キュウリを炒めると… コクのある冷製スープの作り方とは【レシピ】
ライフスタイル2025年9月9日現在、風の涼しさを感じるようになったとはいえ、日中はまだまだ暑い日が続いています。 水分が多く、冷やすとおいしいキュウリは、暑い日の定番ですよね。 スーパーマーケットの食材で作れるイタリアンのレシピを、…
スープ
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食べた夫が「意外とアリかも！」 めんつゆに飽きたら試したいコーンスープそうめんのレシピ
ライフスタイルそうめんのつけ汁といえば、めんつゆが定番。 最近では、ピリッと辛味がきいた担々麺風つけ汁や、さっぱりとした鶏ガラスープなどさまざまなアレンジが話題になっていますよね。 ある日、筆者がそうめんのつけ汁について調べていると、…
スープだけじゃない！ 『中華スープの素』の意外な使い道に、目からウロコ
ライフスタイル『中華スープの素』は、鶏ガラや豚骨、ネギ・ショウガなどの香味野菜をベースにした粉末またはペーストで、中華風のうま味を簡単に加えられる調味料です。 自宅にあると、いろいろなレシピで活躍してくれて便利です。 そこで、『中華ス…
卵スープの意外な飲み方 その下には…「この食べ方はあり！」
ライフスタイル冷凍庫に常備していると、何かと便利な冷凍焼きおにぎり。 そのままでも香ばしくておいしいのですが、「なんだか物足りないな…」と感じたことはありませんか。 筆者が日頃からチェックしている、味の素株式会社のウェブサイトで、斬新…
新タマネギを使うと？ レンジで作れるスープに「旨みがすごい」「最高の時短料理」
ライフスタイルオニオングラタンスープ作りに欠かせない『あめ色タマネギ』。 水分を飛ばしながらじっくり炒めることで、スープにコクと深みが生まれます。 とはいえ、台所に数十分も張り付いてヘラでかき混ぜ続けていては、ほかの家事がはかどりませ…
「ごはんがすすむ！」 家族も驚いた玉子焼きの味つけ、卵に混ぜたのは１つだけで…？
ライフスタイルお弁当のおかずや朝食の定番、玉子焼き。甘めに仕上げたり、だしを効かせたり、具材を加えたりと、家庭ごとに『我が家の味』がありますよね。 筆者が作ってみたのは、おつまみにもぴったりな中華風の玉子焼き。 実は、味付けの秘密は市…
沸騰したスープに『卵』を流し入れ… 企業のレシピに「真似したい」「スペインで食べたやつだ！」
ライフスタイルスープは準備が簡単で、忙しい日にも頼れる食卓の味方。しかし、気付けば味付けや具材がワンパターン化している…なんてことはありませんか。 そんな『いつものスープ』に、ちょっとした変化球を加えるレシピを紹介します。 『ふわふわ…
コーンスープにヨーグルトを加えると？ 意外な結果に「試してみたい」「拍手」
ライフスタイル市販の粉末スープは便利な反面、少し物足りなさを感じることもありますよね。そんな時に試してほしいのが、本記事で紹介する『ヨーグルト入りコーンスープ』です。 ママ向けの家事ハックを発信している、さき（saki_rakukaj…
カップスープがダマになる… 味の素の作り方に「トロリとおいしい！」「またやる」
ライフスタイル身体を芯から温めてくれる『クノール カップスープ』。お湯を注ぐだけで手軽においしいスープが飲めるので、ストックしている家庭は多いでしょう。 しかし、上手に作らないと、粉がダマになったり、とろみが出なかったりすることもあり…
「子供の手が止まらない！」「弁当に最高」 卵焼きの味付けに使ったのは…？
ライフスタイル子供から大人まで幅広い年代に好まれ、弁当おかずの定番でもある卵焼き。アレンジ次第で、いろいろな味を楽しめるのが魅力ですよね。 毎日作るという人は、たまには味に変化をつけたくなるのではないでしょうか。 そんなマンネリを解消…
