弁当作りに困ったらコレ！ カップを６つ用意して…「いいこと知った」「試します」
ライフスタイル多くの人にとって新生活がスタートした、２０２５年４月現在。 この春から弁当作りがスタートした人もいるのではないでしょうか。 毎日作るものだからこそ、できるだけ手間がかからないレシピがあると嬉しいですよね。 そこで本記事で…
料理
「料理」に関する記事一覧ページです。
トッピングを混ぜておいたホットケーキ 焼いた結果に「腹抱えて笑った」「そうはならんやろ！」
トレンド『料理は科学』という言葉があるように、調理は実験と通ずるものを感じますよね。 科学の知識を用いているだけでなく、発明のようにトライ＆エラーを重ねたり、アレンジから新発見があったりして、工程そのものを楽しんでいる人も多いで…
月の石かと思いきや？ まさかの正体に「肩が震えた」「電車で見ちゃダメ」
トレンド料理は味だけでなく、香りや見た目も大事だといいますよね。 おいしそうな料理を目にすると、自然と食欲がそそられるものです。 しかし、中には「見た目はアレだけど味はおいしい！」というケースもたくさんあるでしょう。 謎の黒い物…
おろしショウガ小さじ１杯を入れて… できたおかずに「ごちそうだ」「天才か」
ライフスタイル４月から６月にかけて旬を迎える、アスパラガス。 おひたしやサラダにして食べるのもおいしいですが、中でも肉やベーコンを巻いて焼き上げる食べ方は定番ですよね。 ２０２５年４月２３日、簡単に調理できるごはんの作り方を発信する、…
女性「はんぺん初心者が作ったおでん」 写真に「呪われた鍋」「紅茶吹いた」
トレンド初めての料理に、失敗はつきものです。 パンが膨らまなかったり、豚の角煮が硬くなったりと、人それぞれ経験があるでしょう。 失敗をした時は落ち込みますが、誰かに話せば笑い飛ばせるかもしれませんよ。 おでんを作ろうとしたら？ …
１５年前に後輩宅で作ったわらび餅 包丁で切ると？「二度見した」「完全に謎食品」
トレンド２０２５年４月下旬、X上であるユーザーが「料理の情けない写真が欲しいです」と投稿。 呼びかけに応じて、さまざまな『情けない料理』の写真が寄せられ、賑わいを見せています。 １５年前に作ったわらび餅に、驚きが隠せない 「１５…
何を入れると、もっとおいしくなる？ 日清食品の『おすすめ』は…
ライフスタイル日清食品の『カップヌードル』は、１９７１年に発売された世界初のカップ麺。 お湯を注ぐだけで簡単に調理でき、日本のみならず世界中で人気を誇るロングセラー商品です。 実は『カップヌードル』にひと手間加えると、いつもとは違った…
切ってフライパンにドーン！ できた簡単おかずに「家族から大好評！」
ライフスタイル春はスーパーマーケットの野菜売り場に、『春キャベツ』がたくさん並んでいるのを見かけるでしょう。 春キャベツは、扁平な冬キャベツに比べて全体的に丸く、葉は柔らかくて巻きがゆるいのが特徴です。 サラダで食べる人が多いかもしれ…
夫が常備を希望！ パスタに使った『余りがちな調味料』とは？
ライフスタイル忙しい時に頼りになる冷凍パスタ。 最近ではスーパーマーケットの冷凍食品コーナーに行くと、さまざまな種類が並び、どれを選ぶか迷ってしまうほどです。 そんな中、安定したおいしさを誇るのが、定番のボロネーゼソース。 筆者もよく…
「手が止まらない」「さっぱり」 ハヤシライス作りに使ったのは…？
ライフスタイルハヤシライスを作る時、市販のルーを使う人は多いでしょう。 筆者もその１人ですが、カレーのルーはストックしていても、ハヤシライスのルーは買っていないことが多く、「材料はあるのに作れない」という事態になることもしばしば…。 …
