たったこれだけで！？　企業が教える『スープジャー』の保温力を上げる工夫

外出先でも温かい汁物が飲めることから、スープジャーがあるとお弁当を食べる楽しみがぐっと高くなります。

お弁当を開けて「さぁ食べるぞ」という時に、スープジャーの中身がぬるいとがっかりするだけでなく、「壊れたかもしれない」と不安になりませんか。

スープジャーは『保温する物』なので温めはできませんが、温かい物を入れてもぬるい場合は『あること』が原因かもしれません。

本記事では、炊飯器やステンレスボトルなどの製造と販売をする象印マホービン株式会社（以下、象印マホービン）のウェブサイトから、スープジャーの保温力をアップさせる方法を紹介します。

スープジャーの保温力アップは『予熱』が鍵

スープジャーの中身がぬるくなる原因として考えられるのは、『温かい物を入れていない』『内容物の量が少ない』の２つです。

スープの量が極端に少ないという場合を除き、まずは『温かい物を入れているか』を見直してみましょう。

スープジャーはステンレス製の真空二重構造になっているので、外気の影響を受けにくくなっています。

しかし、スープジャーそのものが冷たい状態だと温かい物の熱が奪われてしまい、温度を下げてしまいます。

温かい物を入れてもぬるくなっているという場合は、これが原因かもしれません。

スープジャーに入れる時の温度を保つために効果的なのが、スープジャー本体の『予熱』です。象印マホービンでは、予熱の方法を次のように紹介しています。

また室温が低い場合は、効率よくスープジャーを温められるように『ふたをして置く』ようにしましょう。

急いでいる時はこの１〜２分が惜しいと感じますが、予熱があるとないとでは食べる時の温かさが変わるので、お弁当作りの工程にぜひ加えてみてください。

この方法は、保冷力アップにも応用できます。

冷たさをキープしたい場合は、熱湯を『冷水』に変え、同じように１〜２分放置します。スープジャーが冷えたらスープを入れ、ふたをしっかり閉めれば完了です。

スープジャーは汁物以外も入れられる

『スープジャー』という名前なだけに、汁物しか入れられないと思うかもしれません。

象印マホービンの製品をはじめ、多くのスープジャーはサラダやフルーツも入れられ、中にはご飯を入れられる物もあります。

ただし、ご飯を入れる場合は『炊きたて』を入れるようにしましょう。

汁物と同じように予熱することで熱々ご飯をキープできますが、汁物に比べ冷めやすいのでできるだけ早く食べることが大切です。

なお、汁物より冷めやすく塩分を含んでいるという点から、具材の入った炊き込みご飯は食材だけでなくスープジャーを傷める原因となります。

ご飯を入れる場合は『白米のみ』にしましょう。

また、キムチやカレー、たくあんなど臭いの強い食べ物や、ほうれん草やニンジンなど色素の濃い食べ物はフードジャーに向いていません。

臭いが移るだけでなく、ふたが変色する場合があります。

スープジャーの保温力を最大限に活かすには、予熱が鍵となります。ひと手間加えるだけで、温かいままおいしく食べられるので、ぜひ試してみてください。

保冷にも応用できるので、季節を問わずスープジャーを活用して、食事の楽しみを広げましょう！

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[文・構成／grape編集部]