目に染みるタマネギ、切らなくてOK！ 味の素おすすめの15分でできるコンソメスープ【簡単レシピ】
フード炒め物、サラダ、汁物、どんな料理にも万能なタマネギ。 しかし、切る時に目や鼻にツーンとしみて、痛い思いをしたことがある人は多いはずです。 そんなタマネギを、切らずにまるごと調理できる、簡単レシピを見つけたので紹介します。…
スープ
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小さじ1杯入れてみて！ サツマイモのポタージュが『和風』に仕上がる意外な材料が？
フード抹茶ラテを作る時に便利な粉末抹茶。実は、食卓のおかずにも使えることを知っていますか。 片岡物産株式会社のウェブサイトで紹介されている『抹茶のポタージュ』は、デザートのイメージが強い粉末抹茶をおかずに活用する、ちょっと意外…
もうふかすの飽きた… 余ったサツマイモは潰して「スープ」にするのが正解！
フードクリーミーで野菜の甘みが引き立つポタージュスープ。冬の定番メニューで、我が家でもコーンやジャガイモを使ってよく作っています。 ある日、余ったサツマイモで作ったところ、家族全員が「これ、コーンスープ？」と一瞬勘違いするほど…
「米なしでも満足感ありそう」 ゆいPの36kgの減量に成功した野菜スープをマネしてみたい！
エンタメつい食べすぎてしまった翌日や、ダイエット中でも満足感のある食事をとりたい時に心強いのが野菜たっぷりのヘルシースープ。 本記事では、芸能人が実際に投稿して話題になった、簡単で続けやすいヘルシースープのレシピに注目しました。…
ほうれん草を豪快に！ 味の素が紹介するスープレシピに小1息子が「もうないの？」
フード寒い日の食卓には、温かいスープが欲しくなりますよね。 味噌汁や中華スープもいいですが、身体の芯から温まりたい時には、ミルクスープがおすすめです。 ミルクスープのレシピは数多くありますが、中でもおすすめな絶品スープを紹介し…
カップスープをご飯にのせて…？ まさかの活用法に「しみるわ～」「体調悪い時でも食べられそう」
フード時間がない時や、具合が悪い時でも、手間なく作ることができるフリーズドライのインスタントスープ。 日持ちしやすいので非常食としてストックしている人も多いのではないでしょうか。 スープとして食べるのが一般的ですが、味の素株式…
磯辺やきなこに飽きたら作ってみて！ 餅の思わぬ食べ方に、子供が「また作って」
フード冬になると餅を食べる機会が増えるでしょう。 醤油と海苔で磯辺餅にしたり、小豆やきなこをまぶしたりして食べるのもおいしいですが、いつも同じ味だと飽きてしまいますよね。 味の素株式会社のウェブサイトで、カップスープと切り餅を…
【究極のズボラ飯】フリーズドライスープに『片栗粉』を入れるだけで…？
フードお湯を注げば、手軽に具だくさんのスープが味わえる、フリーズドライスープ。実は、スープ以外の使い道があることを知っていますか。 筆者がネットで見つけたのは、あんかけにアレンジする方法です。実際に試してみたところ、想像以上の…
炊飯前に『卵スープ』を入れてみて！ おにぎりにもぴったりな“味しみチャーハン”の作り方
フードお湯を注ぐだけで手軽に具だくさんのスープが味わえる、フリーズドライスープ。その便利さから、いくつもの種類を常備している家庭もあるでしょう。 そんなフリーズドライスープ、実はスープ以外に活用できる裏ワザがあるのをご存じでし…
メインの食材は2つだけ！ 『白菜の豚汁』が我が家の新定番に【冬レシピ】
フードすっかり気温が下がった、2025年12月現在。こんな季節には、食べ応えたっぷりの『豚汁』が恋しくなりませんか。 とはいえ、ニンジンにゴボウ、コンニャク…と、具材をそろえるのは少し手間に感じるものでしょう。 季節の素材を使…