新タマネギを使うと？ レンジで作れるスープに「旨みがすごい」「最高の時短料理」
公開： 更新：
「ゴキブリ、全く見なくなった」 ダイソーが教える対策に「マジ優秀」2025年7月29日、100円ショップ『ダイソー』のInstagramアカウント（daiso_official）が、ゴキブリの自宅への侵入を防ぐアイテムとして、『アース ゴキブリ用駆除エサ剤 屋外用』を紹介。さらに、『ダイソー』はアイテムをより活躍させるポイントも説明しました。
日差しにさらされた室外機 ダイキンが教える日除け方法に「なるほど！」「そうなんだ」調メーカーであるダイキン工業株式会社（以下、ダイキン）に、室外機の『理想的な環境』について話を聞きました！
オニオングラタンスープ作りに欠かせない『あめ色タマネギ』。
水分を飛ばしながらじっくり炒めることで、スープにコクと深みが生まれます。
とはいえ、台所に数十分も張り付いてヘラでかき混ぜ続けていては、ほかの家事がはかどりません。
そこで、完成までの時間をグッと短縮できる、オニオンスープグラタンの作り方をご紹介します。
新タマネギで作る『グラタンスープ』
レシピを紹介しているのは、ずぼら料理研究家としてテレビや雑誌で活躍中の、るみる（rumiru_zuborashokudo）さん。
電子レンジでタマネギをあらかじめ加熱しておくことで、あめ色に変わるまでの時間を短縮できるといいます。
※再生ボタンを押すとInstagram上で動画が再生されます。
作り方
【材料（２人ぶん）】
・新タマネギ ２ぶんの１個
・水 １ℓ
・コンソメキューブ ２個
・フランスパン 適量
・チーズ 適量
新タマネギをスライサーで薄切りにします。耐熱容器に入れてラップをふんわりかけたら、６００Ｗの電子レンジで２分加熱してください。
加熱したタマネギを鍋に移し、中火でじっくり炒めてあめ色にしましょう。
あめ色になったら、水を加えて沸騰させます。
続いてコンソメを加えて、弱火で２～３分煮ればスープの完成です。
次に、薄く切ったフランスパンにチーズをのせ、トースターで焼きます。
器にスープを注いで焼いたパンをのせれば、オニオングラタンスープのでき上がりです。
新タマネギの甘さ、カリッと焼けたパンとチーズ、それぞれがスープの中で調和し、ひと口食べるごとに幸せを感じられるでしょう。
身体も心もホッとする一品を、食卓のレパートリーにぜひ取り入れてみてください。
[文・構成／grape編集部]