料理

「料理」に関する記事一覧ページです。

豚足弁当の写真

1秒で終わった… 弁当を詰める動画に「斬新すぎる」「大胆で潔い!」

ライフスタイルBy - grape編集部

弁当を作る際、彩りを意識して、食材を選ぶことはありませんか。 蓋を開けて、色とりどりのおかずを目にすると、それだけで気分が上がるでしょう。 コラーゲンたっぷりの手作り弁当 「おっさんが弁当を作るだけ」とつづり、弁当作りの…

材料2つだけ! 『ブロッコリーの茎の食べ方』に「これはヤミツキ」「早速作る」

ライフスタイルBy - grape編集部

ブロッコリーは、基本的に捨てるところがないとされる野菜です。 固い茎の根元に近い部分も、外側を剥くか、柔らかくなるまで加熱するなど工夫をすれば、おいしく食べられます。 ブロッコリーの茎レシピ 「これが…私…?」ってブロッ…

イチゴクレープのレシピ

小さじ1杯入れてみて! スイーツ作りの小ワザに「初めて知った」

ライフスタイルBy - grape編集部

自作のレシピをイラストとともに紹介している、料理研究家の、ぼく(@boku_5656)さん。 愛らしいイラストで分かりやすく紹介する、簡単でおいしいレシピは人気を博しています。 過去には、紅茶の茶葉を使った『ミルクティー…

『ズボラかに玉丼』を作る写真

カニカマと混ぜて作ったのは? 簡単!レンチンおかずに「ズボラでも作れる」

ライフスタイルBy - エニママ

1つの器で完結し、忙しい時でもパパッと食べられるのが嬉しい、丼もの。牛丼、親子丼、カツ丼など、種類はさまざまですよね。 先日、筆者は魅力的なネーミングの丼レシピを、『塩こんぶ』でおなじみの株式会社くらこんのウェブサイトで…

トマト

トマトに大さじ1杯加えて? できた料理に「最強の布陣じゃん」「一生作ります」

ライフスタイルBy - ダミ

みずみずしい甘さと、さわやかな酸味がおいしい、トマト。 サラダに添えたり、トマトソースを作ったりと、さまざまな料理に使うことができます。 トマトを『メイン』にした料理とは? 「やっぱり、トマトは『これ』をやっておけば間違…

サラダクラブ(saladclub_jp)が紹介した、イースターにぴったりなサラダ

かわいすぎて食べられない… 企業が教える『サラダレシピ』が簡単でびっくり!

ライフスタイルBy - grape編集部

キリスト教において重要な祭日の1つである『イースター(復活祭)』。 イースターが開催されるのは、春分の日以降、最初に満月になった日の次の日曜日であり、2025年は4月20日がそれに当たります。 イースターのシンボルとして…

抹茶ゼリー

抹茶ゼリーを作ったはずが… まさかの結果に「どうしてこうなった」「声出た」

トレンドBy - grape編集部

お菓子作りは、実は奥が深いと知っていますか。 例えば、作るのが簡単そうに思えるクッキーでも、分量や調理工程を間違えると『思っていたのと違うもの』ができてしまいます。 どんなに慣れている人でも、お菓子作りで失敗することは『…

焼きそばのレシピ

焼きそばをおいしく作る方法 フライパンは使わずに…「やってみたい」「その手があったか」

ライフスタイルBy - grape編集部

年齢を問わず幅広い世代に愛されている、焼きそば。 サッと作れるイメージがありますが、野菜をカットしたり、麺をほぐしたりとちょっぴり手間がかかりますよね。 また、フライパンを使用するため、洗い物が増えるのも地味に負担を感じ…

味玉レシピ

ご飯止まらなくなる 半熟卵と一緒に漬けたら…「天国が見える」

ライフスタイルBy - grape編集部

好みの固さにゆでた卵を、タレに漬けて作る『味玉』。 味がしっかりと染みた味玉は、ご飯にもお酒にもピッタリで、たくさんの人をとりこにしています。 そんな魅惑の味玉を、よりいっそう楽しめるレシピを、スーパーマーケットの『マル…

おにぎりの写真

「子供がモリモリと食べる」 お弁当に持たせたい、おにぎりに「この発想はなかった」

ライフスタイルBy - grape編集部

朝ごはんや軽食にぴったりな、おにぎり。 『好きな具材をご飯に詰めて握る』というシンプルな作り方なので、忙しい現代人の味方ですよね。 2025年4月上旬、風味が香ばしくて旨味たっぷりな、おにぎりのレシピがXで話題を呼びまし…

サバ缶ポテサラ

ジャガイモとサバ缶で作るのは… 意外なひと皿に「コレは絶対ウマい」「やってみる」

ライフスタイルBy - grape編集部

ゆでたジャガイモに、キュウリやニンジン、ハムなどの具材を入れて作る『ポテトサラダ』。 中に入れる具材によっては、ひと味違うおいしさになるかもしれません。 サバ缶ポテサラ 料理家の、ふらお(@furafurafufu)さん…

