「出てこない」と諦めないで！ 空に近いケチャップで作るスープに「本格的」
フード炒め物のコク出しや、トマト缶の代用としても使えるケチャップは、一度にたっぷりと使うことが多いです。 そのぶん、ボトル内に少しだけ残っている場合、「どうやって使い切ろう…」と悩んだことはありませんか。 実は、そんな使いにく…
スープ
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【検証】これ知ってた？ うまい棒を粉々にして牛乳注いだら…
フード開封後は、2～3日を目安に飲み切ることが推奨されている牛乳。しかし、気づけば余ってしまうことはありませんか。 牛乳の消費に悩んでいた筆者は、株式会社やおきんが販売している『うまい棒』でスープを作れる情報を得ました。 実際…
簡単なのにおいしすぎ！ 元調理師が教える新タマネギの『丸ごとスープ』
フード4月から新年度が始まり、大きく環境が変わった人もいるでしょう。 新しい環境による疲れが出やすいこの時期は、身も心もホッと温まるような、優しい料理が恋しくなるものです。 春の味覚である新タマネギは、みずみずしさと甘みが格別…
いつものインスタントのスープがクリーミーに！ 予想外にマッチした『スイーツ』の正体は
フード甘くておいしいシュークリームは、おやつの定番。スーパーマーケット（以下、スーパー）でも、複数のシュークリームが売られていますよね。 筆者は子供の頃からシュークリームが好きで、よく食品の買い出しついでにカゴに入れています。…
お湯を注いで待つだけ！ 鍋を使わない『即席チーズフォンデュ』に「簡単なのに贅沢」
フード一人ご飯は、できるだけ手軽に済ませたいもの。ですが、たまにはちょっとリッチな気分を味わいたい時もありますよね。 丸大食品株式会社（以下、丸大）のXアカウントでは、社員おすすめのレシピとして『燻製屋熟成あらびきポークウイン…
たまごスープに『片栗粉』を入れるだけ！ 3分で完成する『とろとろ玉子あんかけ丼』が最高すぎた
フードフリーズドライの玉子スープを使って、『超お手軽あんかけ丼』を作ってみました。 お湯を注ぐだけで完成するフリーズドライスープは、忙しい日の強い味方。自宅にストックしている人も多いのではないでしょうか。 そんな便利なフリーズ…
子供が「お店のスープみたい！」と喜んだ タマネギを丸ごと入れるスープの作り方【15分で完成】
フード炒め物、サラダ、汁物、どんな料理にも万能なタマネギ。 しかし、切る時に目や鼻にツーンとしみて、痛い思いをしたことがある人は多いはずです。 そんなタマネギを、切らずにまるごと調理できる、簡単レシピを見つけたので紹介します。…
小さじ1杯入れてみて！ サツマイモのポタージュが『和風』に仕上がる意外な材料が？
フード抹茶ラテを作る時に便利な粉末抹茶。実は、食卓のおかずにも使えることを知っていますか。 片岡物産株式会社のウェブサイトで紹介されている『抹茶のポタージュ』は、デザートのイメージが強い粉末抹茶をおかずに活用する、ちょっと意外…
もうふかすの飽きた… 余ったサツマイモは潰して「スープ」にするのが正解！
フードクリーミーで野菜の甘みが引き立つポタージュスープ。冬の定番メニューで、我が家でもコーンやジャガイモを使ってよく作っています。 ある日、余ったサツマイモで作ったところ、家族全員が「これ、コーンスープ？」と一瞬勘違いするほど…
「米なしでも満足感ありそう」 ゆいPの36kgの減量に成功した野菜スープをマネしてみたい！
エンタメつい食べすぎてしまった翌日や、ダイエット中でも満足感のある食事をとりたい時に心強いのが野菜たっぷりのヘルシースープ。 本記事では、芸能人が実際に投稿して話題になった、簡単で続けやすいヘルシースープのレシピに注目しました。…