1枚16円の食パンが1000円超レベルに！ 天野ひろゆきのレシピに「毎朝食べたい」「これはアリ」
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２０２５年７月から、grapeではお笑いコンビ『キャイ～ン』の天野ひろゆきさんと連載を開始！
YouTubeチャンネル『キャイ〜ンのティアチャンネル』内の企画、『天野メシ』とコラボし、grapeでとっておきの料理を毎月１品紹介します。
レーズンを使った簡単スイーツがおしゃれカフェ級！
前回は、天野さんが熱々の玉子焼きの作り方を紹介したgrapeとのコラボ企画。
ふわふわでトロトロな玉子焼きの作り方には、多くの人が注目をしていました。
今回は、おしゃれなカフェで出てきそうなスイーツを、簡単に家で作る方法を紹介しています。
動画では、パイ生地を使っていますが、食パンでも作ることができますよ！
記事の後半では実際に食パンで作ったバージョンも紹介しているので、参考にしてみてくださいね。
パイ生地を使う場合は、4等分にします。
切ったうちの2枚のパイ生地に、クリームチーズとレーズンをたっぷりとのせましょう。
天野さんは「蓋をする生地に、切り込みを入れるのがポイント」と話していました。
後は上から蓋をして端を閉じてください。
照りを出すために卵黄を上から塗ったら、クッキングシートの上にのせて、オーブンでパイ生地のパッケージ通りの時間焼きます。
この時、部屋中には香ばしい匂いが漂うことでしょう！
焼きあがったら、お好みでハチミツをかけて完成です。
食パンで作ると手軽で簡単！
天野さんによると、「トーストの上にクリームチーズとレーズンをのせるだけでもおいしい」とのこと。
これなら、朝の忙しい時間や、小腹が空いた時でも簡単に作れますね。
食パンで作る時は、パンの耳を落としたらたっぷりのレーズンとクリームチーズをのせます。耳はラスクなどにすると、おいしく食べられますよ。
食パン同士で挟んだら、フォークなどで端を押さえましょう。
天野さんが「ポイント」と語っていたように、蓋をする食パンには切り込みを入れてもいいかもしれません。
あとは、トースターで焼くだけです！
端が先に焦げやすいので、様子を見ながら焼いていきましょう。
焼きあがったものを取り出して、半分に切ると、パイ生地で作った時と同じような仕上がりになりました！
パイ生地で作る場合はオーブンで焼きますが、食パンで作る場合はトースターでできるので、ハードルも下がるでしょう。
パリパリっとした食感や、おしゃれな仕上がりを楽しみたい人はパイ生地がおすすめです。
一方、手軽さや、短時間で作りたい人には、食パンで作るのをおすすめします。
ホットサンドメーカーがあると、より簡単に作れるかもしれません！
筆者が社内で作ったところ、このような声が上がっていました。
・これはアリ！しょっぱさと甘さがちょうどいい！
・想像以上だった！毎朝食べたいぐらいハマりそう。
・こんなにおいしい組み合わせがあったとは、初めて知った。
・絶対に家でも作る。店なら1000円以上で売れそう。
中には、レーズンが苦手な人や、クリームチーズが好きではない人でも、この『グレープクリームチーズパイ』なら食べられた人もいました。
6枚約100円で売っていた食パンが、1つ1000円レベルのスイーツに生まれ変わる、天野さんのレシピ。
食パンの食べ方に飽きてきたり、手軽にスイーツを作りたかったり…いろいろな人の願いを叶えられる『グレープクリームチーズパイ』を作ってみてくださいね！
[文・構成／grape編集部]