 しかし、たった大さじ3杯の油で作れる方法があるというのです。 レシピを紹介したのは、お笑…

食パンとスプーンの写真

もう買わなくていいかも? 肉まんの作り方に「子供たちがぺろり」「簡単すぎた」

ライフスタイルBy - エニママ

コンビニエンスストアのレジ横などで販売されている、肉まん。つい購入してしまうことはありませんか。 食べたい時は市販品を買うことが多い肉まんですが、家で手軽に作れたら嬉しいですよね。 リサーチしたところ、なんと、食パンとシ…

おにぎりの写真

お米に『小さじ1杯』入れるだけで? おにぎりに「レベルアップしてる!」

ライフスタイルBy - grape編集部

学校や職場にお昼ごはんとして持っていく人が多い、おにぎり。 味の濃い具材と、ギュッと旨みが詰まったお米は、相性抜群ですよね。 シンプルな工程だからこそ、ちょっとした工夫で、さらにおいしくなるそうですよ! おにぎりをおいし…

ウインナー

「この発想はなかった」 ウインナーにかけて焼くとおいしすぎる『調味料』は?

ライフスタイルBy - grape編集部

ご飯のおかずとしても、おつまみとしても合う、ウインナー。 フライパンでこんがりと焼き、熱々の状態で食べると絶品ですよね。 そのままでも十分満足できますが、ひと工夫をすると、さらにおいしさが増すかもしれません! ふりかける…

アスパラガスの写真

旬のアスパラガス JAに聞いた『おすすめの食べ方』が、全部試したいくらいおいしそう!

ライフスタイルBy - デジタル・コンテンツ・パブリッシング

アスパラガスの旬は、3~6月といわれます。 『バターソテー』や『ベーコン巻き』などの料理で食べるとおいしいですよね。 春に旬を迎えるアスパラガスですが、スーパーマーケットなどで購入する際には、どのようなものを選ぶとよいの…

サッとかけて完成! 冷凍うどんの味付けに「やる気ない時に最高」

ライフスタイルBy - エニママ

新生活などをきっかけに料理を始めようと思った時、まずどの調味料から買えばよいか悩みませんか。 筆者は張り切ってさまざまな調味料やハーブを買ってみたのですが、料理が苦手なので、結局使わずにムダにしてしまった経験があります。…

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