トーストのバターを塗るのは、焼いた後？焼く前？ 専門機関の回答に「逆やってた」
フード朝食にトーストを食べるという人は多いでしょう。 では、トーストにバターを塗るのは『焼く前』か『焼いた後』のどちらがいいのか、迷うことはありませんか。 正しい順番について、独立行政法人製品評価技術基盤機構（以下、『NITE…
料理
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卵液に1本混ぜてみて！ 玉子焼きの意外な具材に「かさましにピッタリ」「旨味アップ」
フード弁当のおかずや朝食メニューの定番といえば、玉子焼き。 毎日のように作るおかずだからこそ、少し味に変化をつけたり、具材を加えたりとアレンジを楽しみたいですよね。 日々、さまざまな玉子焼きのアレンジを楽しんでいる筆者。 冷蔵…
大葉をカニカマを混ぜて…？ 食べた息子が「ピザみたいでおいしい！」
フード朝食の定番メニューといえばトースト。食パンをトーストして、気分で味を変えられるのが魅力ですよね。 筆者もよくバターやジャムを塗って食べますが、毎日同じ味で飽きていたところ、あるアレンジレシピを見つけました。 簡単に作れそ…
芸能人が作っている『大人のお弁当』をマネしたい！ 冷めてもおいしいおかずや、2色丼も…
エンタメ「お弁当」と聞くと、なんとなくワクワクしませんか。それは、大人も子供も同じでしょう。 お弁当を作ると、お昼の時間が楽しみになりますよね。 この記事では、芸能人が公開した『大人のお弁当』を紹介します。お弁当作りのヒントがあ…
芸能人が教えるツナ缶の使い方とは？ 家族にも喜ばれる、簡単ツナ缶レシピに「最高！」の声
エンタメツナ缶は、安くてどこでも手軽に買えるため、常備している人も多いでしょう。 幅広い食材と相性がよく、さまざまな調理方法で活用できる万能食材です。 本記事では、芸能人が紹介したアイディア満載のツナ缶レシピを紹介します！ ロバ…
小言を言う息子と夫もおかわりした！ ギャル曽根が教える秘伝の煮込みハンバーグがふわとろ
エンタメ大人から子供まで、みんなが大好きなハンバーグ。 レストランで食べるのはもちろん、自宅で手作りすると、それぞれの家庭の味が楽しめるのが魅力ですね。 この記事では、料理上手な芸能人たちの『お手製ハンバーグ』レシピを紹介します…
カレーに水は使いません！ 時短でコクを出すコツに「まろやか～」「子供がパクパク」
フード時代が変わっても、子供の大好物の筆頭に挙げられるカレーライス。 給食でも人気のメニューの1つですよね。 そんなカレーライスですが、さらに子供をとりこするレシピを発見してしまいました…！ コクがすごい！牛乳カレー 材料はこ…
醤油も出汁もいりません 親子丼に1袋入れたのは…「その手があったか！」
フードうどんを作る際に重宝する、うどんスープの素。家に常備している人も多いでしょう。 だしが効いているため、炊き込みご飯やだし巻き卵など、さまざまな料理の味つけにも使うことができるのを知っていますか。 本記事では、うどんスープ…
「ブロッコリーはゆでません」 栄養を逃がさない！簡単な調理法【管理栄養士監修】
フード濃い緑色がきれいで、さまざまな料理で楽しめるブロッコリーは人気の野菜ですね。 和え物やサラダ、シチューやグラタンなど、人気のメニューはいろいろありますが、いつもと違う食べ方がしたいと思ったら『焼きブロッコリー』はいかがで…
藤あや子「温泉で作った…」 久しぶりの“おうちご飯”に「作ってみたい！」
エンタメ2026年1月21日、演歌歌手の藤あや子さんが、自身のブログを更新。 湯豆腐を作って、久しぶりに自宅で食事を楽しんだことを報告しました。 藤あや子「心も身体も温まる」 藤さんが使ったのは、なんと温泉で作ったという豆腐！ …
肉まんは半分に切って… 足したらおいしい具・調味料に「挑戦してみたい」
フード冬になると、コンビニエンスストア（以下、コンビニ）に並ぶ肉まん。 寒い時期にぴったりな肉まんは、見かけると無性に食べたくなりますよね。 そのまま食べてもおいしいですが、調味料や食材を挟むと、さらにおいしさがアップすること…
めんつゆは使いません そばの『意外な味付け』に「週３これでいいかも」
フード「誰かのために作るのは好きだけど、自分1人になると究極にめんどくさい…」 普段家族のために食事を作っている人なら、一度はこう思ったことがあるのではないでしょうか。 そんな時、手抜きでもおいしい料理が作れたら、嬉しいですよ…
大量のミカン、どう消費する？ 青果会社のアイディアが家族に大好評！
フード冬はミカンがおいしい季節です。箱入りのものを買ったり、おすそ分けでもらったりと、たくさんのミカンが家にあるという人もいるでしょう。 一方、置いていたミカンに、いつの間にかカビが生えてしまったなど、悲しい経験がある人も多い…
隠し味に昆布茶？ 芸能人が作る簡単なのにワンランク上るパスタレシピに「涙が出る明太子パスタ」「天才」
エンタメ家庭で作る機会が多いパスタ。シンプルな工程かつ、身近な材料で作れるのが魅力ですよね。 ですが、いつも同じパスタの味付けになっていませんか。 本記事では、芸能人が公開した思わず作りたくなるパスタレシピ3選を紹介します。 馬…
高校生息子「明日の弁当これにして」 味つけ1つの簡単どんぶりが家族に大好評！
フード韓国料理の代表格であるビビンバ。 学校の給食でも出るほど日本でも人気のメニューですが、自宅で作るとなると「手間がかかるのでは…」と思っている人も多いのではないでしょうか。 我が家の子供たちは給食のビビンバが好きなようで「…
米の上にサツマイモ1本まるごと置いて炊いたら… 芸能人の紹介するレシピに「手軽さがいい！」
エンタメほくほくとした甘みとご飯の相性を楽しめる『サツマイモご飯』は、秋冬の定番とも言えるメニューですよね。 料理に使うには難しそうな印象もありますが、作ってみると意外と簡単。 この記事では、芸能人たちが公開した『サツマイモご飯…
卵が苦手な娘が「甘くておいしい」と喜んだ玉子焼き 中に入っているのは…？
フードだしや砂糖などで味をつけるのが一般的な玉子焼き。 ネギやほうれん草を加えるなど、具材によるアレンジはいろいろありますが、それでもマンネリ化しがちなのが悩みどころです。 そこで本記事では、株式会社 明治がウェブサイトで公開…
ホットケーキミックスに混ぜてみて！ モチモチにするコツに「弾力すごい」「腹持ちよし」
フード正月が過ぎ、鏡開きを終えると、餅を食べる機会も減ってきますよね。 しかし、「台所に餅がまだ残っている」という家庭も多いのではないでしょうか。 本記事ではこの時期に余りがちな餅を大変身させる、簡単なおやつアレンジを紹介しま…
まさかの『具材』に中3息子が大喜び！ 青のりご飯に混ぜたのは…？
フードパパッと作れて、朝食やランチにぴったりなおにぎり。具材を変えることでマンネリ化も防げて、自炊メインの人にとっては強い味方です。 おにぎりの具というと、鮭や梅、ツナマヨなどが定番ですが、天むすや肉巻きなど変わり種も人気があ…
マヨネーズに隠し味を混ぜると絶品！ ブロッコリーとえびで「デパ地下風おかずになった」
フード寒くなると、甘みが増しておいしいブロッコリー。筆者宅では家族全員が好きなので、食卓によく並びます。 サラダやつけ合わせとして出すことが多かったのですが、「たまには違う食べ方もしてみたい」と思い、レシピを検索してみることに…