ただのインスタントスープだと思ってる？無印良品の人気商品を食べてみたら
ライフスタイル最近、無印良品でじわじわと種類が増えている『食べるスープ』シリーズ。 お湯だけで簡単に作れるフリーズドライのスープで、インスタントとは思えない本格的な味が人気を集めています。 実際に食べてみたら「これはハマる！」と思った…
「湯を注いだ後にすぐ…」 味の素が粉末スープの溶き方をアドバイス！
ライフスタイル忙しい時やちょっとお腹が空いた時に重宝する、粉末スープ。便利な商品ですが、お湯に溶かす際にダマになってしまうことがあります。 特にコーンスープは「いつも溶けずに底に残ってしまう」という人もいるでしょう。 では、コーンスー…
ダマなしでおいしい！ 今すぐできるコーンスープの裏技に「やってみる」
ライフスタイル『コーンスープ』は、温かいお湯で溶かすだけで完成する手軽なメニューです。 しかし、毎日のように気軽に飲めるものだからこそ、「ダマが気になる」「味変したい」と、ちょっとした悩みを抱えている人も多いでしょう。 手軽なコーンス…
絶品なのに簡単！ 肌寒い日に食べたい豆乳スープに「おいしそう」
ライフスタイル肌寒い朝は、身体の中から温まって元気を出したいもの。そのような時は、手軽に作れるふわふわ食感の『食べる豆乳スープ』を作ってみませんか。 野菜をおいしく食べるレシピを多数発信している、イソカカ（isokaka.kyoto）…
『うまい棒』がスープに大変身！ 一度は試したいコーンスープのレシピ
ライフスタイル寒い季節に飲みたくなる『コーンスープ』。 粉末スープを切らしていて作れない時は、人気の駄菓子『うまい棒』を使って簡単に作れるそうです。 時短を極めた暮らし術を発信する、えま（ema_ikuji）さんのInstagramか…
ニラ玉を『スープ』にしたら大正解！ プロの調理テクに「絶対作ります」
ライフスタイルニラ玉といえば、ごはんがすすむ中華の定番おかずですよね。 このニラ玉をスープにアレンジすることで、違ったおいしさが楽しめます。 簡単でおいしい野菜料理を発信するアキオ（yaoya14）さんのInstagramから、スパイ…
コーンスープの素を加えると？ 試した結果に「とろみがすごい！」
ライフスタイル寒い日の朝に飲むと身体を温められる『コーンスープ』。 家族数人でコーンスープを飲むと、多めに買ってもすぐになくなってしまいますよね。 そこで本記事では、節約かさまし料理を発信している、福島 由子（cooking_yocc…
ズボラの人はやってみて！ １分で作れる即席スープが「温まる～」「忙しい朝にピッタリ」
ライフスタイル湯を注ぐだけでできる即席スープ。簡単に作れておいしいので、冬は飲む機会が増える人も多いでしょう。 筆者もその１人で、味噌汁や洋風スープなど、さまざまな種類をストックしています。 先日、「何かスープを飲もう」と思ったら、ま…
職場にスープを持参した女性 ランチに飲もうとしたら…「大爆笑した」「こんなこと起きるのか」
トレンドスープなどの汁物を、温かい状態で持ち運ぶことができる、スープジャー。 保温性が高く、外出時でも温かい食事を食べられるので、冬の寒い時期に重宝しますよね。 女性の『失敗』に９万人が爆笑 スープジャーを新たに購入したという、…
めんつゆで…？ ヤマキが教える！簡単スープに「芯から温まる」
ライフスタイル１〜２月は、１年間の中でも特に寒い時期。温かいスープを飲んで、冷えた身体を内側から温めたくなりますよね。 そんな時に、手間をかけずパパッと作れそうなスープを見つけたので紹介します。 めんつゆや出汁などの商品を製造・販売し…