厚揚げがあの味に！ 意外なアレンジレシピに「子供がパクパク」「思いつかなかった」
ライフスタイル豆腐よりも食べ応えがあって、肉よりもヘルシーな厚揚げ。 筆者の好きな料理の１つではあるものの、あまり厚揚げを使ったメニューが食卓に並ぶことがありません。 その理由は、食べ方のレパートリーの少なさ。醤油をかけてそのまま食べ…
みそ汁の失敗に８万人が爆笑！ 何が原因かというと…「ぶくぶくで笑った」「私もこれやる」
トレンド独特なもちっとした食感がおいしい、お麩。 カロリーが低くてヘルシーなだけでなく、味噌汁や煮物など、さまざまな料理で使える汎用性の高さも魅力でしょう。 ただ、そんなお麩を扱う時には、注意が必要なようです…。 お麩での失敗に…
鉄板ではありません 美しすぎる『失敗』に「もはや芸術」「大爆笑した」
トレンド２０２５年４月現在、あるユーザーの「料理の情けない写真が欲しいです」と呼びかけるポストが注目を集めています。 この投稿がきっかけで、X上には『失敗した料理の写真』を公開する人が続出。 から揚げに見えてしまうクッキーや、ホ…
醤油と酢などを… 混ぜるだけで作れる１品に「お店で食べたあの味を？」_
ライフスタイルごま油ベースの塩味ドレッシングがかかった、チョレギサラダ。 焼肉店の定番サラダとして知られており、焼肉のこってりとした脂をさっぱりと中和してくれるほか、「味が好き」という人も多いでしょう。 全国農業協同組合連合会（通称：…
祖母が孫に作ったお弁当 玉子焼きの隣には？「学校中でどよめきが起こりそう」
トレンド祖父や祖母にとって孫という存在は、何にも代えがたいほどに尊いもの。 「孫が家に遊びに来る」と知った途端、豪勢な料理を作るなど、かわいい孫を喜ばせようとあの手この手で準備に尽くすでしょう。 孫の喜ぶ顔を見て「元気をもらえる…
「パサつかない」「ご飯が進む」 鶏むね肉の味付けに使ったのは…？
ライフスタイルサラダのおともに欠かせないドレッシング。冷蔵庫に違う味を何本かストックしている人もいるでしょう。 ドレッシングはサラダだけではなく、肉料理の下味にもピッタリなことをご存知でしょうか。 マヨネーズの製造販売などを手がけるキ…
大さじ１杯のごま油をたらしたフライパンに？ 「天才か」「明日作る」
ライフスタイル毎日、食事の献立を考えるのは、かなり大変。 どんな時でも、すぐに作れるレパートリーを増やしておくと、便利ですよね。 身近な食材と調味料で簡単に作れるごはんを発信する、まいのごはん（maino_gohan24）さんは『こん…
面倒なタケノコのアク抜き 時短テクに「次からコレ」「早速試す」
ライフスタイル天ぷらや若竹煮など、さまざまな料理に使える『タケノコ』。 「タケノコ料理を作りたい」と思いながらも、アク抜きが面倒なために避けている人もいるのではないでしょうか。 本記事では、面倒に思われがちな『タケノコのアク抜き』が簡…
エビは高いから、ちくわで…？ ギャル曽根の代替案に「思いつかなかった」「面白い発想」
エンタメ毎日料理をしていると、おいしさはもちろん大切ですが、いかに安くて早く、簡単に作れるかも重要になってきますよね。 仕事から帰ってきて疲れている中で料理をするなら、なおさら簡単にパパっと作れるメニューがいいかもしれません。 …
カレーを作った後の鍋、どうしてる？ 裏ワザに「目からウロコ」「一石三鳥だ！」
ライフスタイル食卓の定番メニューの１つである、カレーライス。 大人数の家庭はもちろん、冷凍して保存できるので、一人暮らしでも作りやすい料理です。 しかし、カレーを作った後の鍋は、油っぽくギトギトで洗うのが大変。 スポンジを汚したり、大…
ボウルにラップをかけると？ 生クリームの泡立てが超快適に！
ライフスタイル自宅でのスイーツ作りで生クリームを泡立てる際、周囲に飛び散って困ったことはありませんか。 強い力で生クリームを泡立てれば、それだけ泡立ちがよくなりますが、比例して飛び散り方も激しくなってしまいます。 しかしひと工夫するだ…
夫「ケンカに負けた」 悔しさ全開で妻へ作る弁当に「最高に笑った」「逆に嬉しい」
トレンド夫婦や親子でケンカした翌日の弁当には、作り手の強い想いが、具材とともに詰め込まれるでしょう。 海苔で怒りのメッセージがつづられていたり、梅干とご飯の割合が逆転していたりと、インパクト抜群な『仕返し』は、ネット上でたびたび…
カニカマと枝豆を並べたら… 玉子焼きのアイディアに「天才だ」「思わず声出た」
ライフスタイルお弁当のおかずとして、世代を問わず人気がある、玉子焼き。 手軽に作れるだけでなく、彩りも加えてくれるので、お弁当の見た目も華やかになりますよね。 ２０２５年２月２８日に、tomato（@hibikimirai）さんがXで…
豆腐をフライパンで焼いて…？ ロバート馬場が教えるレシピに「なるほど」「コスパ最強」
エンタメあなたは、『ピカタ』という料理を知っていますか。 耳にしたことがある人もいるかもしれませんね。 ピカタとは、イタリア発祥のメニューで仔羊の肉を薄くスライスしたものに小麦粉などをまぶして、バターで焼いた料理。 「仔羊の肉な…
クマのクッキーを焼いたつもりが？ 「例えが刺さった」「笑い止まらん」
トレンドお菓子作りには、失敗がつきものです。 砂糖や小麦粉を多く入れすぎてしまったり、思い描いていた形に仕上がらなかったりすることも…。 かわいい動物やキャラクターを作るはずが、予想外の『何か』を誕生させてしまうという大失敗もあ…
ご飯に混ぜ込むのでなく… 梅ご飯の作り方に「おいしすぎ」「やってみる」
ライフスタイルご飯のお供として、昔から食べられてきた『梅干し』。 食材を傷みにくくする効果があるとされているため、お弁当やおにぎりの具材に使う人も多いですよね。 梅ご飯の作り方 温かいご飯に、梅の果肉と白ゴマや青じそなどを混ぜ込んだ『…
パスタをゆでる時は『火を消して』 裏技３つに「すごっ」「不思議！」
ライフスタイルランチの定番メニューの１つ『パスタ』。 「もっと手軽に作れないものか」と感じている人もいるのではないでしょうか。 そこで本記事では、人気インスタグラマーのえま（ema_ikuji）さんのInstagramから、楽にパスタ…
これでよかったなんて… 『うどんスープ』の使い方に「マジか」「めっちゃ便利だ」
ライフスタイル調理に手間をかけたくない時に『うどん』は、便利な料理です。 用意したスープに、電子レンジで加熱したうどんを入れれば、すぐに完成します。 しかし、忙しかったり疲れていたりすると、お湯を沸かしてスープを作ることさえも面倒に感…
新鮮で甘いのは、右か左どっち？ JAが教える『正解』は…
ライフスタイルきれいな緑色で食卓を彩るグリーンアスパラガス（以下、アスパラガス）は、自然な甘みとシャキシャキとした食感がおいしい野菜ですね。 スーパーマーケットでは輸入品などを通年手に入れることができますが、旬は春から初夏。毎年、旬な…
ホットケーキミックスとプリン１個で？ 企業が教える簡単おやつに「好相性！」
ライフスタイルホットケーキ作りに欠かせない、ホットケーキミックス。マフィンや蒸しパンなど、さまざまなレシピに使えて便利ですよね。 筆者もホットケーキミックスを頻繁に使うのですが、「今まで作ったことがないレシピはないか」と探していたとこ…