桃井かおりが夫のためにラーメンを作った結果… 驚きのビジュアルに「丸太に見えるほど見事」
エンタメ一目見れば食欲がそそられる、おいしいスープと麺。 ラーメンから立ち上る香りを感じた瞬間、たちまち幸福感に包まれるでしょう。 そんな至高の料理を自身のInstagramに投稿したのは、俳優の桃井かおりさんです。 本記事では…
ちくわとタマネギを炒めて… 管理栄養士のアイデアに「肉より安上がり」「これで十分」
フードいろいろなものが値上がりし、節約を意識する人も多いでしょう。 魚肉練り製品のちくわは、手頃な価格でおいしく、いろいろな料理に使えるので家計にとってありがたい存在ですね。 そんなちくわを使って、人気の肉メニューを作れること…
卵焼きは『弱火』と『強火』 どっちが正解？ 事実に「一生損するところだった…」
フードお弁当のおかずや朝食の定番メニューといえば、卵焼き。 しかしいざ自分で作ろうとすると、パサついてしまったり、お店のようなふんわりとした食感に仕上がらなかったりと、思い通りにいかないものです。 その原因は、もしかしたら火加…
めんつゆの代わりに使ったのは…？ そばの意外な食べ方に「新鮮！」
フードめんつゆにつけてするするっと食べるのが魅力の、そば。 わさびをつけるとよりさわやかさが増して、どんどん箸が進みますよね。さらに、寒い時季はあたたかいつゆで食べるのもおいしいです。 入れる具材によってさまざまなアレンジがで…
【そのまま食べるの、やめるわ】芸能人の納豆アレンジが想像以上だった！
エンタメ手軽に食べることができて栄養価も高い納豆。 忙しい朝にもぴったりなため、朝食に取り入れている家庭も多いのではないでしょうか。 そのまま食べてもおいしい納豆ですが、実はいろいろな食材と相性がよく、アレンジの幅が広いところも…
芸能人が作る『お雑煮』が凄い！ 思わず作りたくなるお雑煮3選
エンタメお正月のイメージが強いお雑煮。 ですが、具材がたっぷり入っており、お正月以外の時期にもおすすめの一品です。 味つけや具材は地域によって違うので、同じ料理でもさまざまなバリエーションが楽しめます。 とはいえ、「自分の地域の…
味噌汁だけじゃない！『和風だし』をかけたのは… 意外な組み合わせが新感覚！
フード忙しい朝には、トーストだけで朝食を済ませてしまう人も多いでしょう。 サラダやスープがあると満足感も上がりそうですが、作る時間を考えると、なかなか難しいもの。 そこで、トーストに食材を2つ足すだけで、栄養とおいしさが格段に…
余った餅はこう食べて！ 知っておくと便利な『電子レンジ』の簡単レシピ
フード2026年1月下旬現在、年末年始に購入した、切り餅のストックが余っているという人もいるでしょう。 料理研究家の京さんがレシピサイト『Nadia』で紹介したのは、電子レンジを使った『みたらし餅』の簡単な作り方。 京(みさと…
切ったちくわにウインナーを入れて？ レンチン30秒！簡単おかずに「噛むほど幸せ～」
フードお弁当や朝食など、食卓で人気のウインナー。ビールのおつまみにする人も多いのではないでしょうか。 そのままゆでたり焼いたりしてもおいしいのですが、おつまみとして進化したレシピが丸大食品株式会社のXで紹介されています。 手軽…
正月の餅が残っていたらやってみて！ 意外な組み合わせに、子供が「おかわり！」
フード年末年始にまとめ買いした餅が、正月が終わってもまだ残っている…という人は少なくないでしょう。 筆者の家にも1食分には足りない数個の餅が余っていて、使い道に悩んでいました。 おいしい食べ方を探していたところ、『サトウの切り…