たったこれだけで！？ 企業が教える『スープジャー』の保温力を上げる工夫
ライフハック外出先でも温かい汁物が飲めることから、スープジャーがあるとお弁当を食べる楽しみがぐっと高くなります。 お弁当を開けて「さぁ食べるぞ」という時に、スープジャーの中身がぬるいとがっかりするだけでなく、「壊れたかもしれない」と…
コーンスープの素は『牛乳』で溶かして！ 結果に「驚いた！」「絶対コレ」
ライフスタイル寒い朝の朝食に出てきたら嬉しいメニューの１つ、『コーンスープ』。 手作りすると時間がかかることから、お湯をかけるだけの粉末スープを常備している人も多いのではないでしょうか。 お湯を沸かす時間を除けば１分もかからず作れます…
寒い朝に飲みたい！ 味の素『クノール ポタージュ』にちょい足しでポカポカ
ライフスタイル寒い季節になると、スープなどの温かいものが食べたくなりますよね。 寒くて忙しい朝に重宝するのが、味の素株式会社（以下、味の素）の『クノール カップスープ』。 お湯を入れて混ぜるだけで簡単にスープができるので、パンに添えれ…
コーンポタージュ缶 飲み口の下をへこませると？ 「マジかよ」「ナイスアイディア」
ライフスタイル自動販売機やコンビニのホットドリンクコーナーにある『コーンポタージュ缶』は、冷えた身体を温めてくれるお助けマンです。 手軽に飲める便利さにありがたみを感じる一方で、缶の中に『コーンの粒』が残ることにモヤっとすることはあり…
牛乳いらずのコーンポタージュ？ 代わりに使うのは…「これはメモ！」
ライフスタイル寒い冬こそ飲みたくなるのが、温かい飲み物ではないでしょうか。 お茶や紅茶のほか、コーンポタージュも冬の定番ですよね。 通常、牛乳を用いるイメージが強いコーンポタージュですが、『牛乳不使用』で作るレシピも存在しているようで…
たった５分でおいしい！ 寒い日の朝にぴったりなスープレシピに「助かる」「すぐ作れる」
ライフスタイル１日の始まりである朝食で、しっかり栄養を摂って、身体を温めたいもの。とはいえ忙しい時間帯のため、あまり調理に時間はかけられませんよね。 そこでおすすめなのが、カット野菜の製造販売などを行う『成田食品株式会社』が紹介するス…
コンポタに大さじ２杯加えて 意外なちょい足しに「驚いた」「絶対試す」
ライフスタイル朝食や昼食のお供に活躍する、粉末の『コーンポタージュ』。 そのまま飲んでも十分おいしく味わえますが、少し物足りなさを感じた時は、ある食材をプラスしてアレンジするのがおすすめです。 『全農広報部』（@zennoh_food…
底に残った粒が出てこない！ コーンスープ缶の粒を残さず食べる方法とは？
ライフスタイル寒い季節に缶入りコーンスープを見つけると、思わず飲みたくなってしまいますよね。 おいしくて身体も温まり幸せな気分になりますが、最後にコーンの粒が底に残って取り出せないと、せっかくの幸せ気分が台無しに…。 軽くゆすっても出…
「ヤバいスープに化けます」 シェフの発想に「絶対うまいやつ」「夕飯はコレ」
ライフスタイル旨味と栄養がぎゅっとつまったキノコ。さまざまな種類がありますが、それらをまとめておいしく食べられるメニューがあればいいですよね。 たっぷりのキノコを使った、『グラタンスープ』のレシピを紹介するのは、『お弁当・お惣菜大賞』…
粉末コーンスープにお湯は使わない？ 全農おすすめの方法に「絶対にやる」「盲点だった」
ライフスタイルひんやりと肌寒くなってきた、２０２４年１１月現在。寒い日が続くと、温かいスープが恋しくなりますよね。 全国農業協同組合連合会（通称：JA全農）の広報部のXアカウント（@zennoh_food）は、コーンスープを本格的な味…