海苔巻きの作り方

巻き簾は使いません!プロが教える海苔巻きの裏ワザ まず海苔を半分に折って…

ライフスタイルBy - grape編集部

酢飯と具材を海苔で巻いた海苔巻きは、昔から祝いの席などでごちそうとして食べられてきました。 海鮮や卵、かんぴょうなどの具材が巻かれた断面が華やかで、食卓を彩ってくれますよね。 最近では、韓国風海苔巻きの『キンパ』が日本で…

チャーハン

材料3つ、調味料3つ! ロバート馬場流の炒飯に「今晩はこれに決めた」「感激した」

エンタメBy - grape編集部

昼食にも夕食にもピッタリで、パパっと作れるチャーハン。 ご飯が余った時に、少ない具材で一品仕上がるのでよく作る人もいるかもしれません。 せっかく作るなら一流の中華店のような、おいしいチャーハンを作りたくありませんか。 馬…

ウインナーとたまごの丼

ウインナーとたまごの丼ぶりに「子供が喜ぶ」「お腹がすいた」 ふわとろ卵の味付けは?

ライフスタイルBy - grape編集部

冷蔵庫に常備していると、何かと便利な食材はいくつかあります。 その1つが卵です。栄養満点な上、玉子焼きや目玉焼き、ゆで卵など、朝食やお弁当のおかずになり、役立ちますよね。 また、ハムやウインナーといった加工肉もいろいろな…

『タマネギトースト』の工程

タマネギをのせトースターで5分加熱して できた料理に「2日連続で食べた

ライフスタイルBy - ダミ

毎年3~5月に旬を迎え、甘くて、みずみずしい味が特徴の、新タマネギ。 2025年の春、筆者は、生のままサラダに添えたり、メイン料理にしたりと、タマネギの味を楽しんでいました。 しかし、少し飽きてしまったので、「ほかの料理…

卵の写真

フライパン要らず! だし巻き玉子づくりには、『アイラップ』を使って…

ライフスタイルBy - grape編集部

弁当のおかずやちょっとしたおつまみにぴったりな、だし巻き玉子。 調理工程は、溶いた卵をフライパンで焼くというシンプルなものですが、案外うまく形が作れなかったり、思った以上に時間がかかってしまったりすることもあるでしょう。…

コショウはどう使い分ける エスビー食品の『おすすめ』で、料理がもっとおいしくなる!

ライフスタイルBy - デジタル・コンテンツ・パブリッシング

レストランによっては、目の前で料理にコショウを挽いてくれるサービスがあります。 粒状態のコショウをその場で挽くことには、どのような意味があるのでしょうか。 『テーブルコショー』でおなじみのエスビー食品株式会社(以下、エス…

コショウは腐る?腐らない? エスビー食品に聞いた『正解』は…

ライフスタイルBy - デジタル・コンテンツ・パブリッシング

コショウは世界中で広く使われている、代表的なスパイスです。 ピリッとした辛みと香りが特徴で、下味付け、炒め物、スープ、シチューなどさまざまな料理に使われます。 食卓で使用するため、常備している家庭は多いのではないでしょう…

『パルテノ・カルボナーラ』を作る写真

生クリームいらず! 森永乳業が教える『カルボナーラ』の作り方に「これ最適かも」「濃厚」

ライフスタイルBy - エニママ

カルボナーラ作りに必要な生クリーム。入れると、おいしくて濃厚な仕上がりになりますよね。 しかし、カルボナーラを作るだけでは、生クリームを消費しきれない人もいるでしょう。 森永乳業株式会社(以下、森永乳業)のウェブサイトで…

鶏むね肉と『松茸の味お吸いもの』の写真

待つだけでうまみたっぷり! 永谷園『松茸の味お吸いもの』を使った『簡単おかず』がこちら

ライフスタイルBy - エニママ

お湯を注ぐだけで、簡単に風味豊かな味が楽しめる、株式会社永谷園(以下、永谷園)の『松茸の味お吸いもの』。 汁物が欲しい時や、あと一品足したい時に、手軽にお吸いものが作れて便利ですよね。 永谷園のウェブサイトでは『松茸の味…

ちくわの写真

ちくわを輪切りにして…? 企業が教える『簡単おかず』に「次は倍量で作る」

ライフスタイルBy - エニママ

あらゆる商品の値段が高騰する、2025年4月。なんとか安価をキープしている家計の救世主といえば、モヤシとちくわでしょう。 この2つ材料を使ったお手軽レシピを、アサヒビール株式会社のウェブサイトで見つけた筆者。 「簡単に作…

マヨネーズ

キユーピーが教えるなら絶対ウマい! マヨネーズを使ったサラダアレンジ6選

ライフスタイルBy - grape編集部

春になると、スーパーに並ぶ春キャベツ。 葉が柔らかく、みずみずしいのでサラダで食べるのに向いています。 キユーピー株式会社(@kewpie_official)は、春キャベツをおいしく食べられるレシピを紹介。 全部で6種類…

ライフハック

洗い物が多いハンバーグ 主婦のひと工夫に「天才か」「早く知りたかった」

ライフスタイルBy - grape編集部

料理の後に待っている、面倒な洗い物。 せっかくおいしい料理を作っても、シンクを見てため息をつく人もいるでしょう。 そこで、暮らしにまつわる情報をInstagramで発信している、ほしし(hoshishi_ie)さんは、洗